Οι εκδόσεις ARIGATA με περηφάνια παρουσιάζουν τα πολυσυζητημένα βιβλία της Ρούμπι Ροθ, «Να γιατί δεν τρώμε τα ζώα» & «Βίγκαν σημαίνει αγάπη», σε μια προσπάθεια να δώσουν στο ελληνόφωνο κοινό παγκοσμίως την […]
Πάνω από 4.000.000.000 χρήστες κινητών τηλεφώνων… σε όλο τον κόσμο συμμετέχουν σαν «πειραματόζωα» στο πιο μεγάλο πείραμα της ιστορίας της ανθρωπότητας!!! Συνωμοσία των κινητών τηλεφώνων; Πόσο κινδυνεύουν 4 δισεκατομμύρια χρήστες […]
Αν σας έλεγαν ότι σε κάθε σπίτι, σε κάθε ψυγείο και σε κάθε τραπέζι υπάρχει ένα “μαγικό” συστατικό με απίστευτα οφέλη για το άσθμα, τον καρκίνο του γαστρενετερικού, τη χοληστερόλη, […]
Η τσουκνίδα στην αρχαιότητα έχαιρε μεγάλης αναγνώρισης από τους γιατρούς της εποχής.Ο Διοσκουρίδης και ο Ιπποκράτης οι οποίοι την ανακάλυψαν, την χρησιμοποιούσαν για την αντιμετώπιση και την ανακούφιση πολλών συμπτωμάτων […]
Όταν ακούτε «πρωτεΐνη» , μάλλον το μυαλό σας πάει στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι: οι ακατέργαστες, ωμές τροφές είναι γεμάτες πρωτεΐνες, επομένως έχετε αμέτρητες υγιεινές επιλογές ώστε να […]
Γνώριζα ότι από 2ετίας περίπου, κατάφεραν δυστυχώς και “πέρασαν” και στην Ελλάδα την φθορίωση του πόσιμου νερού. Αυτό που δεν ήξερα με βεβαιότητα (γιατί οι πληροφορίες ήταν αντικρουόμενες), ήταν το […]
Codex Alimentarius, το Φθόριο, το Άουσβιτς και η Σύνδεση με τη Monsanto Τι σχέση εχει ο Codex Alimentarius με τα επίσημα προτύπα τροφίμων, την φθορίωση του νερού μας, με την […]
Συνταγή για 2 λίτρα. Θα χρειαστούμε 250 γραμμάρια φασόλια σόγιας. Για να ετοιμάσουμε το γάλα σόγιας μουσκεύουμε τα φασόλια σόγιας σε νερό, το οποίο καλό είναι να αλλάζουμε κάθε 2-3 […]
Τον τελευταίο καιρό γίνεται πολύ κουβέντα για τη βρώμη και το πίτουρο της βρώμης, το “φλούδι” με λίγα λόγια που περιβάλει τον καρπό. Βοτανική ταξινόμιση Η βρώμη ανήκει στη […]
![Botanicula: δείτε τη ζωή… μέσα απο ένα δέντρο![Online Game]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/botanicula.png)
Botanicula: Δοκιμάστε ένα υπέροχο παιχνίδι on-line! Το Botanicula είναι ένα πολύ ξεχωριστό παιχνιδι που έχει κυκλοφορησει εδώ και λίγο καιρό σε διάφορες πλατφόρμες και ειναι εμπορικό ($10), από την […]
H ρίγανη είναι ένας αρωματικό θαμνώδες φυτό που αφθονεί στην ελληνική φύση. Χρησιμοποιείται κατά κόρον στην κουζίνα, ενώ φημίζεται και για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Τα προτερήματα όμως της ρίγανης […]
Μιξ μπαχαρικών goya Aπό μία κ.σ. το κάθε μπαχαρικό αλάτι, πιπέρι, λιωμένο σκόρδο ή σκόνη σκόρδου, ξερό κόλιανδρο, κύμινο, ρίγανη, καυτερή πάπρικα και λίγη ζάχαρη
Μπαχαρικά, Γεύση και Υγεία! Αναρωτηθήκατε ποτέ τι γεύση θα είχε οτιδήποτε τρώμε αν δεν υπήρχαν τα μπαχαρικά στην μαγειρική; Πώς θα ήταν το παγωτό βανίλια χωρίς τη βανίλια, ο σιμιγδαλένιος […]
Μιξ Μπαχαρικών για Γύρο 1κ.γ κύμινο 1κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. θυμάρι 1κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. πάπρικα καυτερή 1/2 κ.γ. άσπρο πιπέρι 1 κ.γ. ξερό σκόρδο 2 – 3 κ.σ. […]
![Πως επιμολύνονται και εξαφανίζονται οι τοπικές ποικιλίες [Τράπεζα σπόρων Αιγαίου]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/Tραπεζα_σπόρων-300x197.jpg)
Η συνεχιζόμενη και συστηματική εξαφάνιση των τοπικών ποικιλιών φυτών, θα οδηγήσει σύντομα στο σημείο να θεωρείται πολυτέλεια το δίλημμα κατά πόσο θέλουμε να καταναλώνουμε μεταλλαγμένα ή όχι. Όταν εξαφανιστούν οι […]
Από το Μάιο μέχρι τον Οκτώβρη κυρίως, τα ζώα μας κινδυνεύουν από παράσιτα (ψύλλους, τσιμπούρια, κ.λ.π.) και ειδικά από τη σκνίπα του γένους Phlebotomus η οποία είναι ξενιστής της ζωοανθρωπονόσου Λεϊσμανίασης, […]
Η πρόκληση του να καλλιεργείς σε μικρούς αστικούς χώρους σε κάνει να ανακαλύπτεις πολλές καινοτόμες ιδέες: κήπους σε εξόδους κινδύνου, σε διαχωριστικά, ακόμα και κρεμαστούς από την οροφή. Η Jenna […]
Μεγάλο μέρος του αλατιού που καταναλώνουμε, αναζητώντας τη γεύση, μπορούμε να το αντικαταστήσουμε εύκολα με το παρακάτω γευστικό και εύκολο αλλά και γεμάτο ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και μέταλλα, παρασκεύασμα. Υλικά 1 […]
Οταν Βράζουμε χόρτα οι περισσότερες ουσίες μένουν στο νερό. Με το ζωμό από τα χόρτα που βράσαμε μπορούμε να φτιάξουμε θρεπτικούς και δροσιστικούς χυμούς ή να το εμπλουτίσουμε με φυσικό […]
Η σωστή επιλογή τροφίμων μπορεί να αυξήσει σημαντικά τις πιθανότητες να νικήσουμε τον καρκίνο. Ευτυχώς, η φύση προσφέρει ένα πλήθος από τρόφιμα που έχουν ιδιότητες που καταπολεμούν τον καρκίνο και […]
Από την κ. Χρυσάνθη Πανοπούλου , αρωματοθεραπεύτρια της εταιρείας ZURLIQUE και την κ. Τερέζα Ζωρζ εκπαιδεύτρια της εταιρείας: Τι πρέπει να προσέχουμε: Τα αιθέρια έλαια να μπαίνουν μέσα σε ουδέτερα […]
Τα αιθέρια έλαια είναι η συγκεντρωμένη δύναμη της ζωής του φυτού Διαλύουμε πάντα τα αιθέρια έλαια σε ουδέτερο φυτικό λάδι και δεν τα βάζουμε ποτέ απ’ ευθείας στο σώμα γιατί […]
…και ξεχάστε τα parabens, τα αλουμίνια και όλα τα καρκινογόνα που περιέχονται μέσα στα τοξικά προϊόντα που χρυσοπληρώνουμε στα super markets!! Όλοι ξέρουμε τις ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου και το […]
