O greenchef Νίκος Γαϊτάνος σε συνεργασία με την GreenVie την εταιρεία με τα καλύτερα φυτικά τυριά και με την […]
DIRTY VEGAN – STREET FOOD ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ’ ΟΛΟΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ (Κυκλοφορεί 1η Μαϊου 2017) Προαγοράστε τώρα το πρώτο βιβλίο για το βίγκαν street food στην Ελλάδα και κερδίστε Έκπτωση 10% […]
Υλικά Ζύμη για 3 εώς 6 πίτσες ανάλογα το πάχος που θέλουμε να έχει η πίτσα 750 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 ml νερό 50 ml ελαιόλαδο 5 […]
Υλικά για 4 μερίδες 8 μελιτζάνες φλάσκες 300 γρ ρεβύθια ½ λίτρο γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό γάλα 4 κ.σ. ρυζάλευρο 2 φλυτζάνια τριμένο εβλογημένο 5 πολύ ώριμες ντομάτες 2 […]
Απαγορεύτηκε η ελεύθερη χρήση σπόρων στη Γαλλία…!!! Και στα δικά μας; Φορολόγηση και απαγόρευση της επαναχρησιμοποίησης σπόρων για τους Γάλλους αγρότες Ένα νέο αυστηρό νομοσχέδιο που θα επιβάλλει την καταβολή δικαιωμάτων […]
Το Ελληνικό κράτος φαίνεται να ακολουθεί κατά πόδας τις εντολές των φίλων Γερμανών (και όχι μόνο) συμβούλων. Έτσι, τροπολογία στο νόμο που αφορά τη διακίνηση των προϊόντων σε σχέση με […]
Απορρυπαντικά-Καθαριστικά Το σύγχρονο νοικοκυριό δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από ένα εργαστήριο χημείας. Μετρήσατε ποτέ πόσα διαφορετικά χημικά προϊόντα χρησιμοποιείτε στο σπίτι σας, κυρίως για καθαρισμό και απολύμανση; Η απάντηση […]
Λίγο πριν το συγκρότημα του Καζίνο της Πάρνηθας στήθηκαν στις 14/10/2012. τα ξυλόγλυπτα του γλύπτη Ντασιώτη Σπυρίδωνα για το “Πάρκο των Ψυχών”. Στο ίδιο φυσικό πλάτωμα, που για 30 […]
Σταματάμε στο τελεφερίκ, δένουμε καλά τα κορδόνια μας και αρχίζουμε να περπατάμε, σε 2′ είμαστε μέσα στο δάσος. Οι ήχοι της πόλης γρήγορα σταματάν εντελώς, μας παρασύρουν τα χρώματα, οι […]
Τι είναι: Τα Ω3 είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που δεν συντίθενται φυσιολογικά από τον ανθρώπινο οργανισμό και συνεπώς πρέπει να συμπεριλαμβάνονται σε μια ολοκληρωμένη δίαιτα. Όταν υπάρχει έλλειψη: έλλειψη των πολυακόρεστων λιπιδίων […]
1ο Πανελλήνιο Συνέδριο-Σεμινάριο1ο Συνέδριο-Έκθεση Ο ΚΗΠΟΣ ΜΟΥ Συνδυάζουμε το χόμπι με την γνώση, 26-29 Οκτωβρίου, Εκθεσιακό Κέντρο The Hub-Αθήνα (Γκάζι)1ο συνέδριο-σεμινάριο “Ο ΚΗΠΟΣ ΜΟΥ-Συνδυάζουμε το χόμπι με την γνώση” http://kipos.agrorama.com/καλύπτει […]
Πρωτεϊνούχος ουσία, με μορφή γαλακτερής κρέμας, με έντονη οξύτητα, ιδιαίτερη οσμή και υπόπικρη γεύση. Παραγωγή και σκοπός. Ο βασιλικός πολτός παράγεται από νεαρές μέλισσες εργάτριες, από τους γναθικούς και φαρυγγικούς […]
Στην Ακαδημία Πλάτωνα ξεκινά μια καινούργια Τράπεζα Σπόρων. Στα πλαίσια του Διεθνούς 15ημέρου δράσεων για την απελευθέρωση των σπόρων που έχει εξαγγελθεί από τη γνωστή ακτιβίστρια Vandana Shiva από 2-16 […]
Στην έκθεση λουλουδιών της πλατείας Κοντζιά, που θα κρατήσει μέχρι τις 21 Οκτώβρη,βρήκα πανέμορφα φυτά αλλά και νέες καλλιέργειες, όλων των ειδών τα βότανα και τα μυρωδικά. Αν μη τι […]
Με λίγα λόγια, οι Χανιώτες παραγωγοί ήρθαν στην Αθήνα για να προωθήσουν και να πουλήσουν τα προϊόντα τους . 4,5,6 και 7 Οκτώβρη, στην πλατεία Κοντζιά, εξέθεσαν και προώθησαν πλήθος […]
Με όσες αμφιβολίες μου επιτάσσει η ενήλικη αμφισβήτησή μου περί βιολογικών, δεν έχω παρά να είμαι υπέρμαχος παραδοσιακών και βιολογικών παραγωγών. Η κρίση και η φτώχεια, οδηγούν τις αγορές […]
Παραδoσιακές γεύσεις, λίγοι αντιπρόσωποι, κεράσματα, μέλι, ρακόμελο, τσικουδιά, ξυνομυζήθρα (εκτός εποχής αλλά νόστιμη), Χανιώτικα καλτσούνια, Σφακιανές μαραθόπιτες, μαλοτύρα, ακριβές τιμές, αλλά πάντα λατρεμένη Κρήτη. Σφακιανές πίτες με ξυνομυζήθρα. Καλτσούνια στο […]
Υλικά για 12-14 ταρτάκια ή ταρτιέρα 28 cm 200 gr καβουρδισμένα και κονιορτοποιημένα αμύγδαλα 200 gr κρύο βούτυρο ή μαργαρίνη 170 gr αλεύρι 2 κρόκους αυγών 2-3 κουταλιές ζάχαρη αν […]
Καυτερή πιπεριά, τσούσκα, τσίλι, πιπέρι όπως και να την πεις θα έχει τα ίδια αποτελέσματα. Καίει, πονάει ενώ έχει πάντα φανατικούς φίλους αλλά και ορκισμένους εχθρούς. Οι μακρόβιοι Καυκάσιοι τη […]
ΟΣΑ ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΝ ΟΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΟΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ! Αυτή την εβδομάδα στο γερμανικό περιοδικό «Σπίγκελ» δημοσιεύθηκε άρθρο, που αμφισβητεί την αξία των βιταμινών. Το δημοσίευμα αυτό […]
