Σε αυτό το σεμινάριο θα γνωρίσουμε απολαυστικές street food συνταγές από ολο τον κόσμο και θα μάθουμε πως να τις μετατρέψουμε σε φυτικές (vegan)! Tο ταξίδι μας θα ξεκινήσει από […]
Οι εκδόσεις ARIGATA με περηφάνια παρουσιάζουν τα πολυσυζητημένα βιβλία της Ρούμπι Ροθ, «Να γιατί δεν τρώμε τα ζώα» & «Βίγκαν σημαίνει αγάπη», σε μια προσπάθεια να δώσουν στο ελληνόφωνο κοινό παγκοσμίως την […]
Πάνω από 4.000.000.000 χρήστες κινητών τηλεφώνων… σε όλο τον κόσμο συμμετέχουν σαν «πειραματόζωα» στο πιο μεγάλο πείραμα της ιστορίας της ανθρωπότητας!!! Συνωμοσία των κινητών τηλεφώνων; Πόσο κινδυνεύουν 4 δισεκατομμύρια χρήστες […]
Αν σας έλεγαν ότι σε κάθε σπίτι, σε κάθε ψυγείο και σε κάθε τραπέζι υπάρχει ένα “μαγικό” συστατικό με απίστευτα οφέλη για το άσθμα, τον καρκίνο του γαστρενετερικού, τη χοληστερόλη, […]
Η τσουκνίδα στην αρχαιότητα έχαιρε μεγάλης αναγνώρισης από τους γιατρούς της εποχής.Ο Διοσκουρίδης και ο Ιπποκράτης οι οποίοι την ανακάλυψαν, την χρησιμοποιούσαν για την αντιμετώπιση και την ανακούφιση πολλών συμπτωμάτων […]
H Coca-Cola αποχαιρετά τα κέρδη της από την Βολιβία. Η Βολιβιανή κυβέρνηση αποφάσισε να διώξει την Coca-Cola και να σταματήσει την πώληση της σε όλη την χώρα. Η συμβολική ημερομηνία […]
Αν εξακολουθείτε να διατηρείτε επιφυλάξεις σχετικά με την επικινδυνότητα του ήλιου σκεφτείτε αυτό: σύμφωνα με τους επιστήμονες ακόμα και τα ψάρια εμφανίζουν καρκίνο του δέρματος λόγω της υπεριώδους ακτινοβολίας. Η […]
Για τον τραυματισμό ενός σπάνιου πτηνού στον Υμηττό, αλλά και για τα φίδια που κρύβονται στην Αθήνα μας ενημερώνει ο Σύλλογος Προστασίας και Περίθαλψης Άγριας Ζωής «ΑΝΙΜΑ». Λαθροθηρία στον Υμηττό […]
Η έκθεση σε ραδιενεργά στοιχεία στο περιβάλλον προκάλεσε γενετικές μεταλλάξεις σε πεταλούδες στην Ιαπωνία, σύμφωνα με νέα έρευνα του πανεπιστημίου «Ryukyus», που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Scientific Reports». Δυο μήνες […]
Νέα μελέτη αποδεικνύει ότι τα παιδιά που εκτίθενται σε υψηλά επίπεδα φθορίου έχουν μειωμένη νοημοσύνη Μια νέα μελέτη δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα των Νευροεπιστημών με τίτλο “Επίδραση της έκθεσης παιδιών σχολικής […]
Πετρελαιοκηλίδα στις ιστοσελίδες, όχι στις θάλασσες! Ζούμε σ’ έναν κόσμο που τον καταστρέφουν οι πολυεθνικές, ώστε να εκμεταλλευτούν κάθε πηγή του, προκειμένου στην συνέχεια να την μετατρέψουν και να […]
Μέντα – Μentha και Φλισκούνι – Mentha pulegium. Το βοτάνι του Πλούτωνα. Μυθολογία. Παλιά συνήθεια το ξενοκοίταγμα..! Την είδε όμορφη και μυρωδάτη, δροσερή και αέρινη, λεπτοκαμωμένη και εύθραυστη και λύγισε […]
Στη συνταγή Πραλίνα φουντουκιού με γεύση καρύδας, υπάρχουν πληροφορίες για το βούτυρο καρύδας. Στο εμπόριο είναι αρκετά ακριβό, μπορούμε όμως να φτιάξουμε εύκολα το δικό μας βούτυρο καρύδας κι έτσι […]
Τι είναι η Β12; Η Β12 είναι μία από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Η αποκρυπτογράφησή της έγινε το 1964. Παρ’ότι ο οργανισμός χρειάζεται καθημερινά μόνο 3 μg (μικρογραμμάρια), η […]
1. Αγοράζουμε ντόπια φρούτα και λαχανικά. Οι μεγάλες αποστάσεις που πρέπει να καλύψουν και ο χρόνος που μεσολαβεί μέχρι να φθάσουν στον καταναλωτή τα εισαγώμενα φρούτα και λαχανικά, υποχρεώνει […]
Τα ένζυμα που βρίσκονται στους μουσκεμένους σπόρους και στους αποξηραμένους καρπούς, βοηθάνε στην καλύτερη χώνευση και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών των τροφών, περιέχουν ασβέστιο, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Τα σποράκια […]
![Graffiti με Βρύα [Τέχνη που Φυτρώνει στον Τοίχο]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/08/βρύα_ζωγραφική-300x199.jpg)
Ο τίτλος τα λέει όλα, ζωγραφίστε στον τοίχο σας και δείτε την τέχνη σας να μεγαλώνει…!!! Βρύα θα βρείτε κοντά σε ποτάμια και λίμνες, φυτρώνουν πάνω σε πέτρες ή κάτω […]
Οι όλο και πιο υψηλές θερμοκρασίες δοκιμάζουν κάθε μέρα τις αντοχές μας και μας οδηγούν σε μια συνεχή αναζήτηση δροσιάς. Το ίδιο συμβαίνει και στα φυτά μας, που ταλαιπωρούνται ιδιαίτερα […]
Ξύδι που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στις σαλάτες αλλά και στα τουρσιά, στα βραστά λαχανικά και στα παντζάρια. Ιδιαίτερα μυρωδάτο και πικάντικο. Υλικά 1 l κρασόξυδο 1/2 φλυτζάνι μαύρη ζάχαρη […]
Όπου κι αν πας το Καλοκαίρι στην Ελλάδα θα βρεις διάφορες ποικιλίες θυμαριού. Αν είμαστε τυχεροί και το πετύχουμε ανθισμένο, μαζεύουμε ανθούς για όλο το χρόνο, προσέχοντας να μην κακοποιούμε […]
Γρήγορη πίτα με ελάχιστα υλικά. Υλικά για τη ζύμη 400 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο 4 κουταλιές ξύδι αλατοπίπερο χλιαρό νερό για τη […]
Σε όλους είναι γνωστό ότι οι χημικές βαφές ταλαιπωρούν το δέρμα του κεφαλιού. Υπάρχουν όμως τρόποι, που είναι γνωστοί από τα αρχαία χρόνια και μ’ αυτούς μπορούμε να σκουρύνουμε […]
Για το φαινόμενο του θερμοκηπίου και τις κλιματολογικές αλλαγές ο Aκαδημαϊκός και Συντονιστής της Επιτροπής Μελέτης Επιπτώσεων της Κλιματικής Αλλαγής καθηγητής Χρήστος Ζερεφός, έχει πει στο άρθρο Περιβαλλοντική αφύπνιση, εδώ […]
