Από μία κουταλιά του γλυκού το κάθε μπαχαρικό ρίγανη θυμάρι σπόρους κόλιανδρου ανάμεικτα πιπέρια μαραθόσπορο αλάτι σινάπόσπορος εστραγκόν γλυκιά πάπρικα μπούκοβο Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και διατηρούμε σε γυάλινο δοχείο […]
Υλικά 2 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη 2 1/2 κ.σ. πάπρικα 1 κ.σ. μαύρο πιπέρι 1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη 1 κ.σ. πιπέρι καγιέν 1 1/4 κ.σ. ρίγανη […]
Μιξ Μπαχαρικών για Γύρο 1κ.γ κύμινο 1κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. θυμάρι 1κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. πάπρικα καυτερή 1/2 κ.γ. άσπρο πιπέρι 1 κ.γ. ξερό σκόρδο 2 – 3 κ.σ. […]