Green Chef goya
Οι μαρινάδες στην κουζίνα.

Τις μαρινάδες τις χρησιμοποιούμε για να δώσουμε τ’ αρώματα των υλικών που βάζουμε, στα όσπρια ή τα λαχανικά που παρασκευάζουμε, για να μαράνουμε κάποια υλικά που είναι πιο σκληρά απ’ […]

Μιξ μπαχαρικών goya

Μιξ μπαχαρικών goya Aπό μία κ.σ. το κάθε μπαχαρικό   αλάτι, πιπέρι, λιωμένο σκόρδο ή σκόνη σκόρδου, ξερό κόλιανδρο, κύμινο, ρίγανη, καυτερή πάπρικα και λίγη ζάχαρη  

Αναρτήθηκε την 19 Jun στην κατηγορία Δ. Αρτύματα
Guiso [Στιφάδο με Γλυκοπατάτες] Αργεντίνικη κουζίνα

Guiso ένα απλός αλλά πολύ γευστικό πιάτο της Αργεντίνικης κουζίνας. Ο συνδιασμός των υλικών και των μπαχαρικών δίνει μία απαλή πικάντικη αλλά και γλυκιά γεύση. Υλικά 100 γρ. κεμπάπ σόγιας […]