O greenchef Νίκος Γαϊτάνος σε συνεργασία με την GreenVie την εταιρεία με τα καλύτερα φυτικά τυριά και με την […]
DIRTY VEGAN – STREET FOOD ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ’ ΟΛΟΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ (Κυκλοφορεί 1η Μαϊου 2017) Προαγοράστε τώρα το πρώτο βιβλίο για το βίγκαν street food στην Ελλάδα και κερδίστε Έκπτωση 10% […]
Υλικά Ζύμη για 3 εώς 6 πίτσες ανάλογα το πάχος που θέλουμε να έχει η πίτσα 750 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 ml νερό 50 ml ελαιόλαδο 5 […]
Υλικά για 4 μερίδες 8 μελιτζάνες φλάσκες 300 γρ ρεβύθια ½ λίτρο γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό γάλα 4 κ.σ. ρυζάλευρο 2 φλυτζάνια τριμένο εβλογημένο 5 πολύ ώριμες ντομάτες 2 […]
Τον γύρο του κόσμου κάνει το συγκινητικό βίντεο με τη γέννηση ενός δελφινιού, το οποίο φαίνεται να αναγνωρίζει αμέσως τη μητέρα του, σε καταφύγιο στη Χαβάη. Στο βίντεο αρχικά φαίνεται […]
Περισσότερες πληροφορίες: http://earthopensource.org/index.php/reports/58 – http://www.mercola.com/
Από το 1995 περίπου οι τομάτες συνδέθηκαν άμεσα με το λυκοπένιο και τις θεραπευτικές και προστατευτικές του ιδιότητες. Μετά από μακροχρόνια μελέτη ο καθηγητής Έντουαρτ Τζοβανούτσι του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ στη […]
Ο διαβήτης είναι μία από τις ασθένειες της εποχής μας. Κακή ή λάθος διατροφή, παχυσαρκία, έλλειψη άσκησης, κληρονομικότητα, στρες είναι οι σοβαρότερες αιτίες του. Τα πιο συχνά συμπτώματα είναι πολυφαγία, […]
← Τι θα δίνατε για να γυρίσετε πίσω το χρόνο 2,10,15 μέχρι και 20 χρόνια! ”Από τα Μαγειρεμένα στα ωμά”Το πρόγραμμα αρχίζει 1/10/12 Posted on Σεπτεμβρίου 13, 2012 ”Από τα Μαγειρεμένα στα ωμά” Ωμοφαγία […]
Περιγραφή Θάμνος (παρ’ ότι γίνεται σαν δένδρο), φυλλοβόλος, αυτογόνιμος(δένει τους καρπούς χωρίς τη βοήθεια των εντόμων), πολυετής. Με μικρά, γυαλιστερά, λογχοειδή φύλλα και πορτοκαλοκόκκινα ή σπάνια λευκά άνθη. Οι […]
Τελευταίες πληροφορίες περιγράφουν τη πτώση της παγκόσμιας παραγωγής αγροτικών προϊόντων και κατ’ επέκταση αύξηση των τιμών τους. Οι κλιματικές αλλαγές δεν είναι υπόθεση του μέλλοντος. Είναι γνωστές τα τελευταία χρόνια […]
Το πρώτο που θα αναφέρω, είναι η προσοχή που πρέπει να δίνουμε στο τρόπο συλλογής του. Κόβουμε τους Καλοκαιρινούς μήνες, τα ανθισμένα μέρη, με ιδιαίτερη προσοχή, αφήνοντας πάντα ανθούς πάνω […]
Στις 9 Μαΐου του 2007 στα βουνά της Βόρειας Αλβανίας στην πόλη Πατόκ ένας λύκος πιάστηκε αιχμάλωτος. Για να τον ταΐσουν αποφάσισαν να του παραχωρήσουν να φάει ένα γέρικο και […]
Οι μελιτζάνες είναι κατ’ εξοχήν Καλοκαιρινό λαχανικό, άσχετα αν τις βρίσκουμε όλο το χρόνο στα ράφια του σούπερ μάρκετ. Το Καλοκαίρι είναι υπαίθριας καλλιέργειας (με ό,τι σημαίνει αυτό), είναι πιο […]
Η ροδακινιά ήρθε από την Κίνα όπου είναι ακόμα αυτοφυής και αναφέρεται σαν χρυσό ή Περσικό μήλο σε κείμενα του Θεόφραστου και του Αθηναίου. Από εκεί έφθασε στην Ευρώπη και […]
Παραδοσιακή συνταγή για σάλτσα ντομάτας. Παρ’ ότι στο εμπόριο κυκλοφορούν άπειρες σάλτσες, η δική μας είναι πάντα η καλύτερη. Χρησιμοποιούμε φθηνές, Καλοκαιρινές, ώριμες, γερές ντομάτες. Στις λαϊκές βιολογικών ή συμβατικών […]
Οι μερίδες υπολογίζονται σε 250 gr. αγγούρι / 100 gr : 5 θερμίδες αγγινάρα ωμή/ τεμάχιο : 50 θερμ. αγγινάρες με αρακά/ μερίδα : 450 θερμ. αγγινάρες αλα πολίτα/ μερίδα […]
Η είδηση έχει ξεσηκώσει θύελλα αντιδράσεων σε Γαλλία, Γερμανία και άλλες χώρες. Το νέο στην Ελλάδα δεν έχει διαδοθεί, είναι γνωστό όμως στους εμπόρους και τους καλλιεργητές βοτάνων. Η οδηγία […]
Ο σεισμός της 11ης Μαρτίου 2011 και το τσουνάμι που ακολούθησε οδήγησαν στην καταστροφή τριών ατομικών αντιδραστήρων στη μονάδα Νταΐτσι της Φουκουσίμα και στη διαρροή μεγάλης ποσότητας ραδιενέργειας. Το εργοστάσιο […]
Διάφορες έρευνες που είδαν το φως της δημοσιότητας τα προηγούμενα χρόνια κατηγόρησαν τις γάτες σχεδόν για τα πάντα: από την πρόκληση καρκίνων μέχρι ψυχικές διαταραχές. Ωστόσο, νέες έρευνες δείχνουν πως […]
Η Καναδική εταιρία βιοτεχνολογίας “Okanagan Specialty Fruits“ με πρόσφατη αίτηση της στον Καναδικό οργανισμό τροφίμων ζητάει να της δοθεί άδεια να αρχίσει να πουλάει στις ντόπιες αγορές τα μήλα που δεν […]
![Why in the World are they Spraying? [Ένα Αποκαλυπτικό Ντοκυμαντέρ για τους Αεροψεκασμούς και τον Έλεγχο του Καιρού...!!!]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/08/Why-in-the-World-are-They-Spraying-300x171.jpg)
Why in the World are they Spraying? Why in the World are they Spraying? Ένα ντοκυμαντέρ που θέλει να ενημερώσει τον κόσμο για ποιο λόγο μας ψεκάζουν και πως αυτό […]
