Οι εκδόσεις ARIGATA με περηφάνια παρουσιάζουν τα πολυσυζητημένα βιβλία της Ρούμπι Ροθ, «Να γιατί δεν τρώμε τα ζώα» & «Βίγκαν σημαίνει αγάπη», σε μια προσπάθεια να δώσουν στο ελληνόφωνο κοινό παγκοσμίως την […]
Πάνω από 4.000.000.000 χρήστες κινητών τηλεφώνων… σε όλο τον κόσμο συμμετέχουν σαν «πειραματόζωα» στο πιο μεγάλο πείραμα της ιστορίας της ανθρωπότητας!!! Συνωμοσία των κινητών τηλεφώνων; Πόσο κινδυνεύουν 4 δισεκατομμύρια χρήστες […]
Αν σας έλεγαν ότι σε κάθε σπίτι, σε κάθε ψυγείο και σε κάθε τραπέζι υπάρχει ένα “μαγικό” συστατικό με απίστευτα οφέλη για το άσθμα, τον καρκίνο του γαστρενετερικού, τη χοληστερόλη, […]
Η τσουκνίδα στην αρχαιότητα έχαιρε μεγάλης αναγνώρισης από τους γιατρούς της εποχής.Ο Διοσκουρίδης και ο Ιπποκράτης οι οποίοι την ανακάλυψαν, την χρησιμοποιούσαν για την αντιμετώπιση και την ανακούφιση πολλών συμπτωμάτων […]
Όταν ακούτε «πρωτεΐνη» , μάλλον το μυαλό σας πάει στο κρέας. Δεν είναι όμως έτσι: οι ακατέργαστες, ωμές τροφές είναι γεμάτες πρωτεΐνες, επομένως έχετε αμέτρητες υγιεινές επιλογές ώστε να […]
Υπογλυκαιμία. Πάγκρεας. Στομάχι. Σπλήνας. Υλικά Παρασκευή xρησιμοποιούμε αλκαλικά – γλυκά λαχανικά. 1/4 της συνολικής ποσότητας λάχανο 1/4 καρότα 1/4 κολοκύθια 1/4 κόκκινη κολοκύθα Παρασκευή Ζυγίζουμε το σύνολο των λαχανικών και […]
Ελαφρά εγκαύματα. Πυρετός. Υλικά 1 πακέτο τόφου 250 gr 2 κουταλάκια του γλυκού άσπρο αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ Παρασκευή Στίβουμε το τόφου καλά και όταν το ανόιξουμε […]
Δοθιήνες. Μελανιές. Υλικά 1 μέτρια πατάτα 1/2 καρότο μέτριο τριμμένο 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο λάχανο 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τζίντζερ 1 κουταλιά του γλυκού άσπρο αλεύρι Παρασκευή Τρίβουμε […]
Ελαφρά εγκαύματα. Πυρετός. Υλικά 1/2 φλυτζάνι ψιλικομμένο μαρούλι 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο αγγούρι 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο ή ότι πράσινο φρέσκο λαχανικό υπάρχει 1 κουταλιά της σούπας άσπρο αλεύρι Παρασκευή Χτυπάμε […]
Η Μακροβιοτική έγινε γνωστή τα τελευταία χρόνια και εισηγητής της στο Δυτικό κόσμο είναι ο Μίτσιο Κούσι, μαθητής του ιδρυτή της, Τζωρτζ Οσάουα. Αυτό που θεσπίζει η Μακροβιοτική είναι ότι […]
….για ότι έχει σχέση με την παραδοσιακή , χορτοφαγική, ωμοφαγική μαγειρική, τους συνδυασμούς των τροφών, τη διατροφική αξία των πρώτων υλών, τα βιολογικά προϊόντα , πληροφορίες για την αντικατάσταση ζωικών […]
Κρητική διατροφή και χορτοφαγία. Ψάχνοντας τις πληροφορίες για την Κρητική διατροφή , φτάνουμε στη Μινωική εποχή, απ’ όπου μπορούμε να πάρουμε στοιχεία από τα ευρήματα της Κνωσσού και όχι μόνο […]
![Col con Pasas [Λάχανο με Σταφίδες] Αργεντίνικη Κουζίνα](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/Col_con_pasas_λάχανο-300x224.jpg)
Υλικά 450 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο 50 γρ. σταφίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες αλάτι – άσπρο πιπέρι 1 κ.σ. μοσχοκάρυδο Προετοιμασία Βάζουμε τις σταφίδες […]
Η Φλώρα Παπαδοπούλου είναι από τους πρώτους υποστηρικτές της χορτοφαγικής ωμοφαγίας στην Ελλάδα. Με υπομονή και επιμονή κατάφερε μέχρι τώρα να ενημερώσει πολύ κόσμο για τα οφέλη της ωμοφαγίας και να κάνει επίσης πολλούς να σταματήσουν […]
![Όσπρια το "Κρέας" του Φτωχού [Αρακάς / μπιζέλια]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/05/αρακάς-300x225.jpg)
Αρακάς, το αγαπημένο όσπριο των παιδιών! Έχει γλυκιά γεύση και είναι από τα λίγα όσπρια που μαγειρεύεται φρέσκο. Πλούσιος […]
Μερικές εφαρμογές για τις Android συσκευές σας, με θέμα τον Γαλάζιο Πλανήτη μας. Την Γη! Google Earth Η γνωστή εφαρμογη της Google ειναι διαθέσιμη και για Android και σίγουρα αυτή […]
Εκχύλισμα σκόρδου. Συνταγή που προέρχεται από το αρχαίο Θιβέτ και λέγεται ότι είναι αντικαρκινική. Το “φάρμακο” αυτό βρέθηκε γραμμένο με ιερογλυφικά σε πλάκες πηλού, σ’ ένα βουδιστικό ναό του Θιβέτ […]
![Συνταγή για Μαύρη Μπύρα [open Source Food]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/05/συνταγή_μαύρη_μπύρα-244x300.jpg)
Τρόφιμα ανοιχτού κώδικα [open source food] Υλικά 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα μαύρης μπύρας 1/4 κ.γ. ξηρή μαγιά κρύο εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο νερό 1 πλαστικό μπουκάλι 2 λίτρων Προετοιμασία […]
Προσπαθούμε να φτιάχνουμε όσο πιο πολλά πράγματα χρειαζόμαστε στην καθημερινότητά μας μόνοι μας. Έτσι βοηθάμε το περιβάλλον, τον εαυτό μας αλλά και την τσέπη μας. Είναι ο πιο ήπιος και […]
Μερικές Αndroid εφαρμογές ενός εναλλακτικού τρόπου ζωής, διατροφής και σκέψης. Είναι γεγονός πως οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν άγνοια η οποία με ελκυστικές διαφημίσεις και συγκαλύψεις από κυβερνήσεις, έχει φέρει στο […]
Ινδιάνοι, Αφρικανοί, Άραβες, Πορτογάλοι και άλλοι Ευρωπαίοι, Ασιάτες,όλες αυτές οι φυλές απαρτίζουν το λαό της βραζιλίας. Αυτός είναι ο λόγος της ποικιλομορφίας της Βραζιλιάνικης κουζίνας , στη Βραζιλία συναντάμε συνταγές […]
![Αφιέρωμα του Περιοδικού "Madam Figaro" στην Ωμοφαγία [Αναφορά στο greenchef.gr]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/madam_figaro1-217x300.jpg)
![Vegan Reggae Song [Πολύ Καλό]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/05/macka_b-284x300.png)
