![Η γρίππη Σούπες κατεργάζεται "4" [Γλυκοπατάτα με Λάδι Τρούφας και Γκοργκοντζόλα]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/12/2012-12-07-15.01.52-300x225.jpg)
Υλικά 2 μεγάλες γλυκοπατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. τριμμένο τζίντζερ 2 κ.σ. ψιλοκομμένο σέλινο ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι 1 κ.γ. ταμπάσκο 4 κ.σ. […]
Υλικά για 22 περίπου κομμάτια 500 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή αλεύρι της επιλογής μας και 2 κουταλάκια μπέηκιν πάουντερ 200 gr κρασί (1 ποτήρι) 200 gr ελαιόλαδο ή […]
Για όσους δεν έμαθαν ακόμα ν’ ανοίγουν φύλλο αλλά και για όσους βαριούνται λιγάκι ή δεν έχουν πολύ χρόνο, η πιο εύκολη συνταγή για αλμυρά ή γλυκά πιτάκια, που γίνεται […]
Το λικοπένιο, που η ποσότητά του αυξάνεται στις μαγειρεμένες τομάτες, βοηθά στην προστασία του δέρματος από τη βλαβερή ακτινοβολία του ήλιου και είναι σύμμαχος στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη. […]
Από τις πιο γνωστές παραδοσιακές Ηπειρώτικες πίτες που φτιάχνεται με 4-5 μόνο υλικά , φτωχική σε ποικιλία υλικών αλλά πάμπλουτη σε αποτέλεσμα γεύσης. Υλκά 1/2 κιλό καλαμποκίσιο αλεύρι 300 gr […]
Κρητική διατροφή και χορτοφαγία. Ψάχνοντας τις πληροφορίες για την Κρητική διατροφή , φτάνουμε στη Μινωική εποχή, απ’ όπου μπορούμε να πάρουμε στοιχεία από τα ευρήματα της Κνωσσού και όχι μόνο […]