ΣΑΒΒΑΤΟ 13/4 – ΜΠΥΡΟΣΕΜΙΝΑΡΙΑ. Εισαγωγή στην παρασκευή φρέσκιας μπύρας. Τί είναι η μπύρα; Η μπύρα είναι ένα από τα αρχαιότερα ποτά. Δεν εφευρέθηκε ή δημιουργήθηκε από τον άνθρωπο, αλλά ανακαλύφθηκε […]
Υλικά 1 ποτήρι κρασί ή μπύρα 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 2 κουτ. του γλυκού μπέηκιν πάουντερ 800 gr περίπου μαλακό αλεύρι ή αλεύρι χωρίς γλουτένη ή μισό-μισό με ολικής άλεσης […]
![Συνταγή για Μπύρα [Open Source Food]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/Συνταγή_για_μπύρα-300x225.jpg)
Μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας μπύρα πολύ καλής ποιότητας (καλύτερη από τις περισσότερες του εμπορίου). Όλα τα υλικά υπάρχουν στην Ελληνική αγορά και ο τρόπος παρασκευής είναι πολύ απλός. Υλικά […]
![Συνταγή για Μαύρη Μπύρα [open Source Food]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/05/συνταγή_μαύρη_μπύρα-244x300.jpg)
Τρόφιμα ανοιχτού κώδικα [open source food] Υλικά 1 φλιτζ. ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα μαύρης μπύρας 1/4 κ.γ. ξηρή μαγιά κρύο εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο νερό 1 πλαστικό μπουκάλι 2 λίτρων Προετοιμασία […]