Ντομάτα: Kαλλιέργεια στον Kήπο ή τη Bεράντα [Video]-Open Source Food

Ντομάτα: Kαλλιέργεια στον Kήπο ή τη Bεράντα [Video] Η ντοματιά είναι ένα μονοετές φυτό το οποίο μπορεί να φτάσει τα τρία μέτρα ύψος, αρκεί να βρει τις κατάλληλες συνθήκες στήριξης. Έχουν […]

Λονδίνο: 108  "Panda" Κατέκλυσαν την Πλατεία Τραφάλγκαρ [VIDEO]

Λονδίνο: 108 “Panda” κατέκλυσαν την πλατεία Τραφάλγκαρ  [VIDEO] Την πλατεία Τραφάλγκαρ στο Λονδίνο κατέκλυσαν 108 ”Panda” εκπαιδευμένα στην παραδοσιακή κινεζική πολεμική τέχνη Τάι Τσι Τσουάν. Με την εκδήλωση, που προσέλκυσε πλήθος κόσμου, […]

Αναρτήθηκε την 6 Jul στην κατηγορία Tα νέα της Γης / Ο Θαυμαστός κόσμος των ζώων
Piña Asada [Ψητός Ανανάς] - Κουβανέζικη Κουζίνα

Yλικά 1 Ανανάς καθαρισμένος και κομμένος σε ροδέλες 1 1/2 πόντου περίπου 1/2 φλιτζ. καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζ. μαύρο ρούμι ή 1/4 φλιτζ. νερό 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη […]

Empanadas De Queso [H Σπανακο-τυρόπιτα της Κούβας]

  Υλικά 1 κιλό αλεύρι 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κιλό βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους, 1 αυγό 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί 2/3 φλιτζ. παγωμένο νερό 1 μέτριο κρεμμύδι […]

Πες μου πόση Σοκολάτα τρως...να σου πω πόσο Χρονών είσαι! Σοκολατομαθηματικά!!!

Η ΗΛΙΚΙΑ ΣΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΟΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ μην μου πεις την ηλικία σου, πιθανόν να πεις ψέματα! Η ΗΛΙΚΙΑ ΣΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΟΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ Είναι ωραίο.ΜΗΝ ΚΛΕΨΕΙΣ ΚΟΙΤΩΝΤΑΣ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΜΗΝΥΜΑΤΟΣ! Διαρκεί λιγότερο […]

Αφράτοι Ρεβυθοκεφτέδες!

                                        Υλικά 2 φλιτζ. βρασμένα ρεβίθια 3 φρυγανιές τριμμένες 2 κ.σ. […]

Ωμοφαγικό Ταμπουλέ

                                        Υλικά 1 φλιτζ. πλιγούρι 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο […]

Tραγανός μπακλαβάς με μέλι.

Είναι τραγανός μέχρι το τέλος και μπορούμε να συνοδεύσουμε με μια μπάλα παγωτό καϊμάκι. Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας 1 1/2 φλυτζάνι χονδροκομμένα καρύδια, φιστίκια και σουσάμι. 1/2 φλυτζάνι γκότζι […]

Χούμους με Μέλι και Σουμάκ

                                        Υλικά 1 φλιτζ. βρασμένα ρεβίθια 2 κ.σ. ταχίνι 1 κ.γ. […]

Κόκκινη Καυτερή σάλτσα με βερύκοκα

Υλικά 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες ή 2 /3 φλιτζ χυμό ντομάτας πουμαρό βιολογικό 1 κ.σ. ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά 1 κ.σ. ψιλοκομμένη κόκκινη πιπερια 1 πολύ ώριμο βερύκοκο διαμαντοπούλου 1 […]

Φάρμακο η κάνναβη!

Φάρμακο η κάνναβη! Το υβρίδιο Avidekel της κάνναβης παρουσιάστηκε επίσημα για φαρμακευτικούς λόγους, καθώς περιέχει όσα χρειάζονται οι ασθενείς!Σε νέο πεδίο μπήκε και επίσημα η χρήση της κάνναβης για φαρμακευτικούς […]

Αναρτήθηκε την 4 Jul στην κατηγορία Tα νέα της Γης
Meat Free Monday CookBook: Paul Mccartney - Μία Συνταγή για κάθε Δευτέρα της Εβδομάδας

    O Paul McCartney  κυκλοφόρησε το βιβλίο “Meat Free Monday – Cookbook” Συνταγές για κάθε Δευτέρα του έτους   Ο Sir Paul McCartney, ένα από τoυς πιο διάσημoυς υποστηρικτές […]

Αναρτήθηκε την 4 Jul στην κατηγορία Tα νέα της Γης / Διατροφή / ευεξία
Μαρινάδες για παρασκευές με αποξηραμένη σόγια και τόφου

Μαρινάδες για παρασκευές σόγιας και τόφου Η σόγια δεν έχει έντονη γεύση, αλλά με  σωστό μαρινάρισμα και ψήσιμο μπορούμε να έχουμε ένα πολύ εύγεστο αποτεέλεσμα λάδι. γλυκό κόκκ. κρασί, κανέλα, […]

Μιξ Μπαχαρικών για "Κοτόπουλο"

Από μία κουταλιά του γλυκού το κάθε μπαχαρικό  ρίγανη θυμάρι σπόρους κόλιανδρου ανάμεικτα πιπέρια μαραθόσπορο αλάτι σινάπόσπορος  εστραγκόν γλυκιά πάπρικα μπούκοβο Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και διατηρούμε σε γυάλινο δοχείο […]

Αναρτήθηκε την 4 Jul στην κατηγορία Δ. Αρτύματα
Food Hacking: Γουακαμόλε με Καπνιστή Μελιτζάνα

Υλικά 1 μελιτζάνα φλάσκα 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρούς κύβους 2 κ.σ. ντομάτα χωρίς τα σπόρια και κομμένη σε μικρούς κύβους 1 […]

Μανιτάρια Portobello γεμιστά με κολοκυθάκια και τυριά.

Υλικά για 6 κομμάτια 6 μεγάλα μανιτάρια portobello 2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε μικρούς κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 2 σφηνάκια άσπρο ξηρό κρασί 1 σφηνάκι χυμό […]

Γεμιστά ροδάκινα με φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Υλικά για 6 κομμάτια 3 ροδάκινα 1 μήλο χυμό από 2 πορτοκάλια 1 χούφτα αμύγδαλα ή κάσιους χονδροκομμένα 1 χούφτα κράνμπερις 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βερύκοκκο ή μέλι 2 […]

Ensalada de Aguacate Y Piña [Σαλάτα με Αβοκάντο και Ανανά] - Κουβανέζικη Κουζίνα

Ensalada de Aguacate Y Piña Ανακατέψτε όλα τα υλικά και έχετε μία απλή αλλά πεντανόστιμη κουβανέζικη σαλάτα! 5 – 6 φύλλα μαρούλι κομμένα με τα χέρια σε μικρά κομμάτια 2 […]