Πως θα φτιάξουμε βούτυρο, γάλα και τρίμμα καρύδας..!

Στη συνταγή  Πραλίνα φουντουκιού με γεύση καρύδας, υπάρχουν πληροφορίες για το βούτυρο καρύδας. Στο εμπόριο είναι αρκετά ακριβό, μπορούμε όμως να φτιάξουμε εύκολα το δικό μας βούτυρο καρύδας κι έτσι […]

Tραγανός μπακλαβάς με μέλι.

Είναι τραγανός μέχρι το τέλος και μπορούμε να συνοδεύσουμε με μια μπάλα παγωτό καϊμάκι. Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας 1 1/2 φλυτζάνι χονδροκομμένα καρύδια, φιστίκια και σουσάμι. 1/2 φλυτζάνι γκότζι […]

Τούρτα σοκολάτας με φρέσκα φρούτα . Ωμοφαγική .

Ένας λαχταριστός τρόπος να συνδυάσουμε ξηρούς καρπούς και φρούτα. Υλικά για την α΄στρώση 2 φλυτζάνια ξερά βερύκκοκα 1 φλυτζάνι αμύγδαλα ωμά χωρίς τη φλούδα 5 κουταλιές της σούπας μέλι ή […]

Πραλίνα φουντουκιού με γεύση καρύδας! Ωμοφαγικό.

Το βούτυρο καρύδας , αναπάντεχα ίσως  , είναι από τις ελάχιστες λιπαρές ουσίες , που όχι μόνο δεν δημιουργεί πρόβλημα στη χοληστερίνη του αίματος αλλά αντίθετα βοηθά στην αύξηση της […]

Mους καρύδας. Ωμοφαγικό γλυκό και όχι μόνο.

Υλικά 3 αβοκάντος 1/2 φλυτζ. βούτυρο καρύδας 4 κουτ. της σούπας μέλι 1 φασολάκι βανίλιας 1/2 φλυτζάνι γάλα καρύδας ή χυμό μανταρινιού ή πορτοκαλιού ξύσμα 1 λεμονιού 1/2 φλυτζάνι τριμμένη […]