Υλικά για 1 μεγάλη ζεστή σαλάτα. 1/2 κιλό καθαρισμένο σταμναγκάθι 250 gr τοματίνια 1/2 καυτερή πιπεριά κέρατο ή 2 τσούσκες 1 κουταλιά τριμμένο τζίντζερ 1-2 σκελίδες τριμμένο σκόρδο 1/4 φλυτζάνι […]
Καυτερή πιπεριά, τσούσκα, τσίλι, πιπέρι όπως και να την πεις θα έχει τα ίδια αποτελέσματα. Καίει, πονάει ενώ έχει πάντα φανατικούς φίλους αλλά και ορκισμένους εχθρούς. Οι μακρόβιοι Καυκάσιοι τη […]
Η λυσίνη του φαγόπυρου συμπληρώνει τα αμινοξέα της φακής κι έχουμε ένα τέλειο διατροφικά αποτέλεσμα. Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι φακές 1/2 φλυτζάνι φαγόπυρο 2 ξερά κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 […]