Yλικά 10 σύκα αποξηραμένα 1 χούφτα σταφίδες 1 φλυτζάνι καρύδια 1/3 φλυτζάνι ασπρισμένα αμύγδαλα ξύσμα πορτοκαλιού 1/3 φλυτζανιού τριμμένη καρύδα Παρασκευή Βάζουμε στο μπλέντερ τα σύκα με τις […]
Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι αμύγδαλα μουσκεμένα και ξεφλουδισμένα 1/2 φλιτζ. τριμμένες νιφάδες βρώμης 1 χούφτα σταφίδες (σουλτανίνες) μουλιασμένες 8 ξερά σύκα μουλιασμένα 1 κ.σ. βούτυρο καρύδας ή ένα φασόλι βανίλιας 3 […]
Υλικά 250 gr μπισκότα πτι-μπερ ή σπιτικά μπισκοτάκια βανίλιας ή μπισκοτάκια από αφυγραντήρα για τους ωμοφάγους 100 gr μαλακιά μαργαρίνη ή βούτυρο καρύδας 1/2 φλυτζάνι γάλα ή γάλα ξηρών καρπών 4 γεμάτες […]
Yλικά 3 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλυτζάνι καλό κακάο 1 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού σπορέλαιο 1 σφηνάκι κονιάκ 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1 κουταλάκι υγρή βανίλια ή 1 φασολάκι 1 […]
Υλικά 250 gr μαργαρίνη 450 gr ζάχαρη άχνη 30 ml χυμό πορτοκάλι ξύσμα 2 πορτοκαλιών Παρασκευή Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη μέχρι να γίνει αφράτη και προσθέτουμε τα υπόλοιπα […]
Υλικά 250 gr μαργαρίνη 450 gr ζάχαρη άχνη 30 ml γάλα ζωικό ή φυτικό 1 κουτ.του γλυκού υγρή βανίλια Παρασκευή Χτυπάμε με το μίξερ τη μαργαρίνη να αφρατέψει και προσθέτουμε […]
Yλικά 1 Ανανάς καθαρισμένος και κομμένος σε ροδέλες 1 1/2 πόντου περίπου 1/2 φλιτζ. καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζ. μαύρο ρούμι ή 1/4 φλιτζ. νερό 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη […]
Είναι τραγανός μέχρι το τέλος και μπορούμε να συνοδεύσουμε με μια μπάλα παγωτό καϊμάκι. Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας 1 1/2 φλυτζάνι χονδροκομμένα καρύδια, φιστίκια και σουσάμι. 1/2 φλυτζάνι γκότζι […]
Υλικά για 6 κομμάτια 3 ροδάκινα 1 μήλο χυμό από 2 πορτοκάλια 1 χούφτα αμύγδαλα ή κάσιους χονδροκομμένα 1 χούφτα κράνμπερις 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βερύκοκκο ή μέλι 2 […]
Ακόμα ένας συνδυασμός με φρούτο και τυρί. Ένα Καλοκαιρινό απόγευμα παρέα με φίλους, μπορούμε με 4 υλικά που συνήθως έχουμε στο σπίτι, να φτιάξουμε ένα εύκολο, γρήγορο και εντυπωσιακό επιδόρπιο […]
Το καρπούζι με τη φέτα είναι για πολλούς ιδανικός συνδυασμός. Eμείς προτείνουμε έναν εναλλακτικό και πρωτότυπο τρόπο να το γευτούμε. Υλικά για 4 χωνάκια 2 φέτες καρπούζι χωρίς τα σποράκια […]
Υλικά 2 (450 γρ.) κονσέρβες γάλα καρύδας 1/3 φλιτζ. ζάχαρη άχνη Προετοιμασία Βάζουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο για 4 ώρες περίπου. Ανοίγουμε τις κονσέρβες και με ένα κουτάλι παίρνουμε […]
Yλικά 300 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 gr κοπανισμένα άψητα αμύγδαλα 1 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι μπαίηκιν πάουντερ 3/4 φλυτζανιού ζάχαρη 1 φασολάκι βανίλιας ή 1/2 κουταλάκι βανιλίνη 1 […]
Yλικά 600 gr αλεύρι ολικής άλεσης 200 gr μέλι 1/2 φλυτζάνι σησαμέλαιο 1 κουταλάκι κανέλα 1/2 κουταλάκι σκόνη μαστίχας 1 μύτη κουταλιού τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 φακελάκι μαγιά 1/2 φλυτζάνι χλιαρό […]
Υλικά 1 ποτήρι κρασί ή μπύρα 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 2 κουτ. του γλυκού μπέηκιν πάουντερ 800 gr περίπου μαλακό αλεύρι ή αλεύρι χωρίς γλουτένη ή μισό-μισό με ολικής άλεσης […]
Για να μην έχουμε ενοχές αλλά και να ευχαριστηθούμε ένα δροσερό, ζουμερό, μυρωδάτο, Καλοκαιρινό γλυκό..! Υλικά 1 φλυτζάνι μουσκεμένα άψητα αμύγδαλα 1 φλυτζάνι τριμμένη καρύδα 1 φλυτζάνι πολτοποιημένα ξερά […]
Το γιαούρτι συνήθως το τρώμε σαν επιδόρπιο ή σαν ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα, μπορεί να γίνει όμως και ένα πολύ θρεπτικό και συνάμα γευστικό πρωϊνό, αρκεί να προσθέσουμε τα κατάλληλα […]
Υλικά 8 αχλάδια κατά προτίμηση μυρωδάτες κοντούλες 1 φλυτζάνι ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού νερό ή κόκκινο γλυκό κρασί κανέλα ξύλο και 5-6 καρφάκια γαρύφαλα 2 σφηνάκια γρεναδίνη Παρασκευή Καθαρίζουμε και αφαιρούμε […]
![Σουτζούκια με σύκα και σταφίδες.[Ωμοφαγικό]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/08/τάρτα-041-300x168.jpg)
![Piña Asada [Ψητός Ανανάς] - Κουβανέζικη Κουζίνα](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/rodajas-de-piña-asada-045-300x225.jpg)
![Food Hacking: Frozen Yogurt για Πρωϊνό [Vegetarians - Vegans]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/frozen_yogurt2-225x300.jpg)
