Πράσινη σαλάτα με σπανάκι και γκρέιπ φρουτ!

Μια μεγάλη τέτοια σαλάτα θα μπορούσε να είναι κι ένα πλήρες γεύμα! Υλικά 300 gr φύλλα σπανάκι 2 γκρέιπ φρουτ 1 χούφτα δυόσμο 30 gr κουκουνάρι σάλτσα αβοκάντο 1/2 ώριμο […]

Σουφλέ μπρόκολο!

Υλικά για 6 μερίδες 1 μέτριο μπρόκολο 2 φλυτζάνια γάλα 300 gr κρέμα γάλακτος 3 αυγά 1 φλυτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα 4 κουταλιές κορν φλάουρ ή αλεύρι αλατοπίπερο φρεκοτριμμένο μοσχοκάρυδο Παρασκευή […]

Αναρτήθηκε την 22 Feb στην κατηγορία 3. Κυρίως Πιάτα [vegetarian] / Τάρτες Αλμυρές
Ομελέτα σκεπαστή με λαχανικά.

Υλικά για 1 μερίδα 2 βιολογικά αυγά 1/4 φλυτζανιού γάλα 1 κουταλιά αλεύρι up αλατοπίπερο 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο για τη γέμιση 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένο σπανάκι 1/2 φρέσκο κρεμμύδι 1/2 […]

Πικάντικη Φθινοπωρινή σούπα με κόκκινη κολοκύθα.

Μπορούμε να την βράσουμε ή να την γευτούμε ωμή με πλήρη τα θρεπτικά συστατικά της. Υλικά για 4 μερίδες 2 φλυτζάνια τριμμένη κολοκύθα 1 φλυτζάνι κάσιους 2 φλυτζάνια νερό 2 […]

Πορτοκαλόπιτα με σιρόπι τζίντζερ.

Για τους λάτρεις του τζίντζερ και των spicy γεύσεων. Έκπληξη για τους γευστικούς μας κάλυκες και ευχάριστη ανακάλυψη νέων συνδυασμών! Υλικά για 8 μερίδες 8 φύλλα κρούστας 2 κουταλιές λιωμένο […]

Βουτυράτο σπανάκι ή βλίτα με μανιτάρια.

Υλικά  500 gr σπανάκι ή βλίτα 1 κουταλιά καλαμποκάλευρο 2 μεγάλες κουταλιές βούτυρο γάλακτος ή μαργαρίνη 2/3 ποτηριού γάλα ή γάλα καρπών αλατοπίπερο   ——– 300 gr μανιτάρια σαμπινιόν ή […]

Κουλουράκια λαδιού με πορτοκάλι και μυρωδικά.

Υλικά 1 ποτήρι φρέσκια πορτοκαλάδα 1 ποτήρι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 ποτήρι καστανή ή μαύρη ζάχαρη 1 κουταλάκι κανέλα 1/2 κουταλάκι τριμμένο γαρύφαλο 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο ξύσμα από 1 ακέρωτο […]

Κουλουράκια μαστίχας με αλεύρι ολικής και μαγιά.Vegan.

Yλικά 600 gr αλεύρι ολικής άλεσης 200 gr μέλι 1/2 φλυτζάνι σησαμέλαιο 1 κουταλάκι κανέλα 1/2 κουταλάκι σκόνη μαστίχας 1 μύτη κουταλιού τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 φακελάκι μαγιά 1/2 φλυτζάνι χλιαρό […]

Spicy σιρόπι με μπαχαρικά.

Έκρηξη μυρωδιάς και γεύσης . Ιδανικό για το κρύο τσάι, τις μηλόπιτες, τις παρασκευές με τα αποξηραμένα φρούτα και τα εσπεριδοειδή, τα φρέσκα σύκα και τους ξηρούς καρπούς. Δοκιμάστε λίγες […]