Υλικά 300 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 130 gr τρίμμα καρύδας 4 αυγά 170 gr βούτυρο 200 gr ζάχαρη 180 gr γάλα 3 βανίλιες ή 1 φασόλι βανίλιας ξύσμα […]
Υλικά 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 4-5 κουταλιές άσπρο ξύδι 5-6 αποξηραμένα βερύκκοκα 1 κουταλιά καστανή ζάχαρη αλάτι λίγες σταγόνες ταμπάσκο ή τσίλι 1 κουταλιά κορν φλάουρ Παρασκευή Πολτοποιούμε στο μούλτι […]
![Η Γρίππη Σούπες Κατεργάζεται "3" [Σούπα Λαχανικών με Πορτοκάλι και Σταφίδες] VEGAN](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/12/100_1005-300x225.jpg)
Υλικά 3 καρότα 2 πατάτες 3 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ματσάκι σέλινο 1 καυτερή πιπερίτσα 3-4 κ.σ. σταφίδες χυμό και ξύσμα από ένα πορτοκάλι χυμό από μισό […]
Τη διαφορά την κάνει το ολόκληρο πορτοκάλι που μπαίνει μέσα στο κέικ. Υλικά για 1 μακρόστενη φόρμα του κέικ 300 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 gr βούτυρο ή […]
Υλικά 2 ακέρωτα πορτοκάλια 1 φλυτζάνι ζάχαρη Παρασκευή Αφαιρούμε το περισσότερο μέρος από την εξωτερική πορτοκαλί επιφάνεια – όσο πιο πολύ αφήσουμε, τόσο πιο πικρή θα γίνει η μαρμελάδα- και […]
Υλικά για φόρμα 25 cm περίπου για τη βάση 250 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 gr βούτυρο ή μαργαρίνη 1 αυγό 2 κουταλιές ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι χυμός […]
Υλικά 1 κιλό πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1 κιλό νερό 1/2 λεμόνι ή 2 κουταλάκια γλυκόζη Παρασκευή Πλένουμε και ξύνουμε τα πορτοκάλια στη λεπτή πλευρά του τρίφτη, ώστε […]
Ο χυμός τζίντζερ θεωρείται από τους πιο τονωτικούς και δροσιστικούς. Υλικά για 1 κανάτα του 1 1/2 l 300 gr τζίντζερ ή 1/2 ποτήρι χυμό από αποχυμωτή 1 ποτήρι χυμό λεμόνι […]
Yλικά 3 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλυτζάνι καλό κακάο 1 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού σπορέλαιο 1 σφηνάκι κονιάκ 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1 κουταλάκι υγρή βανίλια ή 1 φασολάκι 1 […]
Υλικά 250 gr μαργαρίνη 450 gr ζάχαρη άχνη 30 ml χυμό πορτοκάλι ξύσμα 2 πορτοκαλιών Παρασκευή Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη μέχρι να γίνει αφράτη και προσθέτουμε τα υπόλοιπα […]
Υλικά για 4 κομμάτια. 2 ώριμα αβοκάντο 100 gr σταφίδες 6 χουρμάδες 6 αποξηραμένα βερίκοκα 6 αποξηραμένα σύκα 1 μεγάλη κουταλιά μέλι ή σιρόπι αγάβης 1 χούφτα κάσιους ή αμύγδαλα […]