Σεμινάρια Vegan Μαγειρικής από τον Greenchef στην Αθήνα
O greenchef Νίκος Γαϊτάνος σε συνεργασία με την GreenVie την εταιρεία με τα καλύτερα φυτικά τυριά και με την […]
DIRTY VEGAN – STREET FOOD ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ’ ΟΛΟΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
DIRTY VEGAN – STREET FOOD ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ’ ΟΛΟΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ (Κυκλοφορεί 1η Μαϊου 2017) Προαγοράστε τώρα το πρώτο βιβλίο για το βίγκαν street food στην Ελλάδα και κερδίστε Έκπτωση 10% […]
Πίτσα Μαργαρίτα (Vegan)
Υλικά Ζύμη για 3 εώς 6 πίτσες ανάλογα το πάχος που θέλουμε να έχει η πίτσα 750 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450 ml νερό 50 ml ελαιόλαδο 5 […]
Μελιτζάνες παπουτσάκια με κιμά από ρεβύθια (Vegan /Gluten free)
Υλικά για 4 μερίδες 8 μελιτζάνες φλάσκες 300 γρ ρεβύθια ½ λίτρο γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό γάλα 4 κ.σ. ρυζάλευρο 2 φλυτζάνια τριμένο εβλογημένο 5 πολύ ώριμες ντομάτες 2 […]
Σεμινάριο vegan street food 20/11/2016 (photos)
Αποτυχία η διάσκεψη της Ντόχα για το κλίμα: Οι πολίτες θέλουν, οι ηγέτες δεν μπορούν Κυριακή, 09 Δεκεμβρίου 2012 Οι πολιτικοί ηγέτες διέψευσαν τις ελάχιστες προσδοκίες που είχαν απομείνει για […]
Όσο περισσότερες ντομάτες καταναλώνουμε τόσο περισσότερο μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης κατάθλιψης, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Affective Disorders. Κινέζοι και Ιάπωνες επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η […]
Βρείτε τρόπο να τρώτε τα φρούτα και τα λαχανικά με τη η φλούδα τους συνιστούν τώρα κάποιοι ειδικοί, διότι περιέχουν πολύτιμα αντιοξειδωτικά. Όπως εξηγεί η δρ Μέριλιν Γκλένβιλ, τέως πρόεδρος του […]
Ένας φυσικός και πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να ενυδατώσουμε το δέρμα μας χωρίς να το επιβαρύνουμε με επικίνδυνες ουσίες που περιέχουν τα περισσότερα καλλυντικά του εμπορίου είναι τα φυτικά λάδια. […]
![Και αν η Κάνναβη Θεραπεύει τον Καρκίνο; [video]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/12/medical-marijuana-cannabis.jpeg)
Μετά από ένα σοβαρό τραυματισμό στο κεφάλι, το 1997, ο Rick Simpson αναζήτησε την ανακούφιση για την κατάστασή του μέσω της χρήσης ελαίου κάνναβης . Όταν ο Rick ανακάλυψε ότι […]
Ένα από τα πιο δημοφιλή και νόστιμα άγρια χόρτα. Με γλυκιά μυρωδιά γάλακτος, τρώγεται ωμή σε σαλάτες και μαζί με ωμά άγρια σταμναγκάθια, λεμόνι και αγνό ελαιόλαδο είναι μια από […]
Taraxacum officinale είναι η επιστημονική ονομασία της πικραλίδας ή του ραδικιού. Ραδίκια όμως ονομάζουμε ένα μεγάλο πλήθος παρόμοιων φυτών που ανήκουν στην ίδια σημαντική οικογένεια των Asteraceae-Aστεροειδών. Τεράστια και μια […]
Μη επανδρωμένα αεροσκάφη θα συμβάλλουν στην προστασία ρινόκερων, τίγρεων, ελεφάντων και άλλων άγριων ζώων στην Αφρική και την Ασία χάρη στην οικονομική υποστήριξη της Google. Μέσω ενός υπολογιστή-ταμπλέτα, τα μικρά αυτόνομα […]
Την έντονη αντίδραση των φιλόζωων έχει προκαλέσει η είδηση ότι αρκετά ζώα, μεταξύ των οποίων άλογα, κατσίκες, πρόβατα και κοτόπουλα, πέθαναν κατά τη διάρκεια των γυρισμάτων της ταινίας του Peter […]
Ακούγεται σαν ιστορία από κινούμενο σχέδιο: σκυλιά οδηγούν αυτοκίνηταστη Νέα Ζηλανδία. Εκπαιδευτές σκύλων έμαθαν στον Μόντυ, τη Τζίνι και τον Πόρτερ να οδηγούν. Τα σκυλιά κάθονται στη θέση του οδηγού, […]
Από τις αρχές του Χειμώνα μέχρι το τέλος της Άνοιξης, η φύση μας προσφέρει απλόχερα μεγάλη ποικιλία από άγρια χόρτα. Ιδανικά για πίτες, βραστές και ωμές σαλάτες, τσιγαριαστά, φρικασέ. Οι […]
![Η Κένυα Απαγόρευσε Όλα τα Μεταλλαγμένα Τρόφιμα!!![VIDEO]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/12/Beth-Mugo.jpeg)
Η κυβέρνηση της Κένυας απαγόρευσε την εισαγωγή όλων των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων (γνωστά ως GMO). Η απαγόρευση που ανακοινώθηκε από την υπουργό δημόσιας υγείας “Beth Mugo” βασίστηκε στην αυξανόμενη […]
Ο τρόπος που ξεκινάς την μέρα σου είναι πολύ σημαντικός, δεν έχει σημασία αν είσαι μητέρα, εργάτης, επιχειρηματίας, αθλητής, το πρώτο πράγμα που κάνεις το πρωί έχει πολύ μεγάλη σημασία! […]
Σχεδόν σε όλα τα σούπερ μάρκετ κυκλοφορούν πια προϊόντα από καλλιέργειες με ιδιωτικοποιημένους σπόρους. Τι σημαίνει αυτό; Οι αγρότες δεν θα μπορούν να χρησιμοποιήσουν ιδιοπαραγώμενους σπόρους χωρίς να πληρώσουν […]
Υλικά 1 l μπράντυ 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη τις “κούπες” από 3 μανταρίνια (κατά προτίμηση Χιώτικα) Παρασκευή Πλένουμε τα μανταρίνια, τα στύβουμε για να πάρουμε τις κούπες και τα προσθέτουμε στο […]
H Dr Vandana Shiva γεννήθηκε στο Ντεχραντούν της Ινδίας το 1952. Φυσικός με διδακτορικό στη Φιλοσοφία από το Πανεπιστήμιο του Δυτικού Οντάριο του Καναδά με τη διατριβή “κρυμμένες μεταβλητές και […]
Τη στιγμή της γέννησής μας διαθέτουμε κατά μέσο όρο 10.000 γευστικούς κάλυκες ενώ στην πορεία της ζωής μας ο αριθμός τους μειώνεται φθάνοντας τις 3.000 περίπου. Το πόσο “ευαίσθητη” […]
