Υλικά για 4 μερίδες 4 φλυτζάνια λιωμένο καρπούζι χωρίς τα κουκούτσια 4 κουταλιές μέλι 10 φύλλα δυόσμου ή μέντας 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα ακέρωτου λεμονιού ή λάιμ χυμό από […]
Υλικά 6 ώριμα ροδάκινα 250 gr καστανή ζάχαρη 1 λεμόνι ή λάιμ τους σπόρους από 1/2 φασολάκι βανίλιας ή 1/3 κουταλάκι υγρή 1/2 l νερό τη ψίχα από […]
Yλικά 10 σύκα αποξηραμένα 1 χούφτα σταφίδες 1 φλυτζάνι καρύδια 1/3 φλυτζάνι ασπρισμένα αμύγδαλα ξύσμα πορτοκαλιού 1/3 φλυτζανιού τριμμένη καρύδα Παρασκευή Βάζουμε στο μπλέντερ τα σύκα με τις […]
Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι αμύγδαλα μουσκεμένα και ξεφλουδισμένα 1/2 φλιτζ. τριμμένες νιφάδες βρώμης 1 χούφτα σταφίδες (σουλτανίνες) μουλιασμένες 8 ξερά σύκα μουλιασμένα 1 κ.σ. βούτυρο καρύδας ή ένα φασόλι βανίλιας 3 […]
Υλικά 250 gr μπισκότα πτι-μπερ ή σπιτικά μπισκοτάκια βανίλιας ή μπισκοτάκια από αφυγραντήρα για τους ωμοφάγους 100 gr μαλακιά μαργαρίνη ή βούτυρο καρύδας 1/2 φλυτζάνι γάλα ή γάλα ξηρών καρπών 4 γεμάτες […]
Υλικά ζύμη 500 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 gr μαργαρίνη 1 πρέζα αλάτι 3-4 κουταλιές ζάχαρη 5-6 κουταλιές κονιάκ λίγο νερό αν χρειαστεί για να ζυμωθεί ελαφρά […]
Υλικά 1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλυτζάνι νιφάδες βρώμης 3 κουταλιές χονδροκομμένα αμύγδαλα 2-3 κουταλιές σταφίδες 200 gr μαργαρίνη 3/4 φλυτζανιού καστανή ζάχαρη 1 1/2 κουταλάκι μπέηκιν πάουντερ […]
Υλικά 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. κανέλα 2 κ.γ.. μαγειρική σόδα 1/2κ.σ. αλάτι 1/2 φλιτζ. αποξηραμένα φρούτα της επιλογής (μουσκεμένα για 10 λεπτά και στεγνωμένα) 1φλιτζ. […]
Yλικά 3 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλυτζάνι καλό κακάο 1 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη 3/4 φλυτζανιού σπορέλαιο 1 σφηνάκι κονιάκ 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 1 κουταλάκι υγρή βανίλια ή 1 φασολάκι 1 […]
Υλικά 250 gr μαργαρίνη 450 gr ζάχαρη άχνη 30 ml χυμό πορτοκάλι ξύσμα 2 πορτοκαλιών Παρασκευή Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη μέχρι να γίνει αφράτη και προσθέτουμε τα υπόλοιπα […]
Υλικά 250 gr μαργαρίνη 450 gr ζάχαρη άχνη 30 ml γάλα ζωικό ή φυτικό 1 κουτ.του γλυκού υγρή βανίλια Παρασκευή Χτυπάμε με το μίξερ τη μαργαρίνη να αφρατέψει και προσθέτουμε […]
Yλικά 1 Ανανάς καθαρισμένος και κομμένος σε ροδέλες 1 1/2 πόντου περίπου 1/2 φλιτζ. καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζ. μαύρο ρούμι ή 1/4 φλιτζ. νερό 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη […]
Είναι τραγανός μέχρι το τέλος και μπορούμε να συνοδεύσουμε με μια μπάλα παγωτό καϊμάκι. Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας 1 1/2 φλυτζάνι χονδροκομμένα καρύδια, φιστίκια και σουσάμι. 1/2 φλυτζάνι γκότζι […]
Υλικά για 6 κομμάτια 3 ροδάκινα 1 μήλο χυμό από 2 πορτοκάλια 1 χούφτα αμύγδαλα ή κάσιους χονδροκομμένα 1 χούφτα κράνμπερις 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βερύκοκκο ή μέλι 2 […]
Ακόμα ένας συνδυασμός με φρούτο και τυρί. Ένα Καλοκαιρινό απόγευμα παρέα με φίλους, μπορούμε με 4 υλικά που συνήθως έχουμε στο σπίτι, να φτιάξουμε ένα εύκολο, γρήγορο και εντυπωσιακό επιδόρπιο […]
Το καρπούζι με τη φέτα είναι για πολλούς ιδανικός συνδυασμός. Eμείς προτείνουμε έναν εναλλακτικό και πρωτότυπο τρόπο να το γευτούμε. Υλικά για 4 χωνάκια 2 φέτες καρπούζι χωρίς τα σποράκια […]
Υλικά 2 (450 γρ.) κονσέρβες γάλα καρύδας 1/3 φλιτζ. ζάχαρη άχνη Προετοιμασία Βάζουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο για 4 ώρες περίπου. Ανοίγουμε τις κονσέρβες και με ένα κουτάλι παίρνουμε […]
Yλικά 300 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 gr κοπανισμένα άψητα αμύγδαλα 1 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι μπαίηκιν πάουντερ 3/4 φλυτζανιού ζάχαρη 1 φασολάκι βανίλιας ή 1/2 κουταλάκι βανιλίνη 1 […]
![Σουτζούκια με σύκα και σταφίδες.[Ωμοφαγικό]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/08/τάρτα-041-300x168.jpg)
![Pan De Mango [Κέικ Μάνγκο] - Κουβανέζικη Κουζίνα](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/Κέικ_Μάνγκο-300x225.jpg)
![Piña Asada [Ψητός Ανανάς] - Κουβανέζικη Κουζίνα](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/rodajas-de-piña-asada-045-300x225.jpg)
