Υλικά 1 μεγάλο αβοκάντο 15 γρ. κακάο 100 γρ σιρόπι αγάβης ή άλλη υγρή γλυκαντική ουσία 1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ 2 κ.σ. ψίχα καρυδιού 1 κ.γ. κουκουνάρι 1 πρέζα αλάτι […]

Υλικά 3 Μπανάνες 1 Μήλο 2 – 3 κ.σ. μέλι ή άλλη γλυκαντική ουσία 1κ.γ. χυμό λεμόνι 2 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο ή μέντα λίγη πιπεριά τσίλι φρέσκια ή ξερή (χρειάζεται […]

Υλικά για για 4 μερίδες 2 ώριμα αβοκάντος 2/3 φλυτζανιού καρύδια 8 μαλακούς χουρμάδες 4 φρέσκα σύκα ή 6 άσπρα αποξηραμένα 1 μπανάνα χυμό από 1-2 λεμόνια Παρασκευή Αλέθουμε σε […]

Γλυκάκια όχι μόνο για ωμοφάγους αλλά και για όσους θέλουν να κάνουν ένα γρήγορο, μυρωδάτο, θρεπτικό και υγιεινό κέρασμα. Υλικά για 10 μέτριες τρούφες 1 ώριμη μπανάνα 2 φλυτζάνια καρύδα […]

  Yλικά 10 σύκα αποξηραμένα 1 χούφτα σταφίδες 1 φλυτζάνι καρύδια 1/3 φλυτζάνι ασπρισμένα αμύγδαλα ξύσμα πορτοκαλιού 1/3 φλυτζανιού τριμμένη καρύδα   Παρασκευή Βάζουμε στο μπλέντερ τα σύκα με τις […]

Υλικά 250 gr μπισκότα πτι-μπερ ή σπιτικά μπισκοτάκια βανίλιας ή μπισκοτάκια από αφυγραντήρα για τους ωμοφάγους 100 gr μαλακιά μαργαρίνη ή βούτυρο καρύδας 1/2 φλυτζάνι γάλα ή γάλα ξηρών καρπών  4 γεμάτες […]

Υλικά για 6 κομμάτια 3 ροδάκινα 1 μήλο χυμό από 2 πορτοκάλια 1 χούφτα αμύγδαλα ή κάσιους χονδροκομμένα 1 χούφτα κράνμπερις 3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βερύκοκκο ή μέλι 2 […]

  Για να μην έχουμε  ενοχές αλλά και να ευχαριστηθούμε ένα δροσερό, ζουμερό, μυρωδάτο, Καλοκαιρινό γλυκό..! Υλικά 1 φλυτζάνι μουσκεμένα άψητα αμύγδαλα 1 φλυτζάνι τριμμένη καρύδα 1 φλυτζάνι πολτοποιημένα ξερά […]

Ένα θρεπτικό παγωτό, πεντανόστιμο, χωρίς συντηρητικά , που μπορεί να παρασύρει κι άλλους, όπως τα παιδιά μας και τους φίλους μας , σε μη βιομηχανοποιημένες τροφές  και πιο υγιεινές επιλογές…! Υλικά για 5 […]

Όλα τα υλικά είναι άψητα και κατά το δυνατόν χωρίς μεγάλες επεξεργασίες, έτσι είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μικρά ατομικά φορμάκια ή μια φόρμα των […]