Η Αλήθεια για τα Εμπλουτισμένα Δημητριακά (Corn Flakes) Τίποτα καλύτερο από ένα μπολ με corn flakes για πρωινό…. είστε σίγουροι; Άραγε από που προέρχεται ο “σίδηρος” που αναγράφεται στα θρεπτικά […]
Υλικά για 5 μανιτάρια porto bello μέτρια για τη μαρινάδα 1/3 φλυτζανιού χυμό λεμόνι 1/3 φλυτζανιού ελαιόλαδο 1 τριμμένη σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι μέλι αλατοπίπερο για τη γέμιση 3-4 λιαστά τοματάκια […]
Υλικά 1 μικρό μπρόκολο 1 αβοκάντο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. μέλι 1/4 φλυτζανιού χυμό λεμόνι 2 φλυτζάνια φρέσκο χυμό ξυνόμηλου ή καρότου ή ζωμό λαχανικών αλατοπίπερο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο […]
Η ομάδα του adespoto.gr παρουσιάζει με υπερηφάνεια την πρώτη ελληνική εφαρμογή για αδέσποτα και κατοικίδια ζώα για κινητά τηλέφωνα. Μέλη της εθελοντικής ομάδας του adespoto.gr (αρθρογράφοι, προγραμματιστές και γραφίστες) δημιούργησαν […]
Μυστηριώδης φάκελος με αποστολέα τη Shell, έφθασε πριν από ημέρες στο γραφείο της Greenpeace . Όπως αναφέρει η ΜΚΟ “όταν τον ανοίξαμε συνειδητοποιήσαμε ότι κάτι κάνουμε καλά ειδικότερα, όταν πρόκειται […]
Έξι εμπειρογνώμονες που κατάφεραν να ανέβουν στην πλατφόρμα εξόρυξης Kulluk της πετρελαϊκής εταιρείας Shell που προσάραξε σε αβαθή ανέφεραν πως δεν υπάρχει διαρροή πετρελαιοειδών στον Αρκτικό Ωκεανό. Το ατύχημα έλαβε χώρα στην Αλάσκα κατά τη ρυμούλκηση […]
!["Spring Rolls" by chef Polash Alam [Avocado food for life] VEGAN](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2013/01/alam-300x300.jpg)
Υλικά 1 πακέτο φύλλα ρυζιού (θα τα βρείτε σε μεγάλα σ/μ και σε […]
Υλικά 2 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κολοκυθάκια […]
Φύση, περιβάλλον. Άραγε τι πραγματικά σημαίνουν για τον κάτοικο μιας πόλης αυτά; Και πλέον όχι για τον κάτοικο μιας μεγαλούπολης, μα ακόμα και μιας κωμόπολης. Θεωρητικά, ίσως να σημαίνουν πολλά. […]
![FOOD HACKING: Ομελέτα Τόφου με πατάτες [VEGAN]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2013/01/2013-01-03-00.01.55-300x225.jpg)
Υλικά 200 γρ σίλκεν τόφου (1 συσκευασία) θα το βρείτε σε καταστήματα με […]
Υλικά 200 γρ. μπροκολο (μόνο οι κορυφές) 200 γρ. κουνουπίδι (μόνο οι […]
Το “Meatless Monday” ξεκίνησε από τις Η.Π.Α το 2003. Πλέον έχει εξελιχθεί σε ένα παγκόσμιο κίνημα με 24 χώρες παγκοσμίως να το υποστηρίζουν και ο αριθμός τους συνεχώς αυξάνεται. Τον […]
Υλικά 500 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους 3 καρότα κομμένα […]
Υλικά 500 γρ. χυλοπίτες 2 αυγά 200 γρ. μπρόκολο (μόνο οι κορυφές) 100 γρ. μαραθόριζα (φινόκιο) κομμένη σε πολύ λεπτές φέτες 1 ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 […]
Έχουν γραφτεί πολλά άρθρα για τις αντικαρκινικές δράσεις διαφόρων τροφών. Σκεφτήκαμε λοιπόν να τις εντάξουμε όλες σε μία και μοναδική λίστα για να μπορείτε να τη συμβουλεύεστε και να είναι […]