Έχουν γραφτεί πολλά άρθρα για τις αντικαρκινικές δράσεις διαφόρων τροφών. Σκεφτήκαμε λοιπόν να τις εντάξουμε όλες σε μία και μοναδική λίστα για να μπορείτε να τη συμβουλεύεστε και να είναι […]
Από το 1995 περίπου οι τομάτες συνδέθηκαν άμεσα με το λυκοπένιο και τις θεραπευτικές και προστατευτικές του ιδιότητες. Μετά από μακροχρόνια μελέτη ο καθηγητής Έντουαρτ Τζοβανούτσι του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ στη […]
Το αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα καλό και δεν υπάρχουν σοβαρές γευστικές διαφορές με τα τοματάκια που λιάζονται στον ήλιο. Υλικά 1 κιλό τομάτες μικρές pommodoro κομμένες στη μέση κάθετα αλάτι προαιρετικά […]
![Μιλφέιγ - Ντομάτα [Ωμοφαγικό]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/μιλφειγ_ντομάτα-300x225.jpg)
![Πίτσα Ρολό [Βραζιλιάνικη Κουζίνα]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/05/pizza_enroladagg_5611085317203-300x225.jpg)
Η πίτσα είναι ένα από τα σνακ που καταναλώνεται από όλους τους Βραζιλιάνους, ανεξάρτητα από την ηλικία. H Βραζιλιάνικη κουζίνα είναι πολύ πλούσια σε υλικά, έτσι είναι και η πίτσα […]
Yλικά 500 γρ. ρεβίθια 1/2 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 1/2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 300 γρ. τυρί φέτα (ή τόφου) 1/3 από το ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο πάπρικα Ρίγανη […]