Θα τα κάνουμε δροσερό “γάλα” γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία!! Υλικά 1/2 ποτήρι ηλιόσπορο ή κολοκυθόσπορο ή όσα σποράκια καρπουζιού μαζέψουμε 2 ποτήρια νερό προαιρετικά 3-4 φυλλαράκια λουίζας Παρασκευή Μουσκεύουμε […]
![Διάσημοι Χορτοφάγοι [Famous Vegetarians - Vegans]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/paltrow_1-215x300.jpg)
![O Oliver Stone Αποκαλύπτει την Κακοποίηση Ζώων από τον Αμερικανικό Στρατό[Video]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/oliver_stone_όλιβερ_στόουν-300x200.jpg)
Ο Βραβευμένος με Όσκαρ, σκηνοθέτης και βετεράνος του βιετνάμ Oliver Stone, αποκαλύπτει με πλάνα του την κακοποίηση που υπόκεινται τα ζώα σε ασκήσεις του Αμερικανικού στρατού.
![Guiso [Στιφάδο με Γλυκοπατάτες] Αργεντίνικη κουζίνα](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/guiso.jpg)
Guiso ένα απλός αλλά πολύ γευστικό πιάτο της Αργεντίνικης κουζίνας. Ο συνδιασμός των υλικών και των μπαχαρικών δίνει μία απαλή πικάντικη αλλά και γλυκιά γεύση. Υλικά 100 γρ. κεμπάπ σόγιας […]
Για όσους αποφεύγουν τα άλευρα από σιτάρι πάντα υπάρχουν λύσεις . Αν δεν έχουμε σαν μέτρο το φλυτζάνι μέτρησης της ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιούμε ένα μέτριο φλυτζάνι του τσαγιού. Σχεδόν πρωτογενής παραδοσιακή […]
Ταιριάζει τέλεια με τα μπιφτέκια οσπρίων και λαχανικών. Υλικά 1 φλυτζάνι σπορέλαιο 2 μεγάλα κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι κέτσαπ 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα πικάντικη 2 σφηνάκια ξύδι […]
Το matambre είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Αργεντίνικης κουζίνας που τρώγεται συνήθως από αντροπαρέες. Είναι μία συνταγή με κρέας που στην χορτοφαγική της εκδοχή θα την κάνουμε με κιμά σόγιας […]
Εναλλακτική πρόταση της γνωστής αυτής σάλτσας που συνοδεύει ψητά και άψητα μπιφτέκια οσπρίων και λαχανικών αλλά ταιριάζει πολύ καλά και με σαλάτες . Υλικά 1/3 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 […]
Σε δύο εκδοχές και ωμοφαγική και ψημένη. Τι άλλο θέλετε βρε.. Υλικά για τη γέμιση 300 gr σάρκα από μυρωδάτο πεπόνι 150 gr βούτυρο καρύδας ή φυτική μαργαρίνη 1 φλυτζάνι […]
Υλικά 150 γρ. σιρόπι αγάβης ή 200 γρ. καστανή ζάχαρη 350 γρ. μούρα 100 γρ. νερό 1 στιμένο λεμόνι προαιρετικά 1 ασπράδι αυγού Παρασκευή Πλένουμε και σουρώνουμε τα μούρα. Περνάμε […]
![Φτιάξτε Σόδα ή Aνθρακούχους Xυμούς [Open Sourse Food]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/συνταγή_σόδα-174x300.jpg)
Μπορούμε με πολύ απλό τρόπο να φτιάξουμε σόδα στο σπίτι ή να μετατρέψουμε τον χυμό μας σε ένα δροσιστικό ανθρακούχο αναψυκτικό. Υλικά 1 πλαστικό μπουκάλι 2 lt 2 lt νερό […]
Τα σύκα του Ιούνη βρίσκονται στη καλύτερη φάση τους για να γίνουν γλυκό του κουταλιού. Υπάρχουν 2 ειδών συκές : η θηλυκή και η αρσενική . Η αρσενική είναι αυτή […]
Υγιεινή γλυκιά επιλογή για τον καφέ και τη δουλειά. Υλικά 1 φλυτζάνι άπαχο γιαούρτι 1 φλυτζάνι πίτουρα 2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι μαγιά σκόνη ή ένα […]
Αν είστε τυχεροί και βρίσκεται κοντά σας καμιά μουριά δοκιμάστε αυτήν την καταπληκτική σάλτσα για φρουτοσαλάτες και παγωτά . Απλή, λιτή κι απέριτη, ανήκει όμως στις πιο γκουρμέ παρασκευές μια […]
Υλικά 1/2 κιλό χόρτα της επιλογής σας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8 – 10 ντοματίνια τα μεγάλα κομμένα στη μέση τα μικρά ολόκληρα 1φλιτζ. φέτα κομμένη σε κύβους ή μυζήθρα […]
Αποτοξίνωση. Ενίσχυση νευρικού συστήματος. Το κόμπου ανήκει στις υπερτροφές και είναι καστανό και σαρκώδες φύκι. Μπορούμε να το βρούμε σε καταστήματα με βιολογικά και Ασιατικά προϊόντα. Παρασκευή Βράζουμε 1 λωρίδα […]
Ουροποιητικό σύστημα. Δυσκοιλιότητα. Τα φασόλια αζούκι μπορούν να γίνουν εξαιρετικά φύτρα και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και ίνες ενώ το κόμπου είναι σκούρο φύκι με γεύση στρειδιών. Υλικά 1 φλυτζάνι φασόλια […]
Υπογλυκαιμία. Πάγκρεας. Στομάχι. Σπλήνας. Υλικά Παρασκευή xρησιμοποιούμε αλκαλικά – γλυκά λαχανικά. 1/4 της συνολικής ποσότητας λάχανο 1/4 καρότα 1/4 κολοκύθια 1/4 κόκκινη κολοκύθα Παρασκευή Ζυγίζουμε το σύνολο των λαχανικών και […]