Υλικά 1 φλυτζάνι μουσκεμένα και σκουπισμένα κάσιους 1 φλυτζάνι τριμμένο και στραγγισμένο αγγούρι 3 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο 4 φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο αλατοπίπερο 1 κουταλιά μηλόξυδο 2-3 σκελίδες ψιλοτριμένο σκόρδο 2-3 […]
Παραδοσιακή συνταγή για την αντιμετώπιση της αρτηριακής πίεσης. των προβλημάτων του κυκλοφορικού και της χρόνιας βρογχίτιδας. Υλικά 125 gr λιωμένο σκόρδο 50% αποσταγμένο νερό 50% μηλόξυδο σε σύνολο ποσότητας υγρού […]
Αllium sativum η επιστημονική του ονομασία, δυσώδες ρόδον ενίοτε για τους Αρχαίους Έλληνες, άχο για τους Μεξικάνους, νινίκου για τους Ιάπωνες, γκάρλικ για τους Εγγλέζους, όλιο για τους Ιταλούς, τσέσνοκ […]
Η σωστή επιλογή τροφίμων μπορεί να αυξήσει σημαντικά τις πιθανότητες να νικήσουμε τον καρκίνο. Ευτυχώς, η φύση προσφέρει ένα πλήθος από τρόφιμα που έχουν ιδιότητες που καταπολεμούν τον καρκίνο και […]
Υλικά 3-4 λιαστά τοματάκια 1 κόκκινη τομάτα 2 κουταλιές μέλι 3΄4 κουταλιές μπαλσάμικο αλατοπίπερο 1 φλυτζάνι παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο δοκιμάστε ξύσμα πορτοκαλιού Παρασκευή Χτυπάμε στο μίξερ […]
Για όσους τους αρέσουν τα πολύ – πολύ πικάντικα …! Για δυνατούς παίχτες…. Υλικά 1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 πορτοκαλί πιπεριά 1/3 ματσάκι φρέσκο δυόσμο 1/3 ματσάκι άνηθο 1/3 […]
Οι θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου είναι σχεδόν σε όλους γνωστές. Αντιμικροβιακό, αντικαρκινικό, αντιυπερτασικό, καρδιοπροστατευτικό, χρησιμοποιείται στην διατροφή μας εδώ και 5.000 χρόνια,πρωτοστατώντας και στα φαραμακευτικά σκευάσματα ακόμα και για […]
Εκχύλισμα σκόρδου. Συνταγή που προέρχεται από το αρχαίο Θιβέτ και λέγεται ότι είναι αντικαρκινική. Το “φάρμακο” αυτό βρέθηκε γραμμένο με ιερογλυφικά σε πλάκες πηλού, σ’ ένα βουδιστικό ναό του Θιβέτ […]
Υλικά 6-8 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού 4-5 αγγουράκια τουρσί 2 κουτ. της σούπας κάππαρη αλατοπίπερο ξύσμα 1 πορτοκαλιού 2-3 μέτριες βρασμένες πατάτες ή […]
Υλικά 2 μέτριες βρασμένες γλυκοπατάτες 1 κόκκινη ψητή ξεφλουδισμένη πιπεριά ή Φλωρίνης 1 χούφτα ασπρισμένα αμύγδαλα 1/4 φλυτζανιού ελαφρύ ελαιόλαδο 1 κουτ. της σούπας άσπρο ξύδι 1 κουτ. της σούπας […]