O Donald Trump jr αναφέρει στο twitter του ότι δεν ντρέπεται καθόλου που σκότωσε ένα σωρό εξωτικά ζώα στην Αφρική μέσα στον προηγούμενο χρόνο., ισχυρίζεται μάλιστα πως όσα ζώα σκότωσε […]
![Croquetas de Frijoles [Κροκέτες φασολιών] - Κουβανέζικη κουζίνα](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/CROQUETAS-DE-VEGETALES-259x300.jpg)
Υλικά 1 1/2 φλιτζ. βρασμένα μαύρα φασόλια ή μία κονσέρβα 1 1/2 φλιτζ,. βρασμένα φασόλια μπαρμπούνια ή άλλα φασόλια 1/2φλιτζ. τρiμμένο καρότο 1/2-3/4 κ.γ. τσίλι σε σκόνη 3.4 κ.γ. σάλτσα […]
Υλικά 12 κόκκινες πιπεριές τσίλι χωρίς τα σπόρια και κομμένες στη μέση κατά μήκος 2 σκελίδες σκόρδο 1 1/2 κ.γ. μηλόξυδο 3/4 κ.γ. ζάχαρη 1 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ […]
Ingredients for 4 servings. 4 small or 2 big eggplants. 150 gr organic soy kebabs. 1 big onion. 2-3 cloves of garlic. 1 tablespoon of ketchup or tomato paste. 1 […]
The healthiest way to eat delicious “Fries” without feeling guilty. Ingredients: 4-5 Medium Potatoes 3-4 Tablespoons of Olive Oil Salt A piece of greaseproof paper to fit the baking […]
![Κρεμώδες Αποσμητικό - Αντιιδρωτικό Μασχάλης [Open Source]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/Κρεμώδες_αποσμητικό-300x198.jpg)
Κρεμώδες Αποσμητικό - Αντιιδρωτικό Μασχάλης [Open Source] Υλικά 4 κ.σ. Βούτυρο καρύδας 1 1/2 κ.σ. τριμμένο κερί μέλισσας 1 κ.σ. Βούτυρο κακάο 3 – 4 κ.σ καλαμποκαλεύρο 10 σταγόνες tea […]
![Bacan [Πίτα σε Φύλλα Μπανανιάς] - Κουβανέζικη Κουζίνα](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/bacan8-300x225.jpg)
Το Bacan είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται μόνο στην επαρχία Baracoa Μία περιοχή που βρίσκεται στα ανατολικά του Νησιού και είναι πολύ δύσκολο να την προσεγγίσεις από την στεριά. Η […]
Υλικά 250 gr μπισκότα πτι-μπερ ή σπιτικά μπισκοτάκια βανίλιας ή μπισκοτάκια από αφυγραντήρα για τους ωμοφάγους 100 gr μαλακιά μαργαρίνη ή βούτυρο καρύδας 1/2 φλυτζάνι γάλα ή γάλα ξηρών καρπών 4 γεμάτες […]
Yλικά 1 φλυτζ’άνι θρυμματισμένα αμύγδαλα 1/2 φλυτζάνι φύλλα δυόσμου 1/2 φλυτζάνι κρύο νερό 1/2-3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο αλατοπίπερο κατά βούληση Παρασκευή Θρυμματίζουμε τα αμύγδαλα στο μίξερ, προσθέτουμε όλα τα υλικά […]
Υλικά 1 φλιτζ. ρύζι αρμπόριο ή άλλο ρύζι για ριζότο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 – 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 3 φλιτζ. ζωμό λαχανικών 1/3 από ένα […]
Υλικά 2 πιπεριές κέρατο (μεσαίου μεγέθους) 4 πιπεριές φλωρίνης λάδι για τηγάνισμα Πατέ 2 φλιτζ. βρασμένες φακές 1/2 φλιτζ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 3 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 2/3 κ.σ. […]
Υλικά 200 γρ. άψητο ηλιόσπορο 1/2 κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 καυτερή πιπερίτσα χωρίς τα σπόρια 2 κ.σ. ψιλοκομμένη πράσινη πιπέρια 3 κ.σ. ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά ξύσμα και χυμό από […]
Έχεις Προσβληθεί από τους Αεροψεκασμούς; Κάνε Το Ακόλουθο Τεστ…. Το παρακάτω κείμενο που ακολουθεί στα Αγγλικά, αναφέρει ότι αν ξεπλύνεις το στόμα σου για 30 δευτερόλεπτα […]
Συνηθίσαμε, τη σάλτσα μορνέ, να τη λέμε μπεσαμέλ. Δε χάλασε κι ο κόσμος, για τη “μαγειρική τάξη” και μόνο θα σας πω τις διαφορές. Η σάλτσα μορνέ είναι εξέλιξη της σάλτσας μπεσαμέλ. […]
Υλικά 100 gr κιμά σόγιας 1 τριμμένη μέτρια πατάτα 1 μέτριο τριμμένο κολοκύθι 1 τριμμένο καρότο 1 τριμμένο κρεμμύδι 1/2 ψιλοκομμένη πιπεριά 1 κουταλιά πάστα τομάτας 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο […]
Βιολογικά προϊόντα θεωρούνται όσα φέρουν πιστοποίηση από αναγνωρισμένους φορείς, η νομοθεσία όμως στην Ευρωπαϊκή Ένωση παρόλο που έχει ορίση πολύ αυστηρούς ελέγχους για τα βιολογικά που παράγονται σε κάθε χώρα, […]
Υλικά ζύμη 500 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 gr μαργαρίνη 1 πρέζα αλάτι 3-4 κουταλιές ζάχαρη 5-6 κουταλιές κονιάκ λίγο νερό αν χρειαστεί για να ζυμωθεί ελαφρά […]
Υλικά 1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλυτζάνι νιφάδες βρώμης 3 κουταλιές χονδροκομμένα αμύγδαλα 2-3 κουταλιές σταφίδες 200 gr μαργαρίνη 3/4 φλυτζανιού καστανή ζάχαρη 1 1/2 κουταλάκι μπέηκιν πάουντερ […]