Υλικά για 2-3 μερίδες 300 gr χονδροκομμένο σπανάκι 2 μικρά φρέσκα κρεμμύδια 1/2 μικρό πράσσο σε ροδέλες 1 μέτριο καρότο 1/3 κόκκινης πιπεριάς ελαιόλαδο αλατοπίπερο 1 κοφτό κουταλάκι ξερό κόλιανδρο […]
Υλικά για 2-3 μερίδες 300 gr χονδροκομμένο σπανάκι 2 μικρά φρέσκα κρεμμύδια 1/2 μικρό πράσσο σε ροδέλες 1 μέτριο καρότο 1/3 κόκκινης πιπεριάς ελαιόλαδο αλατοπίπερο 1 κοφτό κουταλάκι ξερό κόλιανδρο […]
Υλικά για 3 μερίδες 250 gr μαυρομάτικα 2 φρέσκα κρεμμύδια 1 μικρό πράσσο 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ματσάκι μυρώνια 1/2 ματσάκι άνηθο 2 μέτρια καρότα 1/3 κόκκινης πιπεριάς ελαιόλαδο αλατοπίπερο […]
1) Μεταλλαγμένα τρόφιμα Τα μεταλλαγμένα τρόφιμα έχουν εισβάλλει στη ζωή μας, τι γνωρίζουμε όμως πραγματικά γι’ αυτά πέρα από το απεχθές όνομά τους ; Η αλήθεια είναι πως όσο πιο ενήμεροι […]
Συστατικά που δεν φανταζόσασταν βρίσκονται μέσα σε διάφορα φαγητά που καταναλώνετε. Δείτε μερικά από αυτά… Κυστεΐνη (L-Cysteine) Αμινοξύ που φτιάχνεται από ανθρώπινες τρίχες ή φτερά πάπιας. Χρησιμοποιείται για τη διατήρηση […]
Υλικά 300 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 130 gr τρίμμα καρύδας 4 αυγά 170 gr βούτυρο 200 gr ζάχαρη 180 gr γάλα 3 βανίλιες ή 1 φασόλι βανίλιας ξύσμα […]
Η νέα βιολογική ασπιρίνη φέρει την Κρητική υπογραφή. Ήρθε για να αλλάξει άρδην όλα όσα μέχρι σήμερα γνωρίζαμε για την προστασία της υγείας μας από τα κρυολογήματα και την κοινή […]
ΚΟΙΝΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΣΕ ΨΩΜΙΑ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΑ ΜΑΛΛΙΑ ΠΟΥ ΣΥΓΚΟΜΙΖΟΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΚΙΝΑ Εάν διαβάσετε την ετικέτα συστατικών σε μια φραντζόλα ψωμιού, θα βρείτε συνήθως ένα συστατικό που αναφέρεται ως L-κυστεΐνη . Αυτό είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ που προστίθεται σε πολλά ψημένα αγαθά […]
ΣΟΥΣΑΜΙ Το σουσάμι είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και ωφέλιμο, γιατί περιέχει λιπαρές ουσίες σε μεγάλη αναλογία (30-40%). Τις εξάγουν εξασκώντας ισχυρή πίεση πάνω στους σπόρους. Το σουσαμέλαιο που…. βγαίνει με την […]
Γνήσια Ιταλική μακαρονάδα, εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη. Υλικά για 4-5 μερίδες 500 gr σπαγγέτι 6 φρέσκες μέτριες τομάτες 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 κλαδάκια φρέσκο βασιλικό 10-12 ελιές Καλαμών (ή παραπάνω […]
Μαγειρεύουμε τις φακές με όποιον τρόπο μας αρέσει και στο σερβίρισμα συμπληρώνουμε τα καραμελωμένα κρεμμυδάκια. Υλικά για 4 μερίδες 12-16 κρεμμυδάκια για στιφάδο 1/3 φλυτζανιού ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές ξύδι ή […]
Ουσία σε σαμπουάν μπλοκάρει τα νευρικά κύτταρα. Πρόκειται για τη χημική ουσία methylisothiazolinone (ΜΙΤ), η οποία ανήκει σε μια ομάδα ουσιών που ονομάζονται βιοκτόνα και χρησιμοποιείται ευρέως σε κρέμες χειρός, […]
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΟΥ ΑΙΩΝΑ Αμυγδαλέλαιο λαμβάνεται από τους καρπούς του αμύγδαλου. Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Ε, Β1, Β2, Β6 . Β17 και ιχνοστοιχεία Η βιταμίνη Β17 δεν είναι βιταμίνη. Είναι […]
Πλούσια σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί και σαν κυρίως ωμοφαγικό πιάτο. Υλικά για 1 μεγάλη σαλάτα 1 φλυτζάνι φύτρα Α-Α 5-6 ημερών 1/3 φλυτζάνι σουσάμι 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο […]
Κυρίως ωμοφαγικό πιάτο ή πλούσια σαλάτα για όλους! Υλικά για 1 μεγάλη σαλάτα 1 φλυτζάνι φύτρα ρεβυθιών 3 ημερών 1/2 φλυτζάνι μέτρια κομμένο σπανάκι 1/2 φλυτζάνι μέτρια κομμένη ρόκα 1/2 […]
Γενεύη Συνθετικά χημικά σε προϊόντα καθημερινής χρήσης διαταράσσουν τη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος και ευθύνονται, τουλάχιστον εν μέρει, για την παγκόσμια αύξηση των συγγενών ανωμαλιών, ορισμένων μορφών καρκίνου, μαθησιακών προβλημάτων […]
ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ ΒΗΜΑ αυτές είναι οι 11 πολυεθνικές που ζήτησαν μισθό 250-300 ευρώ για τους νέους άνεργους για να επενδύσουν: 1.Μηνάς Ζωούλλης, διευθύνων σύμβουλος της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας. 2.Γιώργος […]
Η απίστευτη φιλία ανάμεσα σε ένα δελφίνι και ένα σκύλο!!! Προσέξτε πόσο προσεκτικά κινείται το δελφίνι για να μην τραυματίσει το σκυλάκι!!!
Υλικά για 20 περίπου μπουκιές 2 φύλλα φύκι Νόρι 1 φλυτζάνι φύτρα Α-Α 1/3 φλυτζανιού σουσάμι 1/2 ώριμο αβοκάντο 1/4 αγγούρι μερικές λεπτές λωρίδες κόκκινης πιπεριάς χυμό 1 λεμονιού σάλτσα […]