Υλικά για 2-3 μερίδες 300 gr χονδροκομμένο σπανάκι 2 μικρά φρέσκα κρεμμύδια 1/2 μικρό πράσσο σε ροδέλες 1 μέτριο καρότο 1/3 κόκκινης πιπεριάς ελαιόλαδο αλατοπίπερο 1 κοφτό κουταλάκι ξερό κόλιανδρο […]
Συχνά βαριόμαστε τα ίδια φαγητά, με μικρές τροποποιήσεις όμως και με λίγα διαφορετικά υλικά, μπορούμε να δημιουργούμε καινούργιες γεύσεις και εμφάνιση. Υλικά για το πιλάφι 1 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα ή […]
Το σπανάκι είναι χορταρικό πλούσιο σε σίδηρο αλλά και σε ασβέστιο που καθώς συμπληρώνεται από τα αμινοξέα του πλιγουριού ή της κινόας , γίνεται πλήρης τροφή για τους ωμοφάγους αλλά […]