Raw κουνουπίδι με μαριναρισμένα μανιτάρια.

Υλικά για 1 μεγάλη σαλάτα. 1 μικρό κουνουπίδι 200 gr baby άσπρα μανιτάρια ή μεγαλύτερα κομμένα στα 4 2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 1/3 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό […]

Raw γεμιστά αγγουράκια με αβοκάντο και σουσάμι!

Τέλειο Καλοκαιρινό σνακ, γεμάτο βιταμίνες, καλά λιπαρά και ασβέστιο. Για όσους είναι εραστές της ωμοφαγικής διατροφής αλλά και για όσους αναζητάνε μικρές και εύκολες διαφοροποιήσεις στη διατροφή τους. Υλικά 3 […]

Εναλλακτική σαλάτα ή Raw τάρτα με μπρόκολο και μανιτάρια.

Υλικά για 4 μερίδες για τη βάση 2 φλυτζάνια φαγόπυρο φύτρα 2 ημερών 1/2 φλυτζάνι σπασμένο λιναρόσπορο 4 λιαστές τομάτες 1/2 μικρή τομάτα 4 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό αλατοπίπερο πάπρικα 3 […]

Σαλάτα με φύτρα Α-Α και σουσάμι.

    Πλούσια σαλάτα που μπορεί να φαγωθεί και σαν κυρίως ωμοφαγικό πιάτο. Υλικά για 1 μεγάλη σαλάτα 1 φλυτζάνι φύτρα Α-Α 5-6 ημερών 1/3 φλυτζάνι σουσάμι 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο […]