Υλικά 2 μικρά κολοκυθάκια 1/2 φλυτζάνι αμύγδαλα θρυμματισμένα 1/2 φλυτζάνι νιφάδες βρώμη κονιορτοποιημένη 3 λιαστά τοματάκια 1 μικρή ψιλοκομμένη τομάτα 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 3 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο 1 κουταλιά ψιλοκομμένο […]
Σώστε τα Δάση…Τρώγοντας Λιγότερο Κρέας Μία νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε από την “Ένωση Ανήσυχων Επιστημόνων” αποκαλύπτει ότι πάνω από το 60% της αγροτικής Γης παγκοσμίως χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια σιτηρών […]
Υλικά 2 φλυτζάνια φύτρα φακής 1 φρέσκο κρεμμυδάκι και 1 μικρό ξερό 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο 1 μικρό αγγουράκι σε κύβους 1/2 πιπεριά σε κύβους 1 […]
![Δηλητηριάζοντας την Χαβάη - Ο Χημικός Πόλεμος των Μεταλλαγμένων![VIDEO]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/χαβάη.jpg)
Δηλητηριάζοντας την Χαβάη – Ο Χημικός Πόλεμος των Μεταλλαγμένων! Οι γνωστές πλέον σε όλους μας εταιρείες τροφιμών Monsanto, Dow, Dupont/Pioneer, Syngenta και BASF,, έχουν μετατρέψει έναν από τους τελευταίους […]
![Salsa verde [Σάλτσα με Πράσινες Ντομάτες] - Μεξικάνικη Κουζίνα](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/salsa_verde1-300x225.jpg)
Υλικά 3 πράσινες ντομάτες 2 πράσινες πιπεριές χωρίς τα σπόρια 1/2 κρεμμύδι 1/2 φλιτζ. ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό 1/4 φλιτζ. χυμό λάϊμ ή λεμόνι 1/4 κ.γ. ζάχαρη αλάτι Προετοιμασία […]
Υλικά Ζύμη 450 – 500 γρ. αλεύρι 3 φλιτζ. χλιαρό νερό 30 γρ. φρέσκια μαγιά 1/2 φλιτζ.ελαιόλαδο αλάτι Γέμιση 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2 – 3 […]
Τα αβοκάντο είναι πολύ δύσκολο να τα βρούμε ώριμα και συνήθως πρέπει να περιμένουμε 3 εως και 5 ημέρες για να τα φάμε. Οι μπανάνες απελευθερώνουν αιθυλένιο που βοηθά στην […]
Coca: Παραδοσιακή τάρτα της Ν. Γαλλίας Υλικά 4 – 5 πιπεριές φλωρίνης τουρσί ψιλοκομμένες 2 πιπεριές φλωρίνης 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 – 5 ντομάτες τριμμένες στο τρίφτη 1/2 φλιτζ. τριμμένη […]
![Ηλιακή Καταιγίδα [Video]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/Ηλιακη_καταιγίδα-300x200.jpg)
Εκπληκτικές εικόνες από την ηλιακή καταιγίδα που έφτασε στη Γη το Σάββατο, στις 17:30 GMT, κατέγραψε ο φωτογραφικός φακός. Η καταιγίδα ξεκίνησε την Πέμπτη, μετά από μια μεγάλη έκρηξη στον […]
Οι λεμούριοι είναι το πλέον απειλούμενο θηλαστικό στον κόσμο με το 91% των μελών του είδους να κινδυνεύουν με εξαφάνιση, υποστηρίζει έκθεση της Διεθνούς Ένωσης για την Προστασία της Φύσης. […]
Αν σας αρέσει το άρωμα και η γεύση του καφέ δεν υπάρχει λόγος να την περιορίζεται μόνο στο πρωινό ή σε ένα ρόφημα. Μπορείτε με απλό τρόπο να φτιάξετε ένα […]
Πώς θα διατηρήσετε το σπίτι δροσερό τις ημέρες του καύσωνα Έξι απλές συμβουλές για περισσότερη δροσιά και χαμηλή ενεργειακή κατανάλωση Τις ημέρες του καύσωνα, το σπίτι είναι το καταφύγιο μας. […]
Φύκια : μύθος ή αλήθεια; Τελικά τα φύκια είναι τίποτε άλλο εκτός από ζωντανοί οργανισμοί της θάλασσας ; Σίγουρα έχετε ακούσει για τις ευεργετικές ιδιότητες των φυκιών της θάλασσας. […]
Σε Ενεργό Τεκτονικό Ρήγμα Πυρηνικός Σταθμός στην Ιαπωνία Σε τεκτονικό ρήγμα και μάλιστα πολύ πιο ενεργό από ότι αρχικά πίστευαν οι επιστήμονες είναι κατασκευασμένος ένας πυρηνικός σταθμός στη Θάλασσα της […]
Αν όχι σε όλους αλλά στους περισσότερους από εμάς έχει τύχει στις αναζητήσεις μας για ένα καλό κρασί να πέσουμε σε ξύδι…! Σε μία τέτοια περίπτωση συνήθως φυλάμε […]
Για την παλαίωση ενός βαλσαμικού ξυδιού χρειάζονται 12 με 15 χρόνια, η γεύση του είναι ξεχωριστή και πολύ πιο γλυκιά, χρησιμοποιείται συνήθως σαν σιρόπι σε φρουτοσαλάτες ή σε παγωτά και […]
Τα πουλιά που απέμειναν στην Αθήνα αλλά και στα μεγάλα αστικά κέντρα είναι κυρίως περιστέρια , δεκαοχτούρες, σπουργίτια λίγες καρακάξες (ή πολλές;) και κάποια χελιδόνια που παίρνουν ακόμα την απόφαση […]
Υλικά 1/2 φλυτζάνι λάδι 5-6 μέτριες πατάτες 2 μέτρια κολοκύθια 2 πιπεριές κέρατα 1 κόκκινη πιπεριά 3 καρότα 2 μέτρια κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά πελτές τομάτας 4 τομάτες […]