Κεμπάπ σόγιας σουβλάκι

Υλικά για 8 σουβλάκια 200 γρ. κεμπάπ σόγιας 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας σόγια σος χυμό από ένα λεμόνι η δύο ανάλογα το μέγεθος 1/2 κουταλιά του γλυκού […]

Αγκινάρες με ξινόγαλο και κρόκο κοζάνης

Υλικά για 2 άτομα 10 αγκινάρες 2 μεγάλες πατάτες 100 γρ. ξινόγαλο 2 κουταλιές του γλυκού μέλι 0,6 γρ. κρόκο Κοζάνης σε σκόνη (1/4 από το φακελάκι) 50 γρ. κεφαλοτύρι […]

ΔΙΑΣΗΜΟΙ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΙ - ΕΧΟΥΝ ΠΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ [Video]

  Νίλ Μπάρναρντ, Ιατρός Η βιομηχανία του κρέατος έχει συμβάλει σε παραπάνω θανάτους Αμερικανών από όλους τους πολέμους του αιώνα μας, όλες τις φυσικές καταστροφές και όλα τα αυτοκινητιστικά δυστυχήματα, […]

Αναρτήθηκε την 11 Apr στην κατηγορία οικολογικά νέα / Χορτοφαγία
Οι εταιρείες τροφίμων μας κάνουν κανίβαλους

HEK 293: human embryonic kidney cells (ανθρώπινα εμβρυϊκά νεφρικά κύτταρα). To HEK 293  είμαι ένα ενισχυτικό γεύσεις που χρησιμοποιείται τα τελευταία 25 χρόνια, σαν πρώτη ύλη έχει νεφρικά κύτταρα εμβρύων […]

Αναρτήθηκε την 11 Apr στην κατηγορία Διατροφικοί κίνδυνοι / οικολογικά νέα
Αγορές βιοκαλλιεργητών Αττικής (εβδομαδιαίο πρόγραμμα)

Δευτέρα Χαιδάρι: Όπισθεν νέου Δημαρχείου Κηφισιά: Τέρμα Χ. Τρικούπη (κοιμητήριο) Νέα Σμύρνη: Ιωσειφόγλειο Ίδρυμα (παράδρομος Λ. Συγγρού) Τρίτη Κορυδαλλός: Πεζόδρομος Αγ. Γεωργίου, Πλατεία Ελευθερίας Νέο Ηράκλειο: Ελ. Βενιζέλου (200μ από […]

Αναρτήθηκε την 10 Apr στην κατηγορία Uncategorized
Doctor Ralf

Αυτός είναι ο Ραλφ,ο γιατρός των μικρών παιδιών που έχει τη φήμη ότι κάνει θαύματα! Ό Ραλφ είναι ένας σκύλος ράτσας Σνάουτσερ που αγαπάει πολύ τα παιδιά, τα βοηθάει να […]

Αναρτήθηκε την 10 Apr στην κατηγορία Ο Θαυμαστός κόσμος των ζώων / οικολογικά νέα
Spetsofai

Ingredients for 4 people 12 vegetarian sausages, 8 green peppers, 4 horn peppers (not hot), 4 yellow peppers, 1 pound grated tomatoes, 1 tbsp tomato paste, 4 cloves garlic, 1 […]

ΟΤΙ ΤΡΩΜΕ ΜΑΣ ΤΡΩΕΙ

Κυκλοφορούν πολλά βιβλία χορτοφαγίας αλλά και άρθρα σε περιοδικά, εφημερίδες και στο ίντερνετ που μιλούν για τα οφέλη της χορτοφαγίας, γιατροί και διατροφολόγοι συμβουλεύουν την μείωση στην κατανάλωση κρέατος και […]

Αναρτήθηκε την 10 Apr στην κατηγορία οικολογικά νέα / Χορτοφαγία
μούσλι με αποξηραμένα φρούτα (ωμοφαγικό)

 Θρεπτικό πρωινό,πλούσιο σε βιταμίνες , μέταλλα, ιχνοστοιχεία  και ίνες . Υλικά 3 κουταλιές της σούπας φουσκωμένο σιτάρι ή πλιγούρι. 3 κουταλιές της σούπας βρώμη ή πίτουρο βρώμης 1  κουταλιά της […]

Πλιγούρι με λαχανικά και βινεγκρέτ πορτοκαλιού (ωμοφαγικό)

Υλικά για 2 μερίδες 1 φλυτζ, πλιγούρι 1     ”          ψιλοκομμένο λάχανο 1     ”           ψιλοτριμμένο καρότο 1  μέτριο […]

Ζωμός λαχανικών

Ο πιο απαραίτητος και εύκολος ζωμός που υπάρχει. Υπάρχουν 2 τρόποι για να φτιάξουμε ζωμό Με τον πρώτο παρασκευάζουμε ζωμό που μπορούμε να τον αφήσουμε  2-3 μέρες στο ψυγείο και […]

hot dog (με χορτοφαγικά λουκάνικα)

Υλικά για 4 μερίδες 4 χορτοφαγικά λουκάνικα 4 ψωμάκια για hot dog 1 φλυτζάνια του τσαγιού λάχανο τριμμένο 1 φλυτζάνια του τσαγιού καρότο τριμμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 ώριμες ντομάτες […]

Πιλάφι κινόας

Θρεπτικό , ελαφρύ , νόστιμο και γρήγορο συνοδευτικό στις σαλάτες αλλά και στο κυρίως γεύμα.  Υλικά για 4 μερίδες 1 1/2 φλυτζάνι κινόα 3 1/2 φλυτζάνια  νερό ή ζωμό λαχανικών […]

Ωμοφαγική διατροφή, επιλογή για λίγες αλλά και πολλές ημέρες.

Η ωμοφαγική διατροφή βασίζεται σε τροφές που τρώγονται ωμές ή επεξεργασμένες σε θερμοκρασία το πολύ 40 με 50 βαθμούς C. Είναι διατροφή που υπόσχεται βοήθεια σε ανθρώπους που υποφέρουν από […]

Γεμιστές τομάτες με κινόα και σάλτσα βινεγκρέτ (σαλάτα)

Υλικά για 2 μερίδες 4 μεγάλες κόκκινες ντομάτες  2 καλές μερίδες ταμπουλέ με κινόα Πράσινα λαχανικά χονδροκομμένα με το χέρι (μαρούλι, άισμπερκ, λόλα , ρόκα  κ.λ.π.) Για την σάλτσα 3-4 […]

Ταμπουλέ μέ κινόα

Υλικά για 2 ατομικές σαλάτες 1 φλυτζάνι κινόα 2  1/2  φλυτζάνια  ζωμό λαχανικών ή νερό 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 πιπεριά σε κύβους 2 ντομάτες χωρίς τους σπόρους […]