Καμμία Μάνα δεν Γεννάει φαγητό…!! Όλες Γεννάνε Παιδιά!!! Για όσους πιστεύουν ότι τα ζώα πρέπει να τρώνε το ένα το άλλο ας δουν αυτό το βίντεο. Δείτε πως φέρεται ένα […]
Ανθρώπινα εμβρυικά κύτταρα σε φαγητά, σνακς αναψυκτικά και χυμούς!!!! Μετά από σχετικό άρθρο: Βιοηθική ώρα μηδέν: Ολόκληρη η λίστα με τις εταιρίες που χρησιμοποιούν βλαστοκύτταρα δολοφονημένων εμβρύων. Επανερχόμαστε με τη […]
Στην ουσία είναι ελαφρά καραμελωμένα ή γλασαρισμένα καρότα που συνοδεύουν και συμπληρώνουν πιάτα με ρύζια, κινόα, πλιγούρι, φαγόπυρο, κεμπάπ […]
Μια και στο Πήλιο τα μανιτάρια στον καιρό τους αφθονούν, αντίστοιχα αφθονούν και οι συνταγές μαγειρέματός τους. Τα Καλογεράκια -Boletus edulis η επιστημονική τους ονομασία -είναι μεγάλα, μυρωδάτα, πορτοκαλί χρώματος μανιτάρια, […]
Καρτόφ-kaptof στα Aζερμπαϊντζανικά είναι η πατάτα.Έτσι λοιπόν δόθηκε η ονομασία σ’ αυτήν την πατατοσαλάτα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα. Υλικά για 4 […]
Υλικά 100 gr κεμπάπ σόγιας 1 μεγάλο ή 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο χονδροκομμένο 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά κομμένες σε φέτες 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο […]
Ο πιο υγιεινός τρόπος για τηγανητές πατάτες χωρίς ενοχές. Υλικά για το ταψί της κουζίνας 4-5 μέτριες πατάτες 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι 1 κομμάτι λαδόκολλα στο μέγεθος του ταψιού […]
Φαρμακολογία Ανοιχτού Κώδικα και Μακροβιοτική Η Μακροβιοτική διατροφή βασίζεται στην αρχαία κινεζική φιλοσοφία της εξισορρόπησης των αρχετυπικών πόλων ενέργειας του σύμπαντος που ονομάζονται γιν (yin) και γιανγκ (yang). Ετυμολογικά, […]
Είχα ακούσει να τα λένε κίτρινα φασόλια, σαν Καναρίνια πρώτη φορά τα άκουσα, αλλά αυτά είναι κάτασπρα. Αναρωτήθηκα αν είναι φασόλια “αλμπίνοι”. Απ’ ότι μου είπε ο παραγωγός είναι πολύ […]
Αποικία μανιταριών στο βορειότερο τροπικό δάσος του κόσμου στην Αλάσκα. Στάλες βροχής πάνω στα φύλλα μίας ποϊντσέττας (αλεξανδρινό) Ορυζώνας στο Μπαλί Πεταλούδα σε ομιχλώδες τοπίο. Η ομορφιά υπάρχει ακόμα […]
Υλικά 1/2 φλιτζ. γάλα καρύδας 2/3 φλιτζ. υγρό σαπούνι καστίλλης [ αγοράστε on line ] 2 κ.σ. ελαιόλαδο 20 σταγόνες αιθέριο έλαιο της επιλογής σας ( να επιτρέπεται […]
Τι είναι το Μάτε (Yerba Mate) Το mate είναι ένα καφεινούχο ρόφημα που ετοιμάζεται αφήνοντας ξεραμένα φύλλα του φυτού Yerba mate σε ζεστό νερό. Είναι το εθνικό ποτό της Ουρουγουάης […]
![Papas rellenas [Γεμιστές Τηγανιτές Πατάτες] - Κουβανέζική Κουζίνα](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/Papas-Rellenas-1-300x225.jpg)
Υλικά 1 κιλό πατάτες (καθαρισμένες και κομμένες σε τέταρτα) 1/2 κιλό picadillο 1 φλιτζ. τριμμένη φρυγανιά 4 αυγά (ξεχωριστά οι κρόκοι από τα απράδια) Λάδι για τηγάνισμα 1 κ.σ. αλάτι […]
![Pan De Mango [Κέικ Μάνγκο] - Κουβανέζικη Κουζίνα](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/Κέικ_Μάνγκο-300x225.jpg)
Υλικά 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. κανέλα 2 κ.γ.. μαγειρική σόδα 1/2κ.σ. αλάτι 1/2 φλιτζ. αποξηραμένα φρούτα της επιλογής (μουσκεμένα για 10 λεπτά και στεγνωμένα) 1φλιτζ. […]
Ο θεός ή η φύση (αναλόγως που πιστεύει κανείς) για ποιο λόγο δημιούργησε τα ζώα; Για να τα αγαπάμε ή για να τα τρώμε; Η πιο απλή απάντηση για τον […]
![(Πλαστικό) Σκουπιδάκι στον Ωκεανό...!!! [Video]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/ocean7-273x300.jpg)
Οι επιστήμονες του ωκεανογραφικού ινστιτούτου Scripps, εξέδωσαν πρόσφατα μία μελέτη που αναφέρει ότι τα πλαστικά σκουπίδια στον Ειρηνικό ωκεανό έχουν αυξηθεί 100 φορές τα τελευταία 40 χρόνια. Αυτή η τεράστια […]
Η αλήθεια για την βιταμίνη Β12 Για τους περισσότερους χορτοφάγους, βίγκανς και ωμοφάγους το θέμα της Β12 είναι γνωστό. Οι εταιρείες συμπληρωμάτων έχουν κάνει τους ανθρώπους να τρέχουν να προμηθευτούν […]
H Puma “αποχαιρετά” το φυσικό δέρμα Η εταιρεία αθλητικών ειδών Puma θα σταματήσει να χρησιμοποιεί δέρμα για την κατασκευή των προϊόντων της. Σύμφωνα με δηλώσεις του προέδρου της εταιρείας […]