Υλικά για μια μεγάλη πιατέλα. 2 μεγάλες γλυκοπατάτες 2 καρότα 1 σελινόριζα 12-15 βρασμένα κάστανα αλάτι φύλλα βασιλικού και ξηροί καρποί της επιλογής μας για το σερβίρισμα για την πέστο […]
Μελιτζάνες στο φούρνο γεμισμένες με ποικιλία λαχανικών και “μπεσαμέλ” από σελινόριζα και καρότα…! Yλικά για 2 μερίδες 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 4 καρότα 4 κολοκυθάκια 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 κόκκινη […]
Υλικά για 1 μεγάλη σαλάτα 1 ξινόμηλο 1/2 μικρή σελινόριζα 1 παντζάρι 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο καρύδια Παρασκευή Τρίβουμε στην ψιλή πλευρά του τρίφτη το παντζάρι, το ξινόμηλο και τη […]
![Η Γρίππη Σούπες Κατεργάζεται [Μπρόκολο με Σελινόριζα και Τζίντζερ] VEGAN](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/12/2012-11-20-15.15.03-300x225.jpg)
Υλικά 1 μικρό μπρόκολο 1 μικρή σελινόριζα ή 1/2 μεγάλη 2 μεσαίες πατάτες 2 καρότα 1 κ.σ. τριμμένο τζίντζερ 1 κρεμμύδι 1/2 κ.γ ρίγανη 1/2 κ.γ ξερό δυόσμο 2 κ.σ […]
Υλικά 1 φλυτζάνι σελινόριζα τριμμένη στη λεπτή πλευρά του τρίφτη 2 ψιλοτριμμένα ξινόμηλα 1 χούφτα ψιλοκομμένο βασιλικό 1/4 μιας κόκκινης πιπεριάς 1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι […]