Καρτόφ-kaptof στα Aζερμπαϊντζανικά είναι η πατάτα.Έτσι λοιπόν δόθηκε η ονομασία σ’ αυτήν την πατατοσαλάτα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα. Υλικά για 4 […]
![Ensalada de Aguacate Y Piña [Σαλάτα με Αβοκάντο και Ανανά] - Κουβανέζικη Κουζίνα](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/07/Κουβανέζικη_σαλάτα-300x200.jpg)
Ensalada de Aguacate Y Piña Ανακατέψτε όλα τα υλικά και έχετε μία απλή αλλά πεντανόστιμη κουβανέζικη σαλάτα! 5 – 6 φύλλα μαρούλι κομμένα με τα χέρια σε μικρά κομμάτια 2 […]
Μια θρεπτική και υδατική μάσκα για το πρόσωπο με 100/100 φυσικά συστατικά. Α ν όμως μας περισσέψει, την τρώμε κανονικά! Υλικά 2 κουταλιές γύρη 1 κουταλιά μέλι 1/2 ώριμο αβοκάντο […]
Υλικά 1 μεγάλο αβοκάντο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/2 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 1 ντομάτα κομμένη σε μπουκιές χυμό από 1 ή 2 λεμόνια (επειδή ότι μπαίνει δεν βγαίνει, καλό είναι […]
Όχι μόνο για την οικονομία αλλά και για την απόλαυση δε θα πετάξουμε ποτέ το καρπούζι που μας βγήκε άγλυκο. Μια και ανήκει στην οικογένεια των κολοκυνθοειδών, θα του κάνουμε […]
Εναλλακτική αλλά κατά τ’ άλλα πεντανόστιμη και πικάντικη, ωμοφαγική σκορδαλιά , βασισμένη στη παραδοσιακή συνταγή. Υλικά 1 μεγάλο και ώριμο αβοκάντο 1/2 φλυτζάνι νιφάδες βρώμης 6-7 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά […]
Προσπαθούμε να φτιάχνουμε όσο πιο πολλά πράγματα χρειαζόμαστε στην καθημερινότητά μας μόνοι μας. Έτσι βοηθάμε το περιβάλλον, τον εαυτό μας αλλά και την τσέπη μας. Είναι ο πιο ήπιος και […]
Υλικά 3 αβοκάντος 1/2 φλυτζ. βούτυρο καρύδας 4 κουτ. της σούπας μέλι 1 φασολάκι βανίλιας 1/2 φλυτζάνι γάλα καρύδας ή χυμό μανταρινιού ή πορτοκαλιού ξύσμα 1 λεμονιού 1/2 φλυτζάνι τριμμένη […]
Θρεπτική ωμοφαγική εκδοχή του κλασσικού ρολού που αντικαθιστά ικανοποιητικά τις ζωικές πρωτεΐνες αλλά συγχρόνως είναι γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία Υλικά 2 φλυτζάνια φουσκωμένο πλιγούρι 1 φλυτζάνι βρώμη ή πίτουρο βρώμης […]
To αβοκάντο προέρχεται από το Μεξικό. Είναι ένα πολύ γευστικό και θρεπτικό φρούτο που καταπολεμά πολλά προβλήματα υγείας και δερματοπάθειες. 150γρ αβοκάντο δίνουν: 235 θερμίδες 29mg βιταμίνης Κ (το 36% […]
1. Ντιπ αβοκάντο παραδοσιακό. 2. Ντιπ αβοκάντο με πάπρικα. 3. Ντιπ αβοκάντο με πιπεριές. 4. Ντιπ αβοκάντο με πάστα κάσιους. 5. Ντιπ αβοκάντο με κάππαρη 6. Ντιπ αβοκάντο με πράσινες […]
Δυναμωτικό πρωινό ή απογευματινό γλυκάκι ιδανικό για παιδιά , αθλητές και εξασθενημένους οργανισμούς. Υλικά 1 μεγάλο ώριμο αβοκάντο 1 μπανάνα 1/2 φλυτζάνι καρύδια ή άλλους ξηρούς καρπούς το χυμό […]
Υλικά 1 μεγάλο μαλακό αβοκάντο 1/2 φλυτζάνι πολτοποιημένα κάσιους 1 μικρό αγγουράκι 1/2 ματσάκι φρέσκια μέντα ή δυόσμο 1 κουτ της σούπας σησαμέλαιο αλατοπίπερο χυμό 1/2 λεμονιού ξύσμα ενός πορτοκαλιού […]
Υλικά 1 μεγάλο μαλακό αβοκάντο 1 μικρό αγγουράκι 2 κουτ. της σούπας κόμπους κάππαρης 1 κουτ.του γλυκού καπνιστή πάπρικα χυμό 1/2 λεμονιού 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο αλατοπίπερο Παρασκευή Καθαρίζουμε […]
Υλικά 1 μεγάλο μαλακό αβοκάντο 1/2 φλυτζάνι πράσινες ελιές χωρίς το κουκούτσι 1 κουτ, της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουτ . θρούμπι αλατοπίπερο χυμό 1 λεμονιού ξύσμα 1 λεμονιού Παρασκευή Βάζουμε όλα […]
Υλικά 1 μεγάλο μαλακό αβοκάντο 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κούπα κουκουνάρια 1/2 ματσάκι άνηθο 1 κουτ. του γλυκού κάρρυ 2 κουτ.της σούπας ελαιόλαδο αλατοπίπερο ξύσμα 1 πορτοκαλιού […]
Υλικά 1 μεγάλο και μαλακό αβοκάντο 1 ξινόμηλο 1/2 κούπα κόκκινο λάχανο 1/2 κούπα καρύδια λίγα φύλλα σέλινου 1-2 κουτ. μηλόξυδο αλατοπίπερο 2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο χυμό και ξύσμα […]
Υλικά 1 αβοκάντο μαλακό και μεγάλο 4 ραπανάκια 1 αγγουράκι 1 κουτ. του γλυκού μπούκοβο 1 κουτ. της σούπας κάππαρη 2 κ. της σούπας ελαιόλαδο αλατοπίπερο χυμό 1 λεμονιού και 2 […]