O Κατάλογος των Αντικαρκινικών Τροφίμων.

Έχουν γραφτεί πολλά άρθρα για τις αντικαρκινικές δράσεις διαφόρων τροφών. Σκεφτήκαμε λοιπόν να τις εντάξουμε όλες σε μία και μοναδική λίστα για να μπορείτε να τη συμβουλεύεστε και να είναι […]

Σούπα  Φράουλα με Ρακί και Πετιμέζι

Υλικά 1/2 κιλό φράουλες 2 σφηνάκια ρακί 1/2 φλιτζ. πετιμέζι Προετοιμασία   Βάζουμε για 2 ώρες τις φράουλες στο ψυγείο. Καθαρίζουμε τις φράουλες από τα κοτσάνια. Βάζουμε όλα τα υλικά […]

Eναλλακτικό σάμαλι με σιρόπι φράουλας!

Εναλλακτικό σάμαλι βασισμένο στην παραδοσιακή συνταγή. Υλικά 1 φλυτζάνι ψιλό σιμιγδάλι 2 φλυτζάνια χονδρό σιμιγδάλι 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 3 φλυτζάνια σόδα ή ανθρακούχο νερό 5 κουτ. μπέηκιν πάουντερ 1/3 φασολάκι […]

Πανακότα φράουλας με γάλα καρύδας και αγάρ-αγάρ.

Υλικά για 4 μερίδες 300 gr φράουλες 200 ml γάλα καρύδας ή ζωικό γάλα ή γάλα σπόρων 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή 2 κουταλιές σιρόπι αγάβης 10 gr αγάρ-αγάρ […]