Υλικά 1 φλυτζάνι μουσκεμένα και σκουπισμένα κάσιους 1 φλυτζάνι τριμμένο και στραγγισμένο αγγούρι 3 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο 4 φυλλαράκια δυόσμο ψιλοκομμένο αλατοπίπερο 1 κουταλιά μηλόξυδο 2-3 σκελίδες ψιλοτριμένο σκόρδο 2-3 […]
Υλικά 5 κολοκυθάκια 2 μικρές πατάτες 2 αυγά 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένο δυόσμο, μαϊντανό και άνηθο 1/2 φλυτζάνι καλαμποκάλευρο αλατοπίπερο σάλτσα δυόσμου 200 gr γιαούρτι (όχι επιδόρπιο γιαουρτιού) 1-2 σκελίδες ψιλοτριμμένο […]
![Πίτα με Γύρο [Χορτοφαγικό]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/Γύρος_χορτοφαγικός-300x199.jpg)
Υλικά 400 γρ. τοφού 2 κρεμμύδια 2 ντομάτες 1/2 ματσάκι μαϊντανό 3 – 4 φύλλα μαρούλι 4 σκελίδες σκόρδο 3 /4 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 σφηνάκια ξύδι αλάτι – κόκκινο […]
Δεν είναι κάποιο εξωτικό είδος τομάτας είναι απλές άγουρες τομάτες. Αν πηγαίνετε σε λαϊκή ζητείστε από τον παραγωγό που ψωνίζετε την επόμενη φορά να σας φέρει μερικές . Ίσως στις […]