Ο πιο εύκολος τρόπος να μεταμορφώσουμε ένα “μυρωδάτο” κουνουπίδι σε νόστιμο συνοδευτικό ή ζεστή σαλάτα. Υλικά 1 κουνουπίδι μικρά λεπτά καρότα αλάτι 3-4 φύλλα δάφνης 5-6 κουταλιές λάδι καρύδας […]
Υλικά για 5 μερίδες 250 gr φακές 1 μέτριο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο 3 φρέσκες τομάτες με μία κουταλιά πελτέ ή 1 μικρή κονσέρβα αλατοπίπερο 1/2 κουτ. του γλυκού […]
Υλικά 1 μελιτζάνα φλάσκα 2 φλυτζάνια βρασμένα ρεβίθια 3 σκελίδες σκόρδο 1/4 του φλιτζανιού χυμό λεμόνι 3 κουταλίες της σούπας ταχίνι 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας […]