Υλικά για 12 περίπου ρεβυθοκεφτέδες 2 φλυτζάνια βρασμένα ρεβύθια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 φέτες ψωμί 1/2 πιπεριά Φλωρίνης 4 κουταλιές ελαιόλαδο 6 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 3 […]
Χρωματιστή, τραγανή, δροσερή, Καλοκαιρινή,νόστιμη, ”φουλ” στις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά. Υλικά για μεγάλη σαλάτα 1 καλαμπόκι 1/2 πιπεριά Φλωρίνης 1/2 πράσινη πιπεριά 1 ξερό κρεμμύδι 1 μικρό σκόρδο 1 μέτριο […]
Υλικά 1 μελιτζάνα φλάσκα 2 φλυτζάνια βρασμένα ρεβίθια 3 σκελίδες σκόρδο 1/4 του φλιτζανιού χυμό λεμόνι 3 κουταλίες της σούπας ταχίνι 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας […]
Υλικά 2 φλυτζάνια μουλιασμένα ρεβίθια 3 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο χυμό από 1 ή 2 λεμόνια ανάλογα το μέγεθος και την οξύτητα τους […]