Σιρόπι από τζίντζερ.

Το τζίντζερ και οι φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι γνωστό στους Κινέζους πάνω από 2.000 χρόνια. Βοηθά στην τόνωση του κυκλοφορικού, είναι αντισηπτικό και το χρησιμοποιούμε για απόχρεμψη(δες σχετική συνταγή) . […]

Χούμους με καπνιστή μελιτζάνα

Υλικά 1 μελιτζάνα φλάσκα 2 φλυτζάνια βρασμένα ρεβίθια 3 σκελίδες σκόρδο 1/4 του φλιτζανιού χυμό λεμόνι 3 κουταλίες της σούπας ταχίνι   1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας […]