Dulce de Leche [Κρέμα Καραμέλας]Βραζιλιάνικη Κουζίνα

Dulce de Leche (επίσης γνωστό ως manjar, manjar blanco, arequipe) Μία συνταγή πολύ αγαπημένη σε όλη τη Νότια Αμερική, την χρησιμοποιούν σε τούρτες, παγωτά, πάστες, μπισκότα κ.α. Ανάλογα με τη […]

Arroz Brasileiro [το Πιλάφι στη Βραζιλία] Βραζιλιάνικη Κουζίνα

Αν θέλετε να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό πιλάφι το  Arroz Brasileiro είναι μία πολύ γευστική επιλογή. Η ντομάτα δίνει στο ρύζι ένα πολύ ωραίο χρώμα και μπορείτε να το συνδυάσεται με […]