Arroz Brasileiro [το Πιλάφι στη Βραζιλία] Βραζιλιάνικη Κουζίνα

Αν θέλετε να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό πιλάφι το  Arroz Brasileiro είναι μία πολύ γευστική επιλογή. Η ντομάτα δίνει στο ρύζι ένα πολύ ωραίο χρώμα και μπορείτε να το συνδυάσεται με […]

14 χορτοφαγικές συνταγές της Μεξικάνικης Κουζίνας

Τάκος με κιμά σόγιας  Quesadillas [Κεσαντίγιας] Μεξικάνικη κουζίνα  Φλαν Σοκολάτας με Αγάρ Αγάρ [Μεξικάνικη Κουζίνα]  Ensalada de lentejas [Φακές Σαλάτα] Μεξικάνικη Κουζίνα  Lentejas oaxaqueñas [Φακές από την Οαξάκα] Μεξικάνικη κουζίνα  […]

Όσα πρέπει να ξέρετε για την Τρούφα

Η ιστορία της τρούφας Η τρούφα είναι γνωστή από πολλές χιλιάδες χρόνια π.Χ. Πρώτα ανακαλύφθηκε στη Μεσοποταμία και αργότερα στην Αίγυπτο το 2600 π.Χ. περίπου. Αργότερα την ανακάλυψαν και στην […]