Από την έβδομη ακόμη χιλιετία εμφανίζονται στην ανατολική Μεσόγειο πολιτισμοί που βασίζουν την οικονομία τους στη γεωργία. Συνηθέστερα δημητριακά της περιοχής είναι ο σίτος, ως μονόκοκκος απόγονος αυτοφυούς μορφής, ως […]
Rosebud in Athens, first opened in 2001 and soon became a favorite meeting point in the neighborhood of Kolonaki for coffee, meals and drinks, in a space inspired by Orson Wells. Quality […]
It’s certainly important to be aware of foods that should be avoided because of the damage they have on teeth, but why not focus on delicious and nutritious options […]
Fact: this is the ultimate hippie breakfast. Fact: you’ll love it, and right after you eat it you will go directly to your closet, rummage around in the back and […]
Πρόστιμο € 5.000 στην επιχείρηση ΕΛΑΪΣ UNILLEVER HELLAS A.E. στην Αθήνα διότι διαπιστώθηκε ότι : – Στην παρουσίαση του προϊόντος “HELLMANN ‘S ketchup 50% λιγότερη ζάχαρη με στέβια” στην ιστοσελίδα […]
![Ριζότο με Τσουκνίδες, Μπρόκολο και Κουρκουμά [VEGAN]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2014/01/ριζοτο_τσουκνιδες1-300x225.jpg)
1 φλιτζ. ρύζι αρμπόριο ή άλλο ρύζι για ριζότο 3 φλιτζ. ζωμό λαχανικών ή ζεστό νερό 200 γρ. τσουκνίδες μόνο οι κορυφές καλά πλυμένες 1 φλιτζ. μπουκετάκια μπρόκολου 1 ξερό […]
![Thai Som Tam [Σαλάτα με Άγουρη Παπάγια]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2014/01/papaya_salad-300x225.jpg)
Υλικά 2 φλιτζ. τριμμένη ή πολύ λεπτοκομμένη παπάγια (αν δεν βρείτε πράσινη γίνετε και με ώριμη) 5 – 6 ντοματίνια κομμένα στην μέση ή μία μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κύβους […]
Μία συνήθεια που δυστυχώς δεν μας την έμαθαν από το σχολείο και κανένας παιδίατρος δεν μας συμβούλεψε είναι ο καθαρισμός της γλώσσας μας. Όλες οι τοξίνες και τα βακτήρια αν […]
Υλικά 2 φλιτζ. ρύζι 10 φλιτζ. νερό 1/3 κ.γ. αλάτι 1/2 λεμόνι (όχι τον χυμό του, ολόκληρο το λεμόνι) Προετοιμασία Σε μία λεκανίτσα βάζουμε το ρύζι και μπόλικο νερό, το […]
Υλικά για 5 άτομα (με ρύζι) 1 φλιτζ. πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1/2 φλιτζ. βρασμένα ρεβίθια 1 φλιτζ. […]
Από τα λαχανικά που βρίσκονται πάντα στο στόχαστρο των ερευνητών είναι τα σταυράνθη με κορωνίδα το μπρόκολο… σε μια λοιπόν από τις πολλές έρευνες οι ερευνητές στο Institute of Food […]
![Σούπα Tom Yum [Ταϊλανδέζικη Κουζίνα]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2014/01/thai-tom-yum-goong-soup-recipe-300x190.jpg)
Υλικά 5 -6 φλιτζ. ζωμό λαχανικών 4 κ.σ. ψιλοκομμένο λέμον γκρας 3 φύλλα λάϊμ (θα τα βρείτε σε καταστήματα με Ασιατικά προϊόντα) 2 φλιτζ. μαλακό τόφου κομμένο σε κύβους 1 […]
![Πως Μαγειρεύεται το Ρύζι Jasmine [Ταϊλανδέζικη κουζίνα]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2014/01/Ρύζι_τζασμίν-238x300.jpg)
Υλικά 4-5 μερίδες 2 φλιτζ. ρύζι 2 1/2 φλιτζ. νερό 1/4 κ.σ. αλάτι Προετοιμασία Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι όλα τα υλικά και ανακατεύουμε Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει […]
10 Powerful “Before” And “After” Pictures Of Rescued Animals 1. Velma Before A motorist found Velma on a country road and took her to Farm Sanctuary’s New York shelter. She had […]
Monsanto, ένα όνομα, μια πραγματικότητα που πολλοί από εμάς αγνοούν. Η επωνυμία της έχει καταλήξει συνώνυμη της παγκόσμιας συνωμοσίας κατά της ανθρωπότητας, η ενσάρκωση του απόλυτου «Κακού» επί γης! Το 2011, ο […]
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αλλάζει τη νομοθεσία των φυτών της Ευρωπαϊκής Ένωσης, υποτίθεται για να ενισχύσει την ασφάλεια των τροφίμων σε ολόκληρη την ήπειρο. Αυτή η κίνηση έχει προκαλέσει μια βαριά […]
Οι χώροι με πράσινο στις πόλεις μπορούν να έχουν σημαντικά και μάλιστα διαρκείας οφέλη για την ψυχική υγεία των ανθρώπων, σύμφωνα με νέα βρετανική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Environmental […]
![Mango Chutney [Ινδική Κουζίνα]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2014/01/mango-chutney1-300x224.jpg)
Υλικά 2 μάνγκο καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 1 κ.σ. ψιλοκομμένο τζίντζερ 2 κ.σ. λεμόνι ψιλοκομμένο με την φλούδα 1 κ.γ. μαύρο σουσάμι 4 -5 σπόρους […]