Υλικά για 4 μερίδες 300 gr γίγαντες 500 gr καυκαλίδες, ζοχούς, μυρώνια, μάραθο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φρέσκες τομάτες 5-6 λιαστές τομάτες ελαιόλαδο αλατοπίπερο Παρασκευή […]
Από τις αρχές του Χειμώνα μέχρι το τέλος της Άνοιξης, η φύση μας προσφέρει απλόχερα μεγάλη ποικιλία από άγρια χόρτα. Ιδανικά για πίτες, βραστές και ωμές σαλάτες, τσιγαριαστά, φρικασέ. Οι […]