Αllium sativum η επιστημονική του ονομασία, δυσώδες ρόδον ενίοτε για τους Αρχαίους Έλληνες, άχο για τους Μεξικάνους, νινίκου για τους Ιάπωνες, γκάρλικ για τους Εγγλέζους, όλιο για τους Ιταλούς, τσέσνοκ […]
Το βούτυρο καρύδας , αναπάντεχα ίσως , είναι από τις ελάχιστες λιπαρές ουσίες , που όχι μόνο δεν δημιουργεί πρόβλημα στη χοληστερίνη του αίματος αλλά αντίθετα βοηθά στην αύξηση της […]
H βανίλια αποτελεί για τους περισσότερους ανθρώπους μία πραγματική λιχουδιά και καταναλώνεται σε στερεά και υγρή μορφή, ικανοποιεί αρχικά την όσφρηση. Η βανίλια αποτελείται από οργανικά συστατικά τα οποία σε […]
κατανάλωση τροφών έχει αποδείξει επιστημονικά ότι επηρεάζει τους νευροδιαβιβαστές ντοπαμίνη, νοραδρεναλίνη, και σεροτονίνη. Η ντοπαμίνη επηρεάζει τα αντανακλαστικά και τη κινητοποίηση, η νοραδρεναλίνη επηρεάζει τη διάθεση, την ενέργεια, και τα […]
Από το 1966 είχαν ξεκινήσει να λειτουργούν οι πρώτοι πυρηνικοί αντιδραστήρες στην Ιαπωνία και από τότε για 36 χρόνια η Ιαπωνία ήταν από τις κυριότερες χώρες που είχαν πυρηνική ενέργεια. […]
Η ενέργεια των τροφίμων μετριέται με το θερμοδόμετρο καύσης. Αποτελείτε από ένα δοχείο το οποίο γεμίζει νερό και ένα θαλαμίσκο που τοποθετείται το δείγμα που θέλουμε να μετρήσουμε τις θερμίδες […]