Αμερικανικοί κολοσσοί επενδύουν στην αγροτοβιομηχανία στην Αφρική, δείχνοντας το “μέλλον” της αγροτικής παραγωγής. Τέρμα στα μικρά κτήματα και τις «ανεξάρτητες» καλλιέργειες. Οι πολυεθνικές θα σπέρνουν, οι πολυεθνικές θα θερίζουν, οι […]
![Η Γαλλία άρχισε την εφαρμογή του Codex Alimentarius [Διατροφικός Κωδικας]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/05/πνευματικά_δικαιώματα_στους_σπόρους-1-300x196.png)
Το Γαλλικό κοινοβούλιο ψήφισε νόμο σύμφωνα με το οποίο καταργείται η ελεύθερη χρήση των σπόρων στη Γαλλία και η επαναχρησιμοποίηση τους από τους αγρότες, στο εξής θα υπάρχει φορολόγηση στους […]
![Όσπρια το "Κρέας" του Φτωχού [Σόγια]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/05/soya-plant-300x200.jpg)
Στην κατηγορία των όσπριων, που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διάφορων καταναλωτικών προϊόντων, την πρώτη και βασική θέση κατέχει η σόγια. Από τη σόγια παρασκευάζονται σήμερα πάνω από 120 διαφορετικά καταναλώσιμα […]
Το Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας (ΕΓΔΕ) , στο Μόναχο χορήγησε πρόσφατα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στη Γερμανική εταιρεία Bayer για την αναπαραγωγή φυτών με μεγαλύτερη αντοχή στο στρες (EP1616013). Αυτό θα δώσει […]
Ο Π.Ο.Ε. (Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου) υποχρεώνει πλέον όλες τις χώρες μέλη του να εφαρμόσουν τον Διατροφικό Κώδικα (codex alimentarius). Κάθε χώρα που εφαρμόζει τον κώδικα υποχρεώνεται να επιτρέπει την εισαγωγή […]