Κυριαρχεί η αντίληψη ότι δεν υπάρχουν κακές τροφές, παρά μόνο τροφές που… θα πρέπει να καταναλώνουμε περιορισμένα. Υπάρχουν κάποιες τροφές όμως που έχουν μηδενική θρεπτική αξία και υψηλό βαθμό τοξικότητας […]
Ενα από τα πιο θρεπτικά μπαχαρικά, ο κρόκος Κοζάνης, εκτός του ότι νοστιμίζει το φαγητό μας, συγκεντρώνει πολλαπλές φαρμακευτικές και αφροδισιακές ιδιότητες, περνώντας μπροστά στη λίστα με τα ωφέλιμα μπαχαρικά. […]
Πολλές φορές η σύγχρονη επιστήμη έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων και έχει μελετήσει αρχαία συγγράμματα σε μια προσπάθεια να απαντήσει και σε ένα απλό ερώτημα πέρα […]
Αν και μας δίνουν πολλά θρεπτικά συστατικά, δεν τα καταναλώνουμε συχνά. Τα κράνμπερι γίνονται αντικείμενο ερευνών και αποδεικνύουν τις θετικές τους επιδράσεις στην υγεία. Μήπως είναι καιρός να τα βάλουμε […]
Τα καλύτερα αποτοξινωτικά φρούτα και λαχανικά Η αποτοξίνωση μας σε εξαιρετικά μολυσμένο περιβάλλον δεν είναι μια περιστασιακή προσπάθεια… προκειμένου να διατηρήσουμε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα με ένα ελαφρώς αλκαλικό pH […]
Μια τεχνική που εντοπίζει τον καρκίνο παρακολουθώντας την ποσότητα γλυκόζης που απορροφάται από τον οργανισμό ανέπτυξαν επιστήμονες από το University College του Λονδίνου (UCL). Στηριζόμενοι στο γεγονός ότι οι κακοήθεις […]
[1] Στρεσάρονται λιγότερο Σε περιόδους έντονου άγχους, ο οργανισμός, για να υποστηριχτεί η κατάσταση εγρήγορσης, παράγει μεγάλες ποσότητες αδρεναλίνης και κορτιζόλης και παράλληλα καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα, με αποτέλεσμα να […]
Το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά και τα κουνούπια άρχισαν να μας ταλαιπωρούν! Πριν όμως καταφύγετε σε χημικά σπρέι, αλοιφές κλπ δοκιμάστε να φυτέψετε αυτά τα φυτά που μεγαλώνουν γρήγορα […]
10 τροφές για super αποτοξίνωση Δέκα τροφές, που εύκολα μπορούν να ενταχθούν στο καθημερινό μας διαιτολόγιο και καταφέρνουν να αποτοξινώσουν τον οργανισμό από τις υπερβολές που συντελούν στη συσσώρευση τοξινών […]
Μελισσοκόμοι και πολίτες αντιστέκονται στους δολοφόνους Monsanto και Bayer ! Νεώτερες έρευνες επιβεβαίωσαν ότι τα παρασιτοκτόνα επηρεάζουν τις μέλισσες, οδηγώντας ολόκληρο το σμήνος σε κατάρρευση! Τεράστιοι πληθυσμοί μελισσών έχουν εξαφανιστεί […]
“Αγιουρβέδα“ Οι περισσότεροι λοιπόν έχετε ακούσει και όπως εχω προαναφέρει η λέξη «Αγιου» (Ayu) σημαίνει όλες τις πλευρές της ζωής από τη γέννηση μέχρι το θάνατο, υγεία,ζωή Η λέξη «Βέδα» […]
Δεν υπάρχει καθαριστικό που να μην μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας, στο greenchef.gr ήδη μπορείτε να βρείτε μία μεγάλη γκάμα από προϊόντα καθαρισμού που με απλές συνταγές φτιάχνονται στο […]
Έχει γίνει μεγάλο θέμα τους τελευταίους μήνες με την περίφημη λίστα με μεταλλαγμένα τρόφιμα της GREENPEACE. Έχει δημοσιευτεί και αναδημοσιευτεί σε πάρα πολλές Ελληνικές ιστοσελίδες, έτσι την ανεβάσαμε και στο […]
Στις 11 και 12 Μαΐου 2013 πραγματοποιήθηκε στους κήπους της Νοτιοαφρικανικής Πρεσβευτικής Κατοικίας το 12ο Φεστιβάλ Αφρικανικής Γαστρονομίας και Λαϊκής Τέχνης. Τα περίπτερα των Αφρικανικών κρατών της Ακτή Ελεφαντοστού, Αλγερίας, […]
Το βοτανικό του όνομα είναι crithmum maritimum, φυτρώνει στις χρυσαφένιες ακρογιαλιές, πάνω στα βράχια όπου υπάρχει λίγη άμμος, αντέχοντας τη δύναμη του ανέμου που το χτυπά με μανία, ποτιζόμενο με […]
Αν δεν το έχετε παρατηρήσει τον τελευταίο καιρό όλος ο δυτικός κόσμος ασχολείται με το λάδι καρύδας. Είναι σε όλα τα δημοφιλή blogs – από τη διατροφή μέχρι και την […]
Εντός του 2013 αναμένεται η αναθεώρηση τoυ Ευρωπαϊκού κανονισμού για την εμπορία σπόρων και το νομικό πλαίσιο για τις τοπικές ποικιλίες. Καθώς τους τελευταίους μήνες η δημοσιοποίηση προσχεδίων έχει […]
Τα παντζάρια είναι πλούσια σε μια ισχυρή φυτική χρωστική και αντιοξειδωτική ουσία την βητακυανίνη, η οπαία δίνει το βαθύ κόκκινο χρώμα σε αυτό το λαχανικό. Η βητακυανίνη μπορεί να περιορίσει […]