Υλικά για 3 μερίδες 3 μεγάλα κολοκύθια ή 6 στρογγυλά μέτρια 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/2 μικρό μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο 2-3 κλαδάκια ψιλοκομμένο δυόσμο 1/2 μικρό μάτσο ψιλοκομμένο άνηθο αλατοπίπερο […]
Υλικά 100 gr κεμπάπ σόγιας 1 μεγάλο ή 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο χονδροκομμένο 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά κομμένες σε φέτες 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο […]