| Αποτυχία η διάσκεψη της Ντόχα για το κλίμα: Οι πολίτες θέλουν, οι ηγέτες δεν μπορούν |
| Κυριακή, 09 Δεκεμβρίου 2012 |
| Οι πολιτικοί ηγέτες διέψευσαν τις ελάχιστες προσδοκίες που είχαν απομείνει για μια, έστω αξιοπρεπή, συμφωνία στη 18η διάσκεψη για την κλιματική αλλαγή, που ολοκληρώθηκε το Σάββατο. Η αποτυχία των διαπραγματεύσεων έρχεται να επιστεγάσει μια χρονιά, κατά τη διάρκεια της οποίας πολίτες πλούσιων και φτωχών κρατών βίωσαν έντονα τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής.Την ίδια στιγμή, όμως, η πλειονότητα των οργανώσεων της κοινωνίας των πολιτών επιλέγει να συνεχίσει τον αγώνα για μια παγκόσμια συμφωνία για την κλιματική αλλαγή έως το 2015, ξεκινώντας από την επόμενη ημέρα της λήξης της διάσκεψης.«Ορισμένα ανεπτυγμένα κράτη μετέτρεψαν σε παρωδία τις διαπραγματεύσεις, αθετώντας τις δεσμεύσεις του παρελθόντος, αλλά και με την άρνηση τους να αναλάβουν νέες. Το χειρότερο είναι πως το αδιέξοδο στις διαπραγματεύσεις προκάλεσε μια μικρή μειοψηφία κρατών, όπως η Πολωνία, η Ρωσία, ο Καναδάς και οι ΗΠΑ», δήλωσε από την Ντόχα η Σαμάνθα Σμιθ, επικεφαλής της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας για το Κλίμα και την Ενέργεια του WWF.«Η επιστήμη εδώ και χρόνια λέει ξεκάθαρα αυτό που η εμπειρία εκατομμυρίων ανθρώπων επιβεβαιώνει: ο αγώνας για την κλιματική αλλαγή έχει πλέον εξαιρετικά επείγοντα χαρακτήρα. Κάθε χρόνος που περνάει μετράει αρνητικά και κάθε φορά που οι κυβερνήσεις μένουν με σταυρωμένα χέρια ο κίνδυνος για όλη την ανθρωπότητα αυξάνεται.
Το στοίχημα των διαπραγματεύσεων στην Ντόχα ήταν οι πραγματικές μειώσεις των εκπομπών σε παγκόσμιο επίπεδο, η ουσιαστική δέσμευση για την παροχή πόρων με σκοπό τον περιορισμό των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής και η δημιουργία των προϋποθέσεων για την επίτευξη μιας δίκαιης και φιλόδοξης παγκόσμιας συμφωνίας έως το 2015. Αντί αυτών, καταλήξαμε σε μια απογοητευτικά αδύναμη συμφωνία, η οποία αποκλίνει τόσο σημαντικά από τις επιταγές της επιστήμης, ώστε να εγείρονται θέματα ηθικής ευθύνης όσων την διαμόρφωσαν. Υπάρχει, όμως, ακόμα ελπίδα. Οι κοινότητες που απειλούνται άμεσα από την κλιματική αλλαγή, διεκδικούν το δικαίωμά τους στην ασφάλεια τροφίμων και νερού και πρόσβασης σε καθαρή ενέργεια, ερχόμενες αντιμέτωπες με βρώμικα έργα, όπως η καύση λιγνίτη. Για πρώτη φορά, εδώ στη Ντόχα, ο κόσμος κατέβηκε στον δρόμο για να απαιτήσει από τους παγκόσμιους ηγέτες να σταθούν στο ύψος των περιστάσεων που διαμορφώνει η κλιματική αλλαγή» σημειώνει η Ταζνίμ Ίσσοπ, επικεφαλής της αντιπροσωπείας του WWF στη 18η διάσκεψη για το κλίμα. «Αυτό που θα θυμόμαστε από την Ντόχα είναι όσα έλαβαν χώρα έξω από τις αίθουσες της συνδιάσκεψης» συμπληρώνει η Ίσσοπ. «Κοινωνικά κινήματα, σωματεία εργαζομένων και οι οργανώσεις της κοινωνίας των πολιτών, ένωσαν τις φωνές τους, διαμαρτυρόμενοι για την παντελή έλλειψη φιλοδοξίας με την οποία προσήλθαν οι κυβερνήσεις στις διαπραγματεύσεις. Από αύριο θα δουλέψουμε ακόμα πιο σκληρά ώστε να πιέσουμε τις κυβερνήσεις για άμεση δράση που θα ανταποκρίνεται στο μέγεθος της πρόκλησης της κλιματικής κρίσης. Αυτό περιλαμβάνει μια δίκαιη, φιλόδοξη και δεσμευτική συμφωνία έως το 2015». «Δυστυχώς το κλείσιμο των διαπραγματεύσεων επιβεβαίωσε τις πιο απαισιόδοξες προβλέψεις. Η χαμένη αυτή ευκαιρία, ωστόσο, δεν πρέπει να μας αποπροσανατολίσει από τον στόχο μας, ο οποίος δεν είναι άλλος από τη δραστική μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, την οριστική απεξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα και τη στροφή σε ένα μοντέλο ανάπτυξης χαμηλής έντασης άνθρακα», συμπληρώνει ο Μιχάλης Προδρόμου, υπεύθυνος του WWF Ελλάς για θέματα κλιματικής αλλαγής και ενέργειας. Η Ελλάδα ήταν αδικαιολόγητα απούσα από τη διάσκεψη. Παρά το γεγονός πως το WWF Ελλάς από την πρώτη εβδομάδα των διαπραγματεύσεων είχε επισημάνει την ανεπαρκή παρουσία της Ελλάδας, η πολιτική ηγεσία της χώρας μας εξακολούθησε να αγνοεί τη σημασία της συμμετοχής της στις διαπραγματεύσεις. Η τελική λίστα των συμμετεχόντων που δόθηκε στη δημοσιότητα από την γραμματεία της διάσκεψης φανερώνει πως η ελληνική κυβέρνηση δεν έλαβε το μήνυμα. Οι κλιματικές διαπραγματεύσεις θα έπρεπε να ενδιαφέρουν πολύ περισσότερο την πολιτική ηγεσία μιας χώρας που εξαρτάται τόσο πολύ από το κλίμα (γεωργία, τουρισμός). Σημειώσεις προς συντάκτες: Περισσότερες πληροφορίες: |
697 185 9632, 
Νεοτάμη, μια τροποποιημένη έκδοση της Ασπαρτάμης με ακόμη μεγαλύτερη τοξικότητα έλαβε αθόρυβα έγκριση από τον FDA (Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και φαρμάκων), παρόλο που δεν έχουν γίνει οι απαραίτητες μελέτες για την ασφάλεια του χημικού.
Σε έρευνα που διενήργησε το Feingold.org βρέθηκε ότι μόνο τέσσερις μελέτες υπάρχουν στη βάση δεδομένων της MEDLINE.
Δύο από αυτές δεν ήταν καν μελέτες και οι άλλες δύο που στην πραγματικότητα ήταν μία, τις είχε διεξάγει η NutraSweet η εταιρεία που παράγει την Νεοτάμη !
Η NutraSweet είναι θυγατρική της Monsanto !
Πρόσφατα εγκρίθηκε και από τον USDA ως βιολογικό προϊόν, αυτό σημαίνει ότι πολλά βιολογικά προϊόντα θα περιέχουν Νεοτάμη.
]]>
Το Ευρωπαϊκό Γραφείο Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας (ΕΓΔΕ) , στο Μόναχο χορήγησε πρόσφατα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στη Γερμανική εταιρεία Bayer για την αναπαραγωγή φυτών με μεγαλύτερη αντοχή στο στρες (EP1616013).
Αυτό θα δώσει στη Bayer μονοπωλιακό έλεγχο πάνω σε σημαντικές καλλιέργειες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων τόσο των μεταλλαγμένων, όσο και των συμβατικών και τα παράγωγά τους.
Τα διπλώματα ευρεσιτεχνίας στις διαδικασίες αναπαραγωγής για τα συμβατικά είναι σε σύγκρουση με το άρθρο 53β της Ευρωπαϊκής Σύμβασης Διπλωμάτων Ευρεσιτεχνίας.
Αυτό επιβεβαιώθηκε από το ΕΓΔΕ με απόφαση που πήρε στο τέλος του 2010.
Ωστόσο, το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της Bayer βασίζεται στη συμβατική βελτίωση των φυτών που παρουσιάζουν φυσικές γενετικές ασθένειες.
Ευτυχώς που υπάρχει και η Bayer να διορθώνει τα λάθη της φύσης!!
Το ινδικό πεπόνι σαν είδος έχει φυσική αντίσταση στον ιό CYSDV (ένας ιός που πλήττει τις καλλιέργειες πεπονιού σε όλο τον κόσμο).
Είναι κατοχυρωμένο στην παγκόσμια τράπεζα σπόρων ως παραδοσιακό ινδικό προϊόν, παρ’ολα αυτά με απόφαση της Ευρωπαικής Αρχής Πνευματικών Δικαιωμάτων κατοχυρώνεται ως ευρεσιτεχνία της Μonsanto, με αυτό το τρόπο υποχρεώνει τους αγρότες σε όλο τον κόσμο να το αγοράζουν αποκλειστικά από την Monsanto με τους όρους που η εταιρεία θέλει.
Το μπρόκολο, οι ντομάτες, το καλαμπόκι, το μαρούλι, τα πεπόνια είναι ήδη κατοχυρωμένα από τις μεγάλες πολυεθνικές.
Η Monsanto, η Syngenta, η Bayer και η Dupont διεκδικούν από την Ευρωπαϊκή Αρχή να κατοχυρώσουν προϊόντα όπως τα αγγούρια, οι ντομάτες, η γλυκιά πιπεριά, η κολοκύθα κ.α.,ενώ ασκούν πιέσεις στις Ευρωπαϊκές κυβερνήσεις για για να αντικαταστήσουν τους συμβατικούς σπόρους με πατενταρισμένους (και μεταλλαγμένους), παράλληλα προσπαθούν να κερδίσουν το μονοπώλιο σε είδη που προέρχονται από χώρες της Ασίας και της Αφρικής.
Τα πνευματικά δικαιώματα δεν περιορίζονται μόνο στα φυτά, επεκτείνονται και στα ζώα.
Ήδη έχει δοθεί πατέντα για τα βοοειδή ώστε να επεκταθούν οι γενετικές έρευνες για την μεγιστοποίηση της παραγωγής γάλακτος.
Η Αμερικανικών συμφερόντων Μonsanto έχει ήδη κατοχυρώσει την σόγια, με το πρόσχημα αυτό έχει ζητήσει να τις κατοχυρωθούν η μαργαρίνη και τα μπισκότα που μπορεί να περιέχουν ίχνη σόγιας.
Από την στιγμή που μία εταιρεία πατεντάρει ένα προιον σε τελική μορφή, αυτομάτως κατοχυρώνει και μονοπωλεί όλη την διαδικασία παραγωγής και τις πρώτες ύλες.
Παράλληλα απαίτησε να μην επιτρέπεται έλεγχος για ίχνη γενετικά μεταλλαγμένων ουσιών στα προϊόντα που έχει κατοχυρώσει και έτσι να μην υπόκειται στους ευρωπαϊκούς νόμους που δεν επιτρέπουν την εισαγωγή μεταλλαγμένων στην Ευρώπη.
Η Iσπανική Consejo Superior de Investigationes Cientificas έχει κατοχυρώσει το συμβατικό ηλιέλαιο καθώς και όλα τα προϊόντα που το περιέχουν.
Η Monsanto μέσα σε λίγα χρόνια θα έχει τα πνευματικά δικαιώματα σε όλα σχεδόν τα φυτά και τα ζώα.
Επιχειρεί να επεκτείνει την πατέντα σε προϊόντα όπως τα λουκάνικα, το σαλάμι, το ζαμπόν, τα αυγά αλλά και όσα προϊόντα περιέχουν αυγά, υποπροϊόντα ψαριών, με το επιχείρημα πως στην διαδικασία παραγωγής των προϊόντων αυτών χρησιμοποιήθηκε δική της σόγια (εφόσον ελέγχει το 100% της παγκόσμιας παραγωγής) μέσω των τροφών με τις οποίες ταΐστηκαν τα ζώα που παρήγαγαν τα προϊόντα αυτά.
ΚΑΙ Η MONSANTO ΜΕ ΣΟΦΙΑ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΕΠΟΙΗΣΕ !
Τον Ιανουάριο του 2005 η Monsanto αναγκάστηκε να πληρώσει πρόστιμο 1,5 εκατομμύριο δολάρια Η.Π.Α. στην αμερικανική κυβέρνηση για δωροδοκία προς αξιωματούχους της Ινδονησίας που αποσκοπούσε στην αποφυγή ελέγχων στις νέες γενετικά μεταλλαγμένες καλλιέργειες βαμβακιού.
Η Monsanto παραδέχτηκε επίσης ότι είχε πληρώσει πάνω από 700.000 δολάρια Η.Π.Α. για δωροδοκίες προς διάφορους αξιωματούχους της Ινδονησίας μεταξύ του 1997 και του 2002, που προέρχονταν από τις πωλήσεις των εντομοκτόνων της στην Ινδονησία, πωλήσεις για τις οποίες είχε δώσει λανθασμένα στοιχεία
Τον Ιούνιο του 2005 κάποιο γερμανικό δικαστήριο διέταξε τη Monsanto να αποκαλύψει δημόσια μια έκθεση 1000 σελίδων την οποία είχε αποκρύψει και αφορούσε εργαστηριακές έρευνες σε αρουραίους που είχαν καταναλώσει το μεταλλαγμένο καλαμπόκι της εταιρείας ΜΟΝ863. Η απόφαση ελήφθη μετά από εκστρατεία της Greenpeace για την απόκτηση δικαιώματος πρόσβασης στην έκθεση, όπως ορίζει η ευρωπαϊκή νομοθεσία.
Η Monsanto προσπάθησε σθεναρά να εμποδίσει τη δημοσίευση της έκθεσης η οποία παρουσίαζε τις ανησυχίες που εκφράστηκαν για τις επιπτώσεις του μεταλλαγμένου καλαμποκιού στην υγεία των αρουραίων.
]]>
Ο Π.Ο.Ε. (Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου) υποχρεώνει πλέον όλες τις χώρες μέλη του να εφαρμόσουν τον Διατροφικό Κώδικα (codex alimentarius).
Κάθε χώρα που εφαρμόζει τον κώδικα υποχρεώνεται να επιτρέπει την εισαγωγή μεταλλαγμένων τροφών και ζωοτροφών.
Βάση του κώδικα οι αγελάδες που παράγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, λαμβάνουν υποχρεωτικά την αυξητική ορμόνη rBGH της “Monsanto” .
Σε όλα τα ζώα που χρησιμοποιούνται για διατροφή χορηγούνται αντιβιοτικά και αυξητικές ορμόνες, επίσης υποχρεωτικά.
Ο κώδικας δεν σταματάει εκεί, βιταμίνες A, B, C, D, ιχνοστοιχεία όπως ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο θεωρούνται παράνομες πάνω από μία συγκεκριμένη και μικρή ποσότητα.
Απαγορεύεται η χρήση βιταμινών και άλλων θρεπτικών ουσιών, οι οποίες λαμβάνονται προληπτικά ή για την αντιμετώπιση κάποιας πάθησης, αυτές οι ουσίες θεωρούνται τοξικές και έχουν αντικατασταθεί με πολύ ακριβότερα φάρμακα από συγκεκριμένες εταιρείες.
Ο κώδικας απαγορεύει συμπληρώματα διατροφής, εναλλακτικές μεθόδους θεραπείας καθώς και της ομοιοπαθητικής, βιβλία σχετικά με τη χρήση βοτάνων και ιχνοστοιχείων κ.α
Επίσης απαγορεύονται και οι διατροφικές συμβουλές που έχουν να κάνουν με την ενίσχυση της διατροφής, μέσω της λήψης θρεπτικών ουσιών.
Όλα τα τρόφιμα υποβάλλονται σε υποχρεωτικούς ελέγχους και τροποποιούνται με ακτινοβολία σε περίπτωση που έχουν περισσότερες θρεπτικές (τοξικές) ουσίες από το επιτρεπτό.
Κάθε μορφή τροφής ακόμα και τα βιολογικά τρόφιμα υπόκεινται σε επεξεργασία μέσω ακτινοβολίας.
Απαγορευμένα εντομοκτόνα όπως DDT,camphechlo, η διελδρίνη, το εξαχλωροβενζόλιο κ.α. για τον κώδικα θεωρούνται ακίνδυνα και επιτρέπονται.
Επιτρέπεται και το φθόριο που είναι παράγωγο βιομηχανικών αποβλήτων.
Ήδη το 66% του νερού των ΗΠΑ φθοριώνεται.
Το φθόριο πρωτοχρησιμοποιήθηκε στο Γκουλάγκ(Gulag) επειδή ανακαλύφθηκε ότι οι κρατούμενοι που έπιναν νερό με φθόριο ήταν συγκαταβατικοί και ήταν πιο εύκολος ο έλεγχος και η χειραγώγηση τους.
Πλέον το συναντάμε σχεδόν σε όλες τις οδοντόκρεμες και αρκετές χώρες πλέον βάζουν φθόριο το νερό.
Όποια χώρα μέλος του Π.Ο.Ε δεν εφαρμόζει τον κώδικα τιμωρείται με τεράστια χρηματικά πρόστιμα και απαγόρευση εισαγωγών και εξαγωγών.
Δημιουργός του codex alimentarius είναι ο Fritz der Meer που κατασκεύασε και το αέριο που σκότωναν οι ΝΑΖΙ τους κρατούμενους στα στρατόπεδα συγκέντρωσης.
Δικάστηκε και καταδικάστηκε στην δίκη της Νυρεμβέργης, αυτοί όμως που τον καταδίκασαν τον αποφυλάκισαν λίγα χρόνια μετά για να επαναφέρει τον κώδικα!
Ο fritz der Meer ήταν πρόεδρος της εταιρείας I.G.FARBEN που στην συνέχεια διασπάστηκε σε 3 μεγάλες εταιρείες φαρμάκων Bayer , Hoechst και Basf.
Εταιρείες που ευνοούνται από τον κώδικα μέχρι και σήμερα (άμεσα και έμμεσα).
Τώρα κανονικά θα έπρεπε να σας συμβουλέψω να ξεκινήσετε δικές σας οικιακές καλλιέργειες για να αποφύγετε τα μεταλλαγμένα, αλλά και αυτό ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ από τον CODEX ALIMENTARIUS.
Η κατανόηση και Καταπολέμηση του Codex Alimentarius
Νίλ Μπάρναρντ, Ιατρός
Η βιομηχανία του κρέατος έχει συμβάλει σε παραπάνω θανάτους Αμερικανών από όλους τους πολέμους του αιώνα μας, όλες τις φυσικές καταστροφές και όλα τα αυτοκινητιστικά δυστυχήματα, όλα μαζί. Εάν το κρέας είναι αυτό που ονομάζεις «πραγματικό φαγητό για πραγματικούς ανθρώπους» θα πρέπει να μένεις πραγματικά κοντά σε ένα πραγματικά καλό νοσοκομείο!»
Άλμπερτ Αϊνστάιν
“Είναι άποψή μου πως ο χορτοφαγικός τρόπος ζωής με τα αγνά φυσικά αποτελέσματά του στην ανθρώπινη ψυχοσύνθεση θα επηρέαζε με τον πιο ευεργετικό τρόπο τη μοίρα της ανθρωπότητας.”
“Τίποτα δεν θα ευεργετήσει την ανθρώπινη υγεία και θα αυξήσει τις ευκαιρίες επιβίωσης της ζωής στη Γη περισσότερο όσο η εξέλιξη σε ένα χορτοφαγικό διαιτολόγιο.”
Η γνωστή ακτιβίστρια και νικήτρια του Βραβείου Πούλιτζερ συγγραφέας, ‘Αλις Ουόκερ έχει πει:
«Ξέρω στην ψυχή μου, το να τρως ένα πλάσμα που το έχουν ανατρέψει για να φαγωθεί, και που ποτέ δεν έχει την ευκαιρία να είναι ένα πραγματικό ων, είναι μη υγιεινό. Είναι σαν… τρως μόνο μιζέρια. Τρως μια πικρή ζωή.
ο ακτιβιστής για τα δικαιώματα των ζώων ΧάρβεΪ Ντάϊμοντ λέει:
«Βάζεις ένα μωρό σε ένα παιδικό κρεβάτι με ένα μήλο και ένα λαγουδάκι.
Εάν φάει το λαγουδάκι και παίξει με το μήλο, θα σου αγοράσω ένα καινούργιο αυτοκίνητο.»
Μπέν Φράνκλιν
«Η άρνηση μου να φάω σάρκα δημιουργούσε καμιά φορά πρόβλημα και συχνά μου την λέγανε για την παραξενιά μου, αλλά με αυτά τα μικρά προβλήματα έκανα μεγαλύτερη πρόοδο, διότι είχα περισσότερη καθαρότητα του νου και πιο γρήγορη αντίληψη» .
Πολ και Λίντα ΜακΚάρτνεϊ
“Αν τα σφαγεία είχαν γυάλινους τοίχους, όλοι θα γίνονταν χορτοφάγοι”
ο καθηγητής φιλοσοφίας Τομ Ρέιγκαν
” ‘Η βια που υφίστανται τα ζώα είναι πολύ μεγαλύτερη από αυτή που υφίστανται οι άνθρωποι, και είναι απολύτως νόμιμη “.
“Σήμερα εκτρέφουμε 50.000.000.000 ζώα μόνο για να τραφούμε.
Αν σταματήσουμε να τρώμε ζώα, θα σταματήσουμε και να τα εκτρέφουμε,οπότε θα μειωθεί και ο πληθυσμός τους,και όσα υπάρχουν θα έχουν καλύτερη ποιότητα ζωής.το ίδιο ισχύει και για τους ανθρώπους”
Ο Ντέϊβιντ Κόατες, συγγραφέας του βιβλίου «Old MacDonald‘s Factory Farm»
«Δεν είναι ο άνθρωπος εκπληκτικό ζώο; Σκοτώνει άγρια ζώα – πουλιά, καγκουρό, ελάφια, ένα σωρό άγριες γάτες, ποντίκια, αλεπούδες και ντίνγκος – κατά εκατομμύρια για να προστατέψει τα κτηνοτροφικά ζώα και τις τροφές τους.
Μετά σκοτώνει τα κτηνοτροφικά ζώα κατά εκατομμύρια και τα τρώει. Αυτό με τη σειρά του σκοτώνει τον άνθρωπο κατά εκατομμύρια, διότι τρώγοντας όλα αυτά τα ζώα οδηγείται σε εκφυλιστικές και θανατηφόρες αρρώστιες όπως τα καρδιακά νοσήματα, τα νοσήματα των νεφρών και τον καρκίνο. Οπότε τότε ο άνθρωπος βασανίζει και σκοτώνει εκατομμύρια ακόμα ζώα για να ψάξει να βρει γιατρειά για αυτές τις αρρώστιες.
Ενώ εκατομμύρια άλλοι άνθρωποι πεθαίνουν από πείνα και υποσιτισμό γιατί το φαγητό που θα μπορούσαν να φάνε χρησιμοποιείται για να παχύνει τα κτηνοτροφικά ζώα. Εν τω μεταξύ, κάποιοι άνθρωποι πεθαίνουν από θλιμμένο γέλιο για την παραλογία του ανθρώπου, που σκοτώνει τόσο εύκολα και τόσο βίαια, και μία φορά τον χρόνο, στέλνει κάρτες που προσεύχονται για «Ειρήνη πάνω στην γη».”
Λέοναρντ Τολστόι
«Η χορτοφαγία εξυπηρετεί ως το μέτρο από το οποίο ξέρουμε ότι η αναζήτηση της ηθικής τελειότητας από την πλευρά της ανθρωπότητας είναι γνήσια και ειλικρινής.»
Μ.Ε. Ένσμινγκερ, PH.D
«Γύρο στις 2,000 λίβρες δημητριακών πρέπει να δοθούν σε ζωντανά για να μπορούν να παράγουν αρκετό κρέας και άλλα παράγοντα της ζωοτροφίας για να μπορούν αυτά να συντηρήσουν έναν άνθρωπο για ένα χρόνο, ενώ 400 λίβρες δημητριακών εάν φαγωθούν απευθείας θα συντηρήσουν έναν άνθρωπο για έναν χρόνο.
Οπότε, μια συγκεκριμένη ποσότητα δημητριακών εάν φαγωθούν απευθείας, ταΐζουν 5 φορές περισσότερους ανθρώπους από το ένα φαγωθούν μη απευθείας με την μορφή ζωικών προϊόντων…»
Πυθαγόρας
“Όσο ο άνθρωπος συνεχίζει να είναι ο άσπλαχνος καταστροφέας των κατώτερων ζώντων όντων δεν θα γνωρίσει ποτέ υγεία και ειρήνη. Γιατί όσο οι άνθρωποι κατασφάζουν τα ζώα, θα σκοτώνουν ο ένας τον άλλο. Πράγματι, αυτός που σπείρει τον καρπό του φόνου και του πόνου δεν μπορεί να δρέψει χαρά και αγάπη.”
Βούδας
“Το να γίνεις χορτοφάγος είναι να εισέρχεσαι στο ποτάμι που οδηγεί στη νιρβάνα.”
Ο βραβευμένος με Νόμπελ Isaac Bashevis Singer αποκάλεσε τη διάκριση ανάμεσα στα είδη την “περισσότερο ακραία” μορφή ρατσισμού επειδή τα ζώα είναι στο ελάχιστο ικανά να υπερασπιστούν τον εαυτό τους και το πιο εύκολο να καταστούν θύματα.
Επειδή όταν τα ζώα αισθάνονται πόνο, ουρλιάζουν, επίσης.
Εάν τα κάψετε, το αισθάνονται. Εάν τους κάνετε ηλεκτροπληξία, το αισθάνονται. Τα ζώα αισθάνονται τον πόνο με τον ίδιο τρόπο και στον ίδιο βαθμό με τους ανθρώπους. Επειδή δεν θέλουν να πεθάνουν. Τα ζώα εκτιμούν τη ζωή τους τόσο όσο και οι άνθρωποι.
Επειδή αισθάνονται το φόβο. Οι τρίχες τους σηκώνονται, ουρούν επάνω τους, και τινάζονται, ακριβώς όπως κάνουμε κι εμείς όταν χάνουμε το μυαλό μας από το φόβο ότι πρόκειται να μας βλάψουν ή να μας σκοτώσουν. Επειδή ανεξάρτητα από το πόσο το τεμαχίζετε, αυτό δεν είναι παρά σάρκα. τα ζώα είναι από σάρκα, κόκαλα, και αίμα, ακριβώς όπως είμαστε κι εμείς, έτσι “το κρέας” είναι ακριβώς ένας ευφημισμός για ένα πτώμα που χρησιμοποιείται ως τροφή.
Επειδή το εμπόριο δεν είναι δικαιολογία για τη σφαγή. Η βιομηχανία μαζικής σφαγής κοτόπουλων, χοιρινών, και άλλων ζώων είναι τεράστια, αλλά είναι καιρός για αυτή να εκλείψει με τον ίδιο τρόπο που έγινε και με το εμπόριο σκλάβων (που επίσης είχε ισχυρά οικονομικά κίνητρα).
Επειδή ούτε οι φυλακές δεν είναι τόσο συνωστισμένες.
Τα ζώα στις βιομηχανικές φάρμες στριμώχνονται σε τόσο λίγο χώρο ώστε πολλά από αυτά είναι ανίκανα να κάνουν οτιδήποτε φυσικό για αυτά για όλη τους τη ζωή.
Επειδή τα φτερά δεν είναι φτιαγμένα για κάτι τέτοιο.
Τα κοτόπουλα, οι χοίροι, και τα άλλα εκτρεφόμενα ζώα δεν αναπνέουν ποτέ φρέσκο αέρα, δεν αισθάνονται τον ήλιο στις πλάτες τους, δεν χτίζουν φωλιές, δεν τρίβουν με τη μουσούδα τα μικρά τους, και δεν κάνουν τίποτα από όλα αυτά τα οποία γεννήθηκαν για να κάνουν.
Επειδή ο καθένας θέλει να είναι ελεύθερος. Ξέρουμε ότι ισχύει για τα πουλιά που αφήνονται ελεύθερα από ένα κλουβί και για τα σκυλιά που βγάζουμε βόλτα στο πάρκο, και ισχύει εξίσου για τα εκτρεφόμενα ζώα: Επιθυμούν την ελευθερία, ακριβώς όπως και οι άνθρωποι.
Τζορτζ Μπέρναρντ Σο
«όταν είμαστε ζώντες τάφοι δολοφονημένων ζώων,πως μπορούμε να ελπίζουμε για ιδανικές συνθήκες πάνω στην Γη?»
Ο Χάρβεϊ Κέλλογκ, μιλώντας για την χορτοφαγία, είπε: «Είναι ωραίο να τρως ένα γεύμα και να μην πρέπει να ανησυχείς για το από τι μπορεί να πέθανε το φαγητό σου.
Αυτό κάνει ένα γεύμα χαράς!»
Μαχατμα Γκάντι
Υπάρχουν λίγα που χωρίζουν τους ανθρώπους από τα ζώα όλοι αισθανόμαστε τον πόνο, όλοι αισθανόμαστε τη χαρά, όλοι ποθούμε βαθειά να είμαστε ζωντανοί και να ζούμε ελεύθεροι, και όλοι μοιραζόμαστε αυτόν τον πλανήτη από κοινού.
HEK 293: human embryonic kidney cells (ανθρώπινα εμβρυϊκά νεφρικά κύτταρα).
To HEK 293 είμαι ένα ενισχυτικό γεύσεις που χρησιμοποιείται τα τελευταία 25 χρόνια, σαν πρώτη ύλη έχει νεφρικά κύτταρα εμβρύων που προέρχονται από εκτρώσεις.
Αυτός είναι και ο λόγος που οργανώσεις κατά των εκτρώσεων στις Η.Π.Α ζητούν το μποϊκοτάζ της pepsico, που το χρησιμοποιεί στα προϊόντα της κατά κόρον .
Άλλες μεγάλες εταιρείες τροφίμων που χρησιμοποιούν ΗΕΚ 293 είναι η Nestlé, η Cadbury Adams κ.α.
Η εταιρεία που κατασκεύασε και εξέλιξε (με ομογενοποίηση ανθρώπινου γονιδιώματος με γονιδιώματα αρουραίων) το ΗΕΚ 293 είναι η αμερικάνικη Senomyx που όπως λέει και στην σελίδα της στο ίντερνετ “ανακαλύπτει και κατασκευάζει πρωτοποριακές γεύσεις και συστατικά για φαγητά και ποτά”
Προϊόντα που περιέχουν ΗΕΚ 293
- PEPSICO
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ: Pepsi, Mountain Dew and Mist
Aquafina, Gatorade
ΧΥΜΟΙ: Juices Tropicana, Dole, SoBe, Ocean Spray,
Lipton Tea
ΜΠΙΣΚΟΤΑ: Gamesa Cookies OnlineΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ:Quaker Oats cereals and granola bars
ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ, ΓΑΡΙΔΑΚΙΑ κλπ.:Frito Lay’s chips, Sabritas, Doritos, Tostitos, Cheetos, Ruffles
ΓΛΥΚΑ: Sonric’s Sweets
ΚΑΦΕΣ: Frappuccino, Seattle’s Best Coffee
- CADBURY ADAMS
ΤΣΙΧΛΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ: Chewing Trident, Dentyne, Clorets, Chiclets and Bubaloo, Halls lozenges and Deemint, Crackups
ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ: Cadbury Chocolates, Toblerone, and Marabou
ΧΥΜΟΙ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ: Kool-aid, Clight, Frisco, Tang
ΖΕΛΑΤΙΝΑΚΙΑ: Jello Gelatin
ΦΥΣΤΙΚΙΑ: Planter’s Peanuts
ΚΑΦΕΣ: Gevalia and Maxwell House Coffee
ΜΠΙΣΚΟΤΑ, ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ: Nabisco crackers, Oreo cookies, Chips Ahoy! Ritz, Bran, Marbúdorada
ΣΑΛΤΣΕΣ: A1 Steak Sauce, Oscar Mayer meats
ΤΥΡΙΑ ΚΡΕΜΑ, ΚΡΕΜΟΕΙΔΗ, ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ: Philadelphia Cream Cheese, Cheese Whiz, Singles, Parmesan, Capri Sun drink, Honey Maple Log Cabin
Mayonnaise, Royal, Mircale Whip Whipped Cream
- NESTLE
ΚΑΦΕΣ:Nescafe Classic Coffee, Decaf, Taster’s Choice, Nescafé Gold
ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ: Crunch, Baby Ruth, Butterfinger, Aero, Cailler, Kit Kat, Orion, Smarties, Wonka
ΧΥΜΟΙ, ΤΣΑΪ, ΠΟΣΙΜΑ:Juicy Juice, Nesquik, Milo, Nestea
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ: Cerelac, Gerber Graduates, NaturNés, Nestum,
Food: Hot Pockets, Lean Cusine Frozen Food, Pasta Buitoni, Herta, Maggi, Stouffer’s, Thomy
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ: Chocapic, Cini Minis, Cookie Crisp, Estrelitas, Fitness, Nesquik
ΝΕΡΑ: Pure Life, Perrier, Poland Spring, S.Pellegrino
ΓΑΛΑ: Carnation Coffee Mate, Laitiere, NIDO Milk
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ: Boost, Nutren Junior, Peptamen AF, Resource
ΠΑΓΩΤΑ: Dreyer’s, Extreme, Hagen Dazs, Mövenpick, Nestle Ice Cream
ΤΡΟΦΕΣ ΚΑΤΟΙΚΙΔΙΩΝ: Alpo, Baker’s, Benful, Cat Chow, Chef Michael’s, Dog Chow, Fancy Feast, Felix, Friskies, Gourmet, bloom, Purina ONE, Purina Pro Plan
ΜΠΑΡΕΣ ΣΥΜΠΛ. ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΑΘΛΗΤΕΣ: Power Bar Performance
ΦΑΓΗΤΟ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΓΙΑ ΧΑΣΙΜΟ ΒΑΡΟΥΣ: Jenny Craig
Δευτέρα
Χαιδάρι: Όπισθεν νέου Δημαρχείου
Κηφισιά: Τέρμα Χ. Τρικούπη (κοιμητήριο)
Νέα Σμύρνη: Ιωσειφόγλειο Ίδρυμα (παράδρομος Λ. Συγγρού)
Τρίτη
- Κορυδαλλός: Πεζόδρομος Αγ. Γεωργίου, Πλατεία Ελευθερίας
- Νέο Ηράκλειο: Ελ. Βενιζέλου (200μ από το γήπεδο ΤΥΦΩΝΑ)
- Παλαιό ψυχικό: Πριγκιπίσσης Ελένης, Πλατεία Αρσακείου
Τετάρτη
- Ηλιούπολη: Μ.Αντύπα,απέναντι από το ΙΚΑ
- Πειραιάς: Πλατεία Καλαβρύτων (Πηγάδα)
- Γλυφάδα: Πλατεία ξενοφώντος
- Χαλάνδρι: Τυμφρηστού και Ιωαννίνων
Πέμπτη
- Γέρακας: Εθνικής Αντιστάσεως και Μαυροβουνιώτου
- Παλαιό Φάληρο: Ελεύθερο πάρκινγκ σταδίου Ταε Κβο Ντο
- Πετρούπολη: Μπουμπουλίνας και Δωδεκανήσου
- Θρακομακεδόνες: Πλατεία Αλμπανέλλα
Παρασκευή
- Κολωνάκι: Πλατεία Δεξαμενής
- Χολαργός: Οδός Σύρου, δίπλα στο Δημαρχείο
- Νέα Ιωνία: Όδος φιλελλήνων και εργασίας
- Καισαριανή: Άλσος, όπισθεν γηπέδου Νήαρ Ηστ
- Αγία Βαρβάρα: Πεζόδρομος Κουντουριώτη και Ελ. Βενιζέλου
Σάββατο
- Πατήσια: Πάτμου και Καραβιά
- Κυψέλη: Δημοτική Αγορά Κυψέλης
- Βούλα: Νηρέως
- Ίλιον: Λ. Δημοκρατίας (πλησίον carrefour)
- Ελευσίνα: Ι. Αγαθού (όπισθεν Δημαρχείου)
Κυριακή
Μαρκόπουλο: Γρέγου και Μυρρινούντος (μόνο το καλοκαίρι)
]]>
Αυτός είναι ο Ραλφ,ο γιατρός των μικρών παιδιών που έχει τη φήμη ότι κάνει θαύματα!
Ό Ραλφ είναι ένας σκύλος ράτσας Σνάουτσερ που αγαπάει πολύ τα παιδιά, τα βοηθάει να περπατήσουν μετά από εγχειρήσεις, τα προσέχει, τους κάνει παρέα ακόμα και κατά την διάρκεια της θεραπείας τους.
Στην πρώτη φωτογραφία είναι με τον μικρό Zeke Harrison που πάσχει από μία σοβαρή ασθένεια του ουροποιητικού.
και στην δεύτερη με την δύο ετών Claire Couwenberg 5 μέρες μετά την εγχείρηση που είχε κάνει για να της αφαιρεθούν καρκινικοί όγκοι από τα νεφρά.
Η μητέρα της Claire είπε “Μόλις τον είδε σηκώθηκε αργά, με ασταθή βήματα και άρχισε να περπατάει, τώρα δεν την σταματάει κανείς, δεν έχω λόγια, δεν μπορώ να το πιστέψω”
Υπάρχουν πολυάριθμες μελέτες σχετικά με τα θεραπευτικά οφέλη που παρέχονται από τα ζώα.
Οι σκύλοι είναι τα ζώα που χρησιμοποιούνται πιο συχνά σε θεραπείες, αλλά γάτες, πουλιά, δελφίνια, λαγοί, άλογα,γουρούνια ακόμα και φίδια χρησιμοποιούνται πλέον σε πολλά θεραπευτικά προγράμματα .
]]>
Κυκλοφορούν πολλά βιβλία χορτοφαγίας αλλά και άρθρα σε περιοδικά, εφημερίδες και στο ίντερνετ που μιλούν για τα οφέλη της χορτοφαγίας, γιατροί και διατροφολόγοι συμβουλεύουν την μείωση στην κατανάλωση κρέατος και αύξηση των λαχανικών, των φρούτων και των οσπρίων στην διατροφή μας.
Όλες οι τροφές χωνεύονται από τον ανθρώπινο οργανισμό το πολύ σε 5 ώρες, το κρέας (πτώματα ζώων) χρειάζεται το λιγότερο 7 ώρες, σε αυτό το διάστημα των 2 επιπλέον ωρών σαπίζει και έτσι αρχίζουν πολλές αρρώστιες.
Έρευνες έχουν δείξει ότι ένας κρεατοφάγος 50 χρονών έχει συσσωρευμένο στο παχύ έντερο περίπου 5 κιλά αχώνευτο κρέας.
Ο σύγχρονος τρόπος εκτροφής των ζώων επιβαρύνει ακόμα περισσότερο την υγεία ενός ανθρώπου, όλα τα φάρμακα και οι ορμόνες που δίνουν στα ζώα, στην συνεχεία περνάνε στον οργανισμό του με καταστροφικές για την υγεία συνέπειες.
Ο φρικιαστικός τρόπος ζωής των ζώων (ακινησία, έλλειψη ηλίου, ξυλοδαρμός κ.α.),το άγχος και ο φόβος του θανάτου, τους δημιουργεί μια τοξίνη που και αυτή έχει αποδειχτεί ότι προκαλεί βλάβες στην υγεία.
Αυτά τα ιατρικά στοιχεία μας δείχνουν ότι η χορτοφαγία λειτουργεί σαν ασπίδα για να μην προσβληθούμε από καρδιακά νοσήματα, εγκεφαλικά, υπέρταση, καρκίνο και πολλές άλλες αρρώστιες.
Τα οφέλη της χορτοφαγίας δεν τελειώνουν εδώ, άνθρωποι που άλλαξαν την διατροφή τους σε χορτοφαγική αναφέρουν ότι άρχισαν να νοιώθουν πιο ενεργητικοί, να έχουν μεγαλύτερη αντοχή και περισσότερο σθένος.
Αλλά και σε νοητικό επίπεδο οι χορτοφάγοι έχουν καλύτερη συγκέντρωση και είναι περισσότερο αποδοτικοί στις σπουδές και στην εργασία τους (δεν είναι τυχαίο ότι τα μεγαλύτερα μυαλά της ανθρωπότητας ήταν και είναι Χορτοφάγοι).
Το British Medical Journal έκανε μια έρευνα οι οποία βρήκε ότι η χορτοφαγία συσχετίζεται άμεσα με υψηλότερο δείχτη νοημοσύνης (I.Q.).
Παιδιά που στα δέκα τους χρόνια είχαν τους υψηλότερους δείχτες νοημοσύνης είχαν πολλές περισσότερες πιθανότητες να είναι χορτοφάγοι στα 30 τους.
Επίσης, μια πρόσφατη έρευνα του National Institute of Ageing στην Αμερική βρήκε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν τουλάχιστον 3 μερίδες την ημέρα λαχανικών είδαν το ποσοστό νοητικής αλλαγής να μειώνεται σε ποσοστό περίπου 40%!
Αυτό ισοδυναμεί με πέντε χρόνια περίπου νεώτερης ηλικίας!
Υπάρχει ένας μύθος γύρω από τους χορτοφάγους ότι είναι ασθενικοί και ότι δεν παίρνουν βασικές θρεπτικές ουσίες όπως ο σίδηρος,
το ασβέστιο και οι πρωτεΐνες.
Έρευνες έχουν δείξει ότι ένα μπιφτέκι έχει τις ίδιες θρεπτικές ουσίες με ένα ποτήρι γάλα και 3 μπριζόλες με ένα αυγό, επίσης η σόγια τα μανιτάρια και οι ξηροί καρποί είναι πολύ καλές πήγες πρωτεϊνών.
Τα πράσινα σκούρα φυλλώδη λαχανικά, οι φακές, τα φασόλια και αρκετά άλλα όσπρια, ο αρακάς, το ψωμί ολικής άλεσης είναι πολύ καλές πηγές σιδήρου.
Σίδηρος υπάρχει και σε πολλά βότανα όπως στη τσουκνίδα.
Μια χορτοφαγική διατροφή, λόγο της μεγαλύτερης κατανάλωσης φρέσκων λαχανικών και φρούτων, είναι συνήθως πολύ πιο πλούσια σε βιταμίνη C, έτσι επιτυγχάνεται και πολύ καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου που βάζουμε στον οργανισμό μας.
Επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι οι χορτοφάγοι έχουν μεγαλύτερο μέσο όρο ζωής από τους κρεατοφάγους,
είναι λιγότερο υπέρβαροι, πιο ενεργητικοί, έχουν λιγότερη τάση για κατάθλιψη, καθαρότερο δέρμα, δεν πάσχουν από δυσκοιλιότητα, δείχνουν νεότεροι, είναι λιγότερο επιθετικοί και έχουν μεγαλύτερη γονιμότητα και σεξουαλική απόδοση.
Κάποιες αρρώστιες που έχουν συνδεθεί με την κατανάλωση του κρέατος είναι: ο καρκίνος, η σκλήρυνση κατά πλάκας, η υπέρταση, οι πέτρες στην χολή, η οστεοπόρωση, οι καρδιακές παθήσεις, οι πέτρες στα νεφρά, το άσθμα, η αρθρίτιδα, ο ρευματισμός …
ΚΑΙ ΙΣΩΣ ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΡΡΩΣΤΙΕΣ ΑΠΟ ΕΚΕΙ ΝΑ ΠΡΟΕΡΧΟΝΤΑΙ !!
]]>
Η ωμοφαγική διατροφή βασίζεται σε τροφές που τρώγονται ωμές ή επεξεργασμένες σε θερμοκρασία το πολύ 40 με 50 βαθμούς C.Είναι διατροφή που υπόσχεται βοήθεια σε ανθρώπους που υποφέρουν από ημικρανίες, μέχρι διαβήτη και αρθρίτιδες.
Όπως σε κάθε είδους διατροφή είναι ανάγκη να υπάρχει ισορροπία στη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.
Έτσι λοιπόν καλό είναι όποιος αποφασίζει να ακολουθήσει μια τέτοια δίαιτα, μέχρι να μπορέσει να μάθει τι πρέπει να τρώει ώστε να μην έχει πρόβλημα υγείας λόγω έλλειψης κάποιων συστατικών, να συμβουλεύεται κάποιον ειδικό διατροφολόγο.
Δεν είναι κακή ιδέα και η χρήση κάποιων καλά επιλεγμένων συμπληρωμάτων .
Απαραίτητα Θρεπτικά Συστατικά
Σε μια ημερήσια διατροφή ανάλογα με την ηλικία ,το φύλο,το τρόπο ζωής και την εργασία αλλά και το ύψος, το βάρος του ατόμου και τις περιβαλλοντολογικές συνθήκες στις οποίες ζει οι θερμίδες πρέπει να κυμαίνονται μεταξύ 1500 και 2200 και να είναι επαρκής σε πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
Πρόταση εβδομαδιαίου μενού (χωρίς τη χρήση αφυγραντήρα).
ΔΕΥΤΕΡΑ
Ξυπνώντας: φρέσκο χυμό φρούτων (1-2 το πολύ, κατά προτίμηση της ίδιας κατηγορίας) ή λεμονόνερο ή υδρόμελι.
Πρωινό: μούσλι από νιφάδες βρώμης ή κοκταίηλ σπόρων μουσκεμένων σε υδρόμελι, με σταφίδες και αποξηραμένα φρούτα.
Ακόμη σκόνη από ξηρούς καρπούς (2 κουταλιές της σούπας).
Δεκατιανό: 1 μπανάνα
Μεσημεριανό: τάρτα από φύτρα ρεβιθιού και σαλάτα χωριάτικη.
Απόγευμα: φρουτοχυμός ή φρούτα και τάρτα ξηρών καρπών.
Βράδυ: αβοκάντο σούπα, με 2-3 κουταλιές της σούπας φουσκωμένο πλιγούρι.
ΤΡΙΤΗ
Ξυπνώντας: φρέσκο χυμό φρούτων ή λεμονόνερο ή υδρόμελι.
Πρωινό: πουρές 2 μήλων με σταφίδες και 2 κουταλιές τριμμένους ξηρούς καρπούς με κανέλα.
Δεκατιανό: 1/2 αβοκάντο με μια κουταλιά γλυκού μέλι.
Μεσημεριανό: Γεμιστά με πληγούρι και μυρωδικά,πράσινη σαλάτα με κράνμπερις.
Απόγευμα: φρουτοχυμός και τάρτα γλυκιά ή φρούτα και τάρτα.
Βράδυ: 1 ποτήρι γάλα από αμύγδαλα και 1 μπολ με «κομπόστα» αποξηραμένων φρούτων.
ΤΕΤΑΡΤΗ
Ξυπνώντας: φρέσκο χυμό φρούτων ή λεμονόνερο ή υδρόμελι.
Πρωινό: μούσλι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
Δεκατιανό: μαλακό παστέλι με σουσάμι και ξηρούς καρπούς.
Μεσημεριανό: Σπαγγέτι από κολοκύθια και καρότα με σάλτσα τομάτας και μυρωδικά.
Απόγευμα: 1 τρούφα καρύδας 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου
Βράδυ: ντοματόσουπα με πληγούρι φουσκωμένο και μυρωδικά.
ΠΕΜΠΤΗ
Ξυπνώντας: φρέσκο χυμό φρούτων ή λεμονόνερο ή υδρόμελι.
Πρωινό :μπανάνα με μέλι και ξηρούς καρπούς.
Δεκατιανό :αβοκάντο με μέλι.
Μεσημεριανό: πληγούρι με λαχανικά και σαλάτα λάχανο με φρούτα.
Απόγευμα:φρούτα εποχής και τάρτα.
Βραδυνό: σαλάτα με φύτρα από πολυσπόρια και πέστο μαιντανού.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Ξυπνώντας: φρέσκο χυμό φρούτων ή λεμονόνερο ή υδρόμελι.
Πρωινό : γάλα από αμύγδαλα ή άλλους ξηρούς καρπούς με μούσλι
Δεκατιανό :1 χούφτα άψητα αμύγδαλα
Μεσημεριανό: κεφτεδάκια από πολυσπόρια με σάλτσα τομάτας και πράσινη σαλάτα με πέστο μαιντανού.
Απόγευμα:Φρούτα εποχής και τάρτα καρύδας.
Βραδυνό: Σαλάτα με αβοκάντο και πολύχρωμα λαχανικά.
ΣΑΒΒΑΤΟ
Ξυπνώντας: φρέσκο χυμό φρούτων ή λεμονόνερο ή υδρόμελι.
Πρωινό :«Κομπόστα» από αποξηραμένα φρούτα με μούσλι και μέλι.
Δεκατιανό:Μπανάνα ή 2 μήλα.
Μεσημεριανό:μπιφτέκια από φύτρα και μυρωδικά με πράσινη σαλάτα.
Απογευματινό:Φρούτα και τάρτα ή τρουφάκια.
Βραδυνό: Σούπα με αγγούρι και αβοκάντο.
ΚΥΡΙΑΚΗ
Ξυπνώντας: φρέσκο χυμό φρούτων ή λεμονόνερο ή υδρόμελι.
Πρωινό : Φρουτοσαλάτα με μέλι και γκράνμπερις.
Δεκατιανό: παστέλι με ξηρούς καρπούς.
Μεσημεριανό: Αβοκάντο με ταμπουλέ και πράσινη σαλάτα.
Απογευματινό: Φρούτο και τάρτα ή τρουφάκια.
Βραδυνό: Γεμιστά λαχανικά με πατέ από ξηρούς καρπούς και ελαφριά ντοματόσουπα
TIPS
- Μπορούμε να φτιάξουμε ελαφριά αφεψήματα-τσάγια ,αφήνοντας μέσα σε χλιαρό νερό βότανα ή πράσινο τσάι. Παρ’ότι το νερό δεν είναι βραστό και πάλι παίρνουμε μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
- Κατά τη διάρκεια της μέρας πίνουμε όσο νερό ή τσάι θέλουμε.
- Τα φρούτα είναι καλό να τα καταναλώνουμε πρωί ή απόγευμα και όχι μετά τα κυρίως γεύματα.
- Όταν φτιάχνουμε χυμούς είναι καλύτερα να χρησιμοποιούμε 1 ή 2 φρούτα με παρόμοιο pH π.χ πορτοκάλια με γκρέιπ-φρουτ ή μήλο με ώριμο αχλάδι κ.λ.π.
A.X.
]]>