Ψητά νιόκι με γιαούρτι και φασκόμηλο

  Υλικά για 2 άτομα 200 γρ. ζύμη για νιόκι 200 γρ. πρόβειο γιαούρτι 50 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 50 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πρέζα τριμμένο  φασκόμηλο ελαιόλαδο […]

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας  και δεντρολίβανο

Υλικά για 4 μερίδες Νιόκι 450 γρ.  πατάτες 2 κρόκοι αυγών 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150 με 170 γρ. αλεύρι λίγο αλάτι και λίγο άσπρο πιπέρι λίγο μοσχοκάρυδο Σάλτσα […]