Σπανακόρυζο με πλιγούρι ή φύτρα κινόας. Ωμοφαγική Ελληνική κουζίνα.

Το σπανάκι είναι χορταρικό πλούσιο σε σίδηρο αλλά και σε ασβέστιο που καθώς συμπληρώνεται από τα αμινοξέα του πλιγουριού ή της κινόας , γίνεται πλήρης τροφή για τους ωμοφάγους αλλά […]