Chenopodium quinoa το επιστημονικό όνομα της κινόας ή αλλιώς της τροφής των θεών. Καλλιεργείται εδώ και τουλάχιστον 3.000 χρόνια (από την εποχή των  Ίνκας) στη Ν.Αμερική κυρίως ,παρ’ότι κινδύνευσε από τους Ισπανούς […]