Άλλη μια αυθεντική, παραδοσιακή συνταγή που βρήκα στον πάγκο των Αιγύπτιων μαγείρων στη γιορτή του Κυριακάτικου σχολείου, στο Άλσος του Κολωνού. Υλικά  1/2 κιλό ξερά κουκιά ξεφλουδισμένα 2 πράσσα […]