1. Αγοράζουμε ντόπια φρούτα και λαχανικά. Οι μεγάλες αποστάσεις που πρέπει να καλύψουν και ο χρόνος που μεσολαβεί μέχρι να φθάσουν στον καταναλωτή τα εισαγώμενα φρούτα και λαχανικά, υποχρεώνει […]
Βιολογικά προϊόντα θεωρούνται όσα φέρουν πιστοποίηση από αναγνωρισμένους φορείς, η νομοθεσία όμως στην Ευρωπαϊκή Ένωση παρόλο που έχει ορίση πολύ αυστηρούς ελέγχους για τα βιολογικά που παράγονται σε κάθε χώρα, […]
Η ταινία «Μια επανάσταση μέσα από την αυλή μας» προβλήθηκε από την τοπική ομάδα του Πελίτι (www.peliti.gr) στην Αίγινα, την Κυριακή 23-10-2011 στην εκδήλωση με θέμα “Ο χειμωνιάτικος κήπος στην […]
Τα αιθέρια έλαια είναι η συγκεντρωμένη δύναμη της ζωής του φυτού Διαλύουμε πάντα τα αιθέρια έλαια σε ουδέτερο φυτικό λάδι και δεν τα βάζουμε ποτέ απ’ ευθείας στο σώμα γιατί […]
![Μεγάλες Καλλιέργιες σε Μικρό Χώρο-Τρόφιμα Ανοιχτού Κώδικα [ Οpen Source Food ]](http://greenchef.gr/wp-content/uploads/2012/06/καλλιέργιες_σε_μικρό_χώρο-5-300x200.jpg)
‘Οσοι ζούμε σε μεγαλουπόλεις ξέρουμε πόσο δύσκολο είναι να βρούμε αγνά τρόφιμα. Φυτοφάρμακα, χημικά και ορμόνες βρίσκονται καθημερινά στο τραπέζι μας από την στιγμή που δεν μπορούμε να καλλιεργήσουμε, αλλά […]
Oι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε βιολογικά τρόφιμα διότι θέλουνε να αποφύγουνε τα συνθετικά φυτοφάρμακα. Πλέον υπάρχει και ένας ακόμη καινούργιος λόγος για να επιλέγονται τα βιολογικά προιόντα. Τα οργανικά τρόφιμα είναι […]